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2024年5月1日 · 一級鹹蛋黃、優質瑤柱及蓮子等材料,配上以五香粉調味的腩肉,肉鮮味美,絕對是端午節必吃之選。 帝港湘蓮鹼水糭以晶瑩的糯米包裹著頂級蓮蓉餡,軟滑綿香又甜而不膩,令人回味無窮。 創新口味 突破傳統. 【三色有機養生糭】三款素糭各有特色,既有佳節特色也充滿營養元素,三色有機養生糭絕對是健康之選。 玫瑰雲豆冬茸糭:甜甜蜜蜜的玫瑰雲豆冬茸糭以營養及顏色同樣豐富的五色雲豆,包括紅腰豆、大紅花豆、大白雲豆、黑豆及白奶花豆、冬瓜茸及玫瑰醬製作而成。 雲豆浸透一日一夜後再混合糯米,內藏冬瓜茸及玫瑰醬,蒸煮五小時而成。 糭子豐富口感,加上陣陣玫瑰香甜氣息,女士定必喜愛。 龍爪鮮菌金栗糭(新口味):每年「糭」有新口味! 今年大廚創作的全新素食糭子──龍瓜鮮菌金栗糭。
2023年6月17日 · 端午節吃糉是過節的指定動作,傳統口味以外,坊間經常推出新穎又美味的配搭,今年亦不乏多款健康之選和家鄉風味,部分還提供優惠,讓一家人可以開開心心一邊食糉子,一邊欣賞龍舟賽事。 香濃福建糉. 不同地區的糉子,都會滲入自家的特色。 香港JW萬豪酒店米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿今年除有金殿乾鮑瑤柱裹蒸糉和金殿日本紅豆鹹肉外,新出的金殿福建糉,糯米以醬油、五香粉和葱頭油炒香,包住日本花菇、栗子、蝦米碎和關刀豬腩肉,吃時蘸甜辣醬,味道濃郁。 網址: http://rb.gy/ch7jn. 金殿福建糉:鹹香的糯米和配料一起吃,味道濃郁。 (互聯網) 升級改良.
2016年6月7日 · 端午節話咁快就到,傳統端陽糉離不開鹹蛋黃、五花腩又或是梘水蓮蓉等配料,想在今年搞搞新意,吃個反傳統糉子應節的話,另類新品糉的選擇也不少,當中更不乏新奇古怪又有創意的口味。小記建議入貨前不妨先參考一下以下簡介,包保大家吃得 ...
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端午節有什麼節物?
端午節的傳統習俗有哪些?
端午節為什麼要吃粽子?
端午節在哪些地區最盛行?
2016年5月20日 · 「我直入元朗,你老豆疊羅漢」有歌你唱,嚟到新界元朗,當然要食Man啲啦!元朗區歷史悠久,加上幅員廣大,孕育出百花齊放的小店同特色美食。為食妹妹參考了元朗人推介的必食Check List,帶大家體驗男人的浪漫,順便睇吓六款人氣美食有幾好味先!
2020年6月18日 · 1/4. 端午節除了划龍舟、食糉之外,原來還有幾個被人遺忘嘅傳統習俗,你又知道嗎?. 1. 驅除瘟疫和瘟神. 因為五月初五在古時被稱為惡月惡日,不吉利的日子。. 所以從古代開始就有人會在端午節,以不同的方式驅除瘟疫和惡運。. 2. 驅五毒. 有民謠說 ...
2018年6月18日 · 作為端午節的應節食品,糉子的「味」力令不少人難以抗拒,當中又以鹹肉糉和鹼水糉最受歡迎,但美味的糉子不但容易令人食滯,更有可能讓人賠上健康!
2019年6月4日 · 1/7. 今個星期五便是端午節了,相信大家可能為咗應節而密密食糉。 若然稍一不慎吃多了,可烹調由醫學博士兼註冊中醫師陳玉瑜建議的消滯食療,紓緩不同的食滯症狀。 雞內金麥芽煎. 材料:雞內金3-5個(炒黃)、萊菔子3錢、麥芽5錢、蒼朮3錢. 做法:將所有材料以4碗水煎至1碗,溫服。 功效:雞內金可消食健脾,萊菔子能除脹、降氣化痰,配以和胃的麥芽,此食療可紓緩食欲不振和消化不良。 麥芽山楂飲. 材料:麥芽5錢、山楂3錢、紅糖10克. 做法:把去雜質的麥芽炒黃,山楂炒焦,然後加兩碗水煮30分鐘即成。 功效:麥芽可幫助消化而味酸、性溫的山楂能健脾開胃,此食療適用於食積停滯、厭食不饑等情況。 砂仁曲米粥. 材料:砂仁2錢、神曲4錢、粳米2両、白糖少許. 做法:將神曲搗碎後煎汁去渣,砂仁磨成細末,待用。