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- 市場位於豐州的新址造價達50億美元，那裏曾是一座化工廠的所在地，市場搬遷工作也因為污染方面的擔憂而一度被推遲。 搬遷之前的最後幾周，仍有數百名抗議者冒著風雨舉行示威。 新市場將於10月11日（周四）開始營業。
www.bbc.com/zhongwen/trad/world-45775369
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築地市場適合觀光客嗎?
雖然東京最知名的海鮮批發市場「築地市場」已經在 2018 年關閉，並搬遷至台場東北邊、離現址 2.3 公里遠的「豐洲市場」。 但位於原築地市場外側的「場外市場」依然熱鬧滾滾，各式各樣的排隊小吃、熱門餐廳及壽司老店仍聚集在此。 所以懶蟲們不必大老遠跑到豐洲市場，在築地也能品嚐道地的海鮮滋味。 不過，場外市場現在變得如何，搬到豐洲市場的場內市場名店又有那些呢？ 懶懶哥將在此詳細介紹！ 更新：2024-05-10｜作者：懶懶哥. 本頁主題列表. 認識築地市場：場內市場與場外市場. 場外市場：熱門餐廳與人氣小吃. 場內市場：餐廳食記與遊記存檔. 認識築地市場. 場內市場與場外市場.
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2022年9月20日 · 事實上，2018年搬遷的是因老朽化而不敷使用的「築地市場」，而非「築地場外市場」，不過這件事仍對於整個商圈帶來不小的衝擊，有些店選擇跟著一起移動到新地盤「豐洲」，也有些店選擇繼續留在原地，一口氣使得街區風貌產生了巨大的變化。 【延伸閱讀】 ・ 築地市場搬家！ 「豐洲市場」交通、美食推薦、參觀路線一次打包. 避免撲空！ 掌握築地場外市場的營業時間與休息日. 雖然築地場外市場的店家多從早上6點就開始進貨與鋪貨，但此時未必會提供販售與調理的服務，保險起見最好在早上9點過後至下午2點前到訪，以免太早到還得在現場乾等。 另外，原則上每週三與週日、國定假日為共同休息日，放入行程前也別忘了確認過日期才不會撲空喔！
2018年10月7日 · 10月6日，舉世聞名的東京築地魚市場舉行最後一次凌晨金槍魚拍賣，之後將搬遷至新址。 築地市場是世界最大的魚市場，營運至今已有83年歷史。 現作為2020東京奧運會重建計劃的一部分進行搬遷。 這裏的金槍魚拍賣是日本首都東京一大熱門觀光景點。 記者來鴻：老字號「東京廚房」的殘喘之日. 乘夜班火車探訪東京傳統. 「我快要哭了，」已經退休的海鮮拍賣人石井久雄（Hisao...
- 壽司三味本店（すしざんまい 本店）壽司三味是築地市場內擁有超高評價的24小時連鎖壽司店，壽司種類非常多選擇又保證新鮮，店內環境也很乾淨明亮，喜歡生魚片的人這間一定要吃過，雖然看圖片就能點餐，但也可以跟店員要中文菜單比較放心。
- 狐狸屋牛丼（きつねや）狐狸屋除了丼飯好吃，還有聲名遠播的兇婆婆，但想被兇的人可能會失望，現在的狐狸屋老闆娘變得比較親民，只要遵守店家一人一碗不要共食的規定就不會被兇。
- 山長玉子燒（築地 山長）築地市場那麼多間玉子燒該吃哪間？大家可以吃看看排隊人潮最多的山長玉子燒，微甜充滿蛋香與柴魚香，蓬鬆滑順又帶有扎實感，排隊前進的速度很快，可以毫不猶豫加入隊伍，注意要站在店周圍的空曠區域吃完，不能邊走邊吃。
- 黑銀金槍魚店築地本店（まぐろや黒銀築地本店）築地市場中，以販售新鮮鮪魚廣受遊客、饕客熱烈迴響及排隊的「黑銀金槍魚店築地本店」，販售的生魚片、蓋飯、壽司都叫人魂牽夢縈！
2018年築地場內市場因為內部設施與建築老舊、當初規劃使用空間已不夠利用及違法停車等問題，因此搬遷至一旁的「豐洲市場」，打造清水模整齊的外牆設計並規畫更寬闊的空間，築地場內的舊建築目前徹底拆除完畢。 築地場內市場極具代表性的鮪魚拍賣會，在豐洲市場也能看到，但必須透過線上事先申請並抽籤選出參加者，再以電子郵件通知結果，每天只接待27位遊客。 而一直都在地「場外市場」依舊吸引許多外國遊客前往，美食名店每間都大排長龍，新鮮漁獲和水果攤販也是人聲鼎沸，批發價的便宜價格相當好逛又買，是東京不能錯過的美食熱點。 築地市場怎麼去？ 築地市場的交通非常便利，對於外國遊客來說也很容易前往，若是搭乘電車的話就有以下三種方式： 搭乘都營大江戶線至「築地市場站」A3出口走1分鐘.
2018年9月18日 · 場內市場要搬遷，歸根究底是因為築地場內已有75年歷史，設施本身早就老化，追不上時代的脚步。 搬遷過後舊市場建築也不會放任不管。 雖然還沒有詳細計劃，但可以預期今後築地原場內市場位置將會有大型的重建計劃。 其中一個說法是將會作為新交通樞紐重建，以應對今後（2020年奧運）等的交通需要，但是距離奧運只剩不足2年，進度又落後於體育場等其他設施，趕不趕的上還是個問號。 比重建要快一步的是於2016年年末新開設的「築地魚河岸」，有近60家由原築地場內批發業者經營的零售店進駐，場外市場一方的打算是即使少了場內市場的人氣，還仍然可以保持人流，成功轉型成另一模式的景點。 搬遷後去哪一個市場好？
2024年3月29日 · 2018年築地場內市場因為內部設施與建築老舊、當初規劃使用空間已不夠利用及違法停車等問題，因此搬遷至一旁的「豐洲市場」，打造清水模整齊的外牆設計並規畫更寬闊的空間，築地場內的舊建築目前徹底拆除完畢。 築地場內市場極具代表性的鮪魚拍賣會，在豐洲市場也能看到，但必須透過線上事先申請並抽籤選出參加者，再以電子郵件通知結果，每天只接待27位遊客。...
