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2024年1月13日 · 明報即時新聞. 本港食米主要從外地進口，香港農業項目「大地予我」團隊5年前於國際種子銀行找回上世紀於香港種植的33個傳統稻米品種，並申請回港復育，從而補回缺乏的本地稻米資料。 團隊稱，全數品種成功復育，另發現港人耳熟能詳、但已失傳多年的「絲苗」出現變異品種。
2022年2月6日 · 【明報專訊】本港食米大部分從外地進口，漁護署有見近年本地種植稻米的農戶增加，將保存在國際種子銀行逾50年的香港水稻種子重新引進本地，希望透過重新培育種子，令昔日遠近馳名、味道「清香可口」的本地稻米「花腰仔」在港生產，認為既有一定市場價值，亦可存護本地固有的稻米品種。 有本地種米農戶認為，種植水稻需要廣闊土地及水源，過程要投入大量人力，收成易受天氣如風暴等影響，缺乏資助下難以自負盈虧。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 限時優惠. 新用戶30天免費試閱. 盡覽《明報電子報》收費內容. 立即試閱. 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報：
2021年8月24日 · 2021年8月24日星期二. 恒地3年遭政府累收200萬呎農地 上半年呎價僅800元 料仍獲利不少. 【明報專訊】港府近年加快向發展商收地，更推出不同名目的公私營合作項目，冀增加住宅供應。 據恒地（0012）昨日公布的中期業績，期內再遭政府收回旗下錦田約10萬呎農地，並首次披露現金補償為8000萬元，折算呎價僅800元。 翻查資料，恒地去年12月亦曾遭收回約63萬呎農地，呎價更不足700元，但在2019年遭收回126萬呎土地時呎價則近1400元，過去約一年時間，政府收地大幅「壓價」，或意味發展商議價能力下降，惟有分析員認為，農地成本低廉，預料恒地在相關交易仍獲利不少。 上 / 下一篇新聞. 無「保就業」補貼 恒發半年少賺38% 施穎茵調任恒生「一姐」 林慧虹署任匯豐港區CEO.
2023年9月11日 · 農業園二期 六成地發展未有期 原定82公頃 最新文件指「首階段」30公頃 部分公私營合作. 【明報專訊】政府計劃分階段在古洞南設立農業園，佔地約11公頃的第一期去年底陸續投入運作，第二期正在規劃。. 根據政府提交的北區區議會文件顯示，當局建議 ...
2022年2月21日 · 一名註冊專科醫生涉在社交媒體Telegram群組，多次發布一名女子的裸照及口交照片，被控4項發 ...... 石塘嘴及瑞和街街市、駿業熟食市場大清洗周三重啟 與初步陽性個案有關 (2022年2月21日 19:20) 食環署轄下西環石塘嘴街巿、觀塘瑞和街街市及駿業熟食市場，因應與新型冠狀病毒初步陽性個案有關連， ...... 深水埗南昌邨昌逸樓封區檢測 污水新冠陽性 (2022年2月21日 19:01) 深水埗南昌邨昌逸樓今晚（21日）6時半起封區，受檢者須於明日（22日）凌晨零時前接受新型冠狀病 ...... 深水埗南昌邨昌謙樓封區檢測 污水新冠陽性 (2022年2月21日 18:56)
2023年11月7日 · 【明報專訊】「2023國際濟公文化節」於新冠疫後回歸 ，本周五（10日）起一連三日喺維園1號球場舉行，活動費用全免，並首次設置一條長約80米嘅「加持」隧道，只要行過隧道就可以獲贈轉運風車，獲濟公福祐。
2021年11月8日 · 明報電子平台組整理了3款衛生防護中心推介的小食食譜，簡單易弄，而且選用「三低一高」（即低脂、低鈉、低糖及高膳食纖維）食材，飽肚之餘，色香味美俱全，不過亦提醒小朋友要注意分量，千萬不要吃過量而吃不下正餐。 貓咪米餅. 材料（1人分量）： ．米餅（圓形） 1片. ．士多啤梨 1粒. ．香蕉 半隻. ．藍莓乾 數粒. ．提子乾 1小盒. ．白麵包 1片. 調味料： ．花生醬 1湯匙. 烹調步驟： 1. 士多啤梨洗淨，切薄片。 2. 香蕉去皮、切片，再從一塊香蕉片中切出一個小三角形。 3. 白麵包切幼條。 4. 在米餅上塗上花生醬。 5. 將士多啤梨放在米餅上作耳朵、藍莓乾作眼睛、提子乾作鼻. 子、香蕉片作臉頰、三角香蕉作嘴巴，麵包條作鬚。 貼士： ．香蕉、果乾提供豐富膳食纖維和維生素.
