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粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，甚至流传到东亚诸国。粽，即粽籺，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。
00:49. 收藏. 0. 0. 端午食粽，是节日习俗之一。. 粽，即“ 粽籺 ”，俗称“ 粽子 ”，属“籺”的其中一种。. “籺”是逢年过节时用来 拜神祭祖 的贡品，籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老习俗。. 粽籺 的主要材料是稻米、馅料和 箬 ...
收藏. 0有用+1. 0. 同义词 棕叶（棕叶）一般指粽叶（端午节所食用的粽子的材料）. 本词条由 “科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。. 粽叶是“ 端午节 ”节日那天所食用的食物“ 粽子 ”必不可少的材料之一。. 粽子古称“ 角黍 ”“筒粽”，由 ...
肉粽起源于 福建 泉州 ，是 闽南地区 以及 台湾 、东南亚等地区的一道特色传统美食，作为 端午节 节日 食俗 。 其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄光亮，以独有的风味，享誉海内外。 清末民国期间，市区有个“肉粽银”，肉粽最为出名，还有泉州市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽，顾客满座。 端午节时泉州家家户户备有肉粽，供奉 神明 先祖。 中文名. 肉粽. 分 类. 闽南小吃，闽南菜，台湾美食. 口 味. 咸香软糯. 主要食材. 香菇 ， 虾米 ，蚝干， 红烧猪肉 ， 蛋黄 ， 豆类. 蘸 酱. 甜辣酱 、 花生酱 、闽南自家制酱. 流行地区. 泉州、闽南、台湾、东南亚等等. 目录. 1 食品简介. 2 历史记载. 3 民间传说. 4 粽子沿革.
中国民间传说. 收藏. 0. 0. 端午节（Dragon Boat Festival），为农历五月初五，又名 端阳节 、重午节、天中节、 粽子节 、五黄节、躲午节、解粽节、五月节、端礼节等等，端是“开端”、“开始”的意思。. 端午节是我国古老的 民俗 大节，其由来传说甚多，分别有 ...
八宝粽子，特色传统名点，端午节节日食俗，关于端午节吃粽的来历，说法不一。 最广泛、最有影响的说法是对2000年前伟大爱国诗人屈原的纪念。 据说把粽子投入江河，让蛟龙蚕食，以免伤损投江而死的屈原。 至于端午民间吃粽的风俗始于何时，已无法考证。 西晋 征西将军 周处 撰著的《风上记》上说：“端午进筒粽，一名角黍，以菰叶裹 黏米 （糯米）。 ”可见最迟到西晋，端午吃用 箬叶 裹的 糯米粽子 已经十分盛行了。 有些 粽子 包成尖角形，故称“角黍”。 这与今天一般粽子的形态相似。 及至唐、宋时，粽子的花样渐多，宋代祝穆《事文类聚》中载有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽、 九子粽 等，这是就形状而言来命名的。 粽子有馅，也似始于宋代。
中国四大传统节日之一. 展开 12个同名词条. 收藏. 0有用+1. 0. 端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节等，是 汉族 的传统节日 [107]，日期在每年农历五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。. 端午节源于自然天象 ...
