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2024年3月19日 · 來到東京想要探訪美食，「築地」絕對是不可錯過的一處經典景點，現有的築地市場雖然因為市場老舊，場內市場已搬遷至一旁台場的豐洲市場，但原有的場外市場內還是保有著許多傳統市集名店與小吃，喜愛逛市場穿梭小巷尋找美食的饕客們，還是可以找到箇中樂趣，各式的玉子燒、海鮮、壽司、丼飯、生魚片老店家還是相當的多，此篇懶人包蒐集了我們精選過的幾間人氣小店與必吃美食，希望大家來這可以輕輕鬆鬆地爽吃爽玩囉. 築地市場的由來. 「築地市場」的築地二字原有「填海的土地」的意思，「築地」在江戶時代便負責了東京生鮮食品集散的重任，在當時便被譽為「東京的廚房」。
築地市場是到東京旅遊必去的景點，很多人都會一早到這裡吃早餐. 不過過來之前要注意是否遇到公休日，以免特地跑來還撲空. 到場外市場的地鐵有都營淺草線/都營大江戶線/東京メトロ日比谷線. 都営大江戸線就是從「築地市場駅」A1出口より徒歩1分. 東京メトロ日比谷線「築地駅」1番、2番出口より徒歩1分. 都営浅草線「東銀座駅」都営浅草線「東銀座駅」5番、6番出口より徒歩5分. 通常最多人搭乘的是都營大江戶線，這條也是我最常搭乘的. 出地鐵站後往右邊走就是築地場內市場 (2018/10搬移至豐州市場) 築地另一個美食是玉子燒，最有名的應該就是-松露/大定/丸武. 這三間都吃過，當中松露的位道蠻喜歡的，每次有過去築地都會買 築地江戶一是專門賣各式各樣的日式漬物和佃煮料理.
2024年1月8日 · 東京旅遊一定要去築地市場！享受美食是日本旅行中非常重要的一環，有超高人氣必去的「築地市場」就是一個享受日式美食的好去處。築地場內市場雖然已經移地至豐洲，但留在原處的「築地場外市場」還是有超多人氣商家，依舊是許多人愛去探索美食的地方。
2023年9月14日 · 築地市場分為場外及場內市場，而一般大家所說的築地市場就是築地場外市場。 築地市場原本是餐廳專業採購員批發食材的地方，但現在於築地場外市場，大家可以用小份量買到這些新鮮的食材，亦也很多餐廳可以吃到築地的美食！ 除此以外，大家也有機會看到師傅即席剖魚，是個很特別的體驗呢～ 營業時間. 餐廳和店鋪都有各自的營業時間，所以市場的營業時間大約為 06:00 至 15:00。 而由於部分店鋪和餐廳是售完即止，或在 13:30 至 15:30 陸續關門，所以建議大家不要太晚到，最好 09:00-13:30 到訪！ 築地市場亦有公休日，可以留意 築地市場官方網站 ，避免摸門釘～
2024年2月21日 · 築地分成「場內市場」與「場外市場」，隨著二次大戰後的經濟復甦，主要進行業者漁貨和蔬果競標、批發與採購的場內市場也漸漸成為世界最大漁類批發市場之一，海鮮處理量也是日本最大。 場外市場則是包括東北側傳統市場及外面周邊店家，也因為場內的茁壯跟著越來越繁榮，整個築地市場的重要地位被譽為是「東京的廚房」。 2018年築地場內市場因為內部設施與建築老舊、當初規劃使用空間已不夠利用及違法停車等問題，因此搬遷至一旁的「豐洲市場」，打造清水模整齊的外牆設計並規畫更寬闊的空間，築地場內的舊建築目前徹底拆除完畢。 築地場內市場極具代表性的鮪魚拍賣會，在豐洲市場也能看到，但必須透過線上事先申請並抽籤選出參加者，再以電子郵件通知結果，每天只接待27位遊客。
2019年9月5日 · 01 築地場外市場 02 築地市場－美食天堂 03 便利資訊 04 「made in Japan」的傳統工法 05 築地市場不是只有海鮮！還有形形色色的美食 06 參觀日本獨特技術 07 到日本足球發源地觀看足球賽 08 「築地本願寺」 09 「波除神社」 10 「天主教築地教會」
对于第一次来的游客和导游. 欢迎光临筑地. 筑地市场是日本的"饮食街"，在这里，可以品尝到各种日本传统的食品。 这里有无数的餐馆，引领饮食潮流。 筑地市场以前是专业采购员们采购食材的地方，是面向单位的，数量很大，不适合普通家庭。 但是现在，普通的人也能方便地买到厨师们认可的高质量的食材。 比如，做寿司用的煎蛋卷专卖店，既销售适合普通家庭消费的小包装，也销售切成小块的，一口一块，尝尝味道。 下面介绍这个既是面向单位的，也向个人客户开放的市场是如何形成的。 畅游筑地场外市场的三大要点. 筑地场外市场是美食专家的聚集地。 在这里，您不仅能购买到由识货的专业人士精选的食材， 还可以享受美食，学习如何剖鱼， 体验各种感受饮食乐趣之事。 购物. 美食. 体验. 退税手续以及送货服务.
