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1. www.ttv.com.tw › info › view和洋創菜 料理如藝術新體驗 - 尋找台灣感動力 - 台視全球資訊網

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   2019年10月13日 · 年輕時陳冠宇曾到台北餐廳當學徒，更一度遠赴日本拜師學藝，學的還是道地的懷石料理。 33歲那年，他決定將一身好手藝帶回家鄉，創業經營餐廳，不只承繼父親的江浙菜，還融合日式與西式料理，用在地食材，混搭出獨一無二的創意菜餚，在故鄉嘉義打造屬於自己的料理世界。 【聯絡方式】水鳥和洋創作料理. 嘉義市西區興業西路232號 05-286-0860. 尋找台灣感動力. 留言討論. 主題標籤： 父親 料理 陳冠宇 創意 嘉義 餐廳. 本集單元 » 兄弟齊心 走過一甲子活魚店. 逆境追夢 打造特色麻辣火鍋. 眷村美味 融合大江南北滋味. 和洋創菜 料理如藝術新體驗. 香蕉煎餅 主管轉賣泰式小吃. 一隻白鶴 傳播友善土地種子. 尋找台灣感動力. 留言討論 »

2. www.ttv.com.tw › cuisine › amp懷石料理平價風 16菜皆百元 - 消費美食筆記本 - 台視網站 - 台視 ...

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   凡事要省錢的年代，昂貴的懷石料理也能變得很平價。 唐揚雞腿，烤板鍋巴飯，十六道懷石美食，每一道菜只要一百元，包括頂級的安格斯牛肉蔬菜 ...

3. www.ttv.com.tw › cuisine › Detail超值豪華!百元吃到海鮮瓦罐煲粥 - 消費美食筆記本 - 台視網站 - ...

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   2024年4月21日 · 紅蟳熬粥 飽滿蟹黃融入湯好鮮甜 五種海鮮入鍋 海鮮煲粥料好實在. 什麼都漲，省錢就是王道，來看這家美食，只要花百元，就能吃到超值美味 ...

4. www.ttv.com.tw › cuisine › Detail庄腳菜融入創意料理 懷舊古早味 - 消費美食筆記本 - 台視網站 - ...

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   2024年4月24日 · 傳統融入新創意 研發獨特料理. 南投草屯鎮一家餐廳，將裡頭裝潢成五六零年代的場景，讓人彷彿進入時光隧道，回到濃濃的古早農村味道，老闆還 ...

5. www.ttv.com.tw › cuisine › Detail竹筒餐食材新鮮 香氣四溢饕客愛 - 消費美食筆記本 - 台視網站 - ...

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   當歸雞肉燉苦瓜 竹香滋味難忘懷 竹筒飯軟Q有咬勁 一試成主顧 南投鹿谷鄉有一項特色料理，就是竹筒餐，將新鮮的食材全部放進竹筒內底，用火 ...

6. www.ttv.com.tw › cuisine › Detail華麗北投酒家菜 中日合菜吸饕客 - 消費美食筆記本 - 台視網站 - ...

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   2024年5月7日 · 強調奢華的「酒家菜」，是北投溫泉區美食一大特色，因為注重食材和排場，在早年被稱為「官菜」，除了達官貴 人愛吃，宴客時也讓主人很有面子 ...

7. www.ttv.com.tw › drama11 › gourmeteasy雲南大薄片 - 美食好簡單 - 台視全球資訊網

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   材料：五花肉300公克、洋蔥50公克、香菜10公克、碎花生20公克、蒜頭酥20公克、白芝麻20公克、辣椒末10公克、蒜末10公克。調味料：醬油1大匙、麻辣 ...