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這間店有三個特色，第一是自家製醃菜吃到飽；第二是配方門外不出的秘傳醬汁；第三是與蛋包飯最對味的清湯喝到飽。 創業的契機是認為蛋包飯的專門店太少了，所以有了開店的念頭，在東京的神田開了第一家蛋包飯專賣店，目前在東京有五家店面，福岡兩家，還有一家海外分店在越南。 各家分店有不同的特色，除了共同的餐點外，不同的分店會有當店限定餐點，如果有特別想吃的某道蛋包飯，一定要先查清楚再去，才不會撲個空。 餐劵式點餐，入口處設有餐券販賣機。 神田たまごけん 東池袋店. 官網｜ http://www.tamagoken.com/ 地址｜東京都豐島區池袋1-23-8. 營業時間｜11:00～23:00. 交通｜各線「池袋站」東口徒歩5分鐘. 瀰漫著夏威夷風的彩虹拉麵店｜麵屋 Hulu-lu.
在台灣像是有通常媽媽包粽子不為端午節而是祈求孩子考試順利；生日的時候吃麵線代表延年益壽等等的吉祥美食，這些都是屬於我們在這塊土地上，不需要解釋為什麼就能理解的共同情感。
平日午餐時段的套餐價格980日幣，每天會提供4款不同主餐，像是鹽燒鯖魚、冬瓜白蘿蔔燉牛筋、香煎比目魚等；另外套餐還附有白飯、味噌湯、醃製品、小菜兩碟，一整個吃下來真的很滿足也很有家庭味，特別推薦對和食情有獨鍾的旅人囉！
- 第十名：炸豬排（豚かつ）炸豬排美味的秘訣除了使用厚度恰到好處的豬肉外，油炸的溫度和技巧也是影響口感的主要關鍵。談到炸豬排的由來，起初只是模仿天婦羅的油炸溫度，將濕粉改成小麥粉、蛋液、麵包粉的包裹三步驟，再下油鍋酥炸呈喀吱喀吱作響的創意美食，搭配切成細絲的高麗菜一起食用，不僅爽口也很下飯。
- 第九名：照燒料理（照焼き）在日本的食堂中常見照燒雞（照り焼きチキン）、以及日本麥當勞提供的照燒豬肉堡（てりやきマックバーガー），都是將照燒醬塗抹肉品後透過烤盤烤製完成的美食。
- 第八名：好吃燒（お好み焼き）好吃燒是一種透過蛋與麵糊為基底的鐵板料理，透過麵糊在鐵板上加上蔬菜、肉、蛋，或是鐵板麵的的疊合，最後佐上美奶滋、海苔粉而完成的日本傳統美食。
- 第七名：丼飯（丼ぶり）丼物可以包含許多各式各樣的食材，甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉類與蔬菜，不過最常出現的食材仍然是肉類食物。整體來講丼物的準備速度可以十分快，例如只需要準備稍微炒熱洋蔥並加上數塊煮熟的雞肉（或者是牛肉、豆腐等等），在與湯汁、醬油、味醂與日本清酒一同烹煮過後，最後加入蛋花後與適量蔥花後便可以組成簡單的丼物基底。
值得一提的是，當店除了大阪美食外，還提供有大分縣有名的日式炸雞，特別推薦給時間有限，或是只想吃點輕食的遊客。 ぼてぢゅう屋台 成田國際機場店
10家在香港就能品嘗到使用日本食材的餐廳推薦. AAJ編輯團隊 2018年3月23日 更新. 美食 餐廳 法國料理 日本料理 Taste of Japan. 在香港這座匯聚了特別多種菜系的中外餐廳的國際都市中，美食豐富得令人眼花繚亂，幾乎涵蓋各種主要菜系。. 這次我們要精選出幾間10間 ...
店内的口味選擇衆多，每個鬆餅皮都會夾著滿滿的鮮奶油，搭配熬煮1小時以上的卡式達醬，或是北海道小紅豆、宇治抹茶等。 清爽不粘膩的調味，來到古都鎌倉的時候別忘了選擇你喜愛的甜蜜蜜口味吧。 地址：神奈川縣鎌倉市雪ノ下1-9-29シャングリラ鶴岡2F. 營業時間：11:00～17:00、周一與每月第三個週二公休. 口味多元的可樂餅專門店「鳥小屋」 https://www.instagram.com/p/KgzD4uK916/?taken-at=5031483. 除了固定班底的馬鈴薯可樂肉餅外，來到「鳥小屋」可以品嘗到巧克力可樂餅、黑芝麻可樂餅等，各式口味特別的可樂餅。 熱騰騰的馬鈴薯可樂肉餅，外酥内鬆軟的口感，一口咬下就是平凡的幸福感。
