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2022年2月6日 · 【明報專訊】本港食米大部分從外地進口，漁護署有見近年本地種植稻米的農戶增加，將保存在國際種子銀行逾50年的香港水稻種子重新引進本地，希望透過重新培育種子，令昔日遠近馳名、味道「清香可口」的本地稻米「花腰仔」在港生產，認為既有一定市場價值，亦可存護本地固有的稻米品種。 有本地種米農戶認為，種植水稻需要廣闊土地及水源，過程要投入大量人力，收成易受天氣如風暴等影響，缺乏資助下難以自負盈虧。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 限時優惠. 新用戶30天免費試閱. 盡覽《明報電子報》收費內容. 立即試閱. 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報：
2024年1月13日 · 明報即時新聞. 本港食米主要從外地進口，香港農業項目「大地予我」團隊5年前於國際種子銀行找回上世紀於香港種植的33個傳統稻米品種，並申請回港復育，從而補回缺乏的本地稻米資料。 團隊稱，全數品種成功復育，另發現港人耳熟能詳、但已失傳多年的「絲苗」出現變異品種。
2024年3月7日 · 明報即時新聞. 米芝蓮今（7日）率先公布《香港澳門米芝蓮指南2024》必比登推介名單，今年香港共有67間食肆入選，而澳門則有10間，其中7間香港食肆新入選。
2021年5月24日 · 港聞. 2021年5月24日星期一. 港聞二. 下一篇 上一篇. 星室內水耕場來港 獨有技術工廈種菜. 圖3之1 - 獨有活動式種植架：Sustenir Agriculture創 . . . . . . 【明報專訊】室內水耕場比傳統土耕大幅節省土地、用水量和種植時間，近年在歐美日本的大城市大行其道。 有新加坡公司在2015年開業，前年和去年分別擴展至香港及馬來西亞，公司創辦人表示，除了售價可以控制到和澳洲入口蔬菜相若之外，亦可以提高蔬菜的營養成分及改善口感，大幅減低碳排放，兼創造本土經濟活動。 明報記者 薛偉傑. 參觀Sustenir Agriculture設於屯門的水耕場，印象最深刻的是其獨有的活動式種植架，這些種植架每一排都可以有限度橫向移動，方便工人工作，水管和電線不會出問題。
2023年9月11日 · 收回19公頃租農戶 最快2025動工. 漁護署對本報表示，正與相關部門就農業園第二期計劃諮詢持份者，以落實發展內容及時間。. 有份出席漁護署最近一次諮詢會的香港農業聯合會會長、立法會議員民建聯何俊賢引述漁護署官員稱，農業園第二期發展約30 ...
2024年3月14日 · 米芝蓮今日（14日）在澳門公布《香港澳門米芝蓮指南2024》，有95家餐廳入選，其中三星餐廳有9家，二星餐廳有18家，一星餐廳共有68家上榜。. 以下是2024入選星級餐廳完整名單。. （採訪：陳凱雯、黃子希）. 米芝蓮三星名單：. ．8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana（中環 ...
2023年11月13日 · 香港地質公園藉綠色旅遊推廣鄉郊村落文化歷史，特登設計全新嘅糧船灣半日遊路線，帶大家遊覽歷史建築，由11月11日開始仲會有街渡來往西貢同糧船灣，想探索隱世客家村落就更容易。
