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2024年3月14日 · 米芝蓮 餐廳推介 Fine Dining. 米芝蓮推介（米其林推介）一向都是飲食界的權威，最新一期的《香港澳門米芝蓮指南 2024》以及 米芝蓮必比登推介 2024 現已公布！ 今年共 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 79 間香港餐廳及 16 間澳門餐廳，一間新入選餐廳同時獲封米芝蓮綠星。 以下 BAZAAR 就為大家整理了獲 2024 米芝蓮推介的一星、二星、三星餐廳名單。 除了品嚐米芝蓮美食外，更可以到 酒店酒吧 與好友小酌一杯。 高級餐廳篇： Fine Dining 推介 | 香港米芝蓮名單 | 韓國餐廳 | 生日飯推介 | 中菜推介. 打卡必去篇： 打卡餐廳 | 扒房推介 | 銅鑼灣高級餐廳 | 意大利餐廳.
2024年4月16日 · 四季酒店中菜廳龍景軒是全球第一家獲米芝蓮頒發三星獎項的中菜廳，2023 年更獲得米芝蓮二星的殊榮，出品有一定保證。 除了粵菜外，龍景軒主打一系列時尚精緻的海鮮和點心，招牌菜包括：崧子叉燒菠蘿包、原隻飽魚雞粒酥、龍帶玉梨香等，食客可一邊欣賞維港景色，一邊享用美食。 Photo: 四季酒店. 龍景軒. 地址：中環金融街 8 號香港四季酒店 4 樓. 電話：3196 8880. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: 金域假日酒店. 中菜推介 2023：尖沙咀金域假日酒店龍苑中菜廳.
2022年9月19日 · 想吃上傳統粵菜就一定要試試香港JW萬豪酒店中菜廳萬豪金殿，由2021年起連續三年榮膺《香港澳門米芝蓮指南》一星餐廳殊榮！ 中餐行政總廚鄧家濠將會重新詮釋傳統粵菜文化，以經典的烹調手藝配合當代本地元素，帶來一系列特色美食。 招牌菜式「金殿乾鮑魚酥」用上原隻50頭南非乾鮑魚，味道非常濃郁，與配料雞髀菇粒、雞肉粒、羊肚菌及甘筍粒等互相配合，令口感更滿足。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 「金殿非蛇羹」看上去仿如蛇羹，但其實是重新演繹的野生水鴨羹，加入了切得幼緻勻稱的水鴨絲、雞肉絲、花膠絲及冬菇絲等，清香甘甜。 「飛天燒『我鳥』」更是全港首創以雞入饌並模仿燒鵝風味的非一般燒味！
2024年3月14日 · 飲食. CentralEditor_WW. Mar 14 2024. 廣告. 米芝蓮2024｜今日公佈第16屆《香港澳門米芝蓮指南 2024》推介完整名單！ 名單將會入選香港澳門的一星至三星餐廳、中菜、街頭小食等，除了9 間星级餐廳首度獲封或晉升，更有必比登推介名單。 今次一共有 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 79 間香港餐廳及 16 間澳門餐廳，即睇完整名單啦！ 閱讀全文. 米芝蓮2023｜《香港澳門米芝蓮指南 2024》推介名單. 本年度的《香港澳門米芝蓮指南》共有214間香港餐廳及48間澳門餐廳上榜，包括星級餐廳、入選餐廳及必比登推介。 今年共有五間餐廳入選米芝蓮綠星，其中包括一間香港新入選的綠星餐廳。 （圖片來源：官方相片） 《米芝蓮2024》香港/澳門星級餐廳.
2021年10月13日 · 連續多年榮獲米芝蓮一星推介的星級食府逸東軒由享負盛名的大廚譚棟主理，呈獻糅合時尚新意的傳統粵菜。 餐廳裝潢雅致，重現1920年代上海酒館的氣氛，為食客帶來別具一格的精緻餐飲享受。 入冬暖身又暖心！ 頂級中菜餐廳推介. 團年飯、開年飯餐廳推介2020！ 5間好味中菜廳，質素有保證！ ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 最近逸東軒為大家帶來「金秋星級蟹宴」（每位$880*／兩位起），以不同煮法為客人帶來極致鮮味。 「金秋星級蟹宴」用上超過一斤的膏蟹入饌，全以人手拆肉，極考工夫，加上菜單用上多款矜貴食材，如原隻十頭鮑魚、花膠及燕窩等。 逸東軒. 地址 : 香港九龍彌敦道380號Eaton HK B2樓層. 電話 : 2710 1093.
2022年10月29日 · 在香港獲得米芝蓮三星的中菜真是不多，港島有四季酒店的龍景軒，而在九龍區則有朗延酒店的唐閣。自2009年米芝蓮首次登陸香港及澳門，唐閣便成為米芝蓮星級餐廳，並於2016年首次獲得米芝蓮三星食府殊榮，之後更連續七年榮獲三星，實力可見一斑。
米芝蓮中菜 2021-09-29 481 瀏覽 今次去ᴇᴀᴛᴏɴ sᴛᴀʏᴄᴀᴛɪᴏɴ 包埋呢間米芝蓮🌟一星餐廳晚餐🍽非常欣賞佢既招牌菜蜜汁叉燒同二弄玻璃蝦球！真係名不虛傳 👍🏼非常好食！叫左壺水仙，佢既 茶好香濃，而且每個茶壺🫖都會放係爐仔上面加熱 ...
2018年4月18日 · 位於香港四季酒店四樓的龍景軒，是全球首間獲得米芝蓮三星的粵菜餐廳。 古樸的中國風裝潢、精緻的玻璃屏風、銀箔天花襯托着天際迷人的維多利亞海景。 美景醉人，食物的水準也令人一試難忘。 精英廚師團隊以精湛廚藝成就粵菜典範，「龍帶玉梨香」、「龍太子蒸餃」都是必試的代表作。 米芝蓮評審員說︰「要在此家極受歡迎的餐廳用餐，最大最難的挑戰是訂座！ 經驗充足、深受業內人士敬重的行政總廚陳恩德師傅掌管廚房命脈，他處理的菜式，每一道都是精緻誘人的藝術品。 偌大的空間，典雅時尚的布置，配上無敵維港海景，令人心曠神怡。 然而，優美的環境從不曾將你的專注力從精美的食物上移離。 欣圖軒（圖片來源：香港洲際酒店） 米芝蓮二星.
2023年6月12日 · 【米芝蓮中菜推介】連續7年一星中菜逸東軒 必食點心香滑流沙酥、招牌菜二弄玻璃蝦球. lifestyle. 12 Jun 2023. by Katie Ho. 連續7年榮獲米芝蓮一星、位於佐敦逸東酒店的中菜廳「逸東軒」，一直都有不少熟客支持！ 聽他們的行政總廚譚棟師傅說，平日閒閒地生意都有10-20萬一日，就算是疫情最嚴重的日子，全面禁堂食，他們年初一、二都做到30萬/日的生意額，憑着逸東軒師傅用心的出品：「好似我哋點心蜂巢海鮮芋角，都好受歡迎，坊間師傅都怕麻煩唔再做，但我哋唔怕，幾粒幾粒咁做，入單就炸！
2020年1月2日 · 2021米芝蓮指南 7間香港三星餐廳名單、地址、必試菜式全攻略！ lifestyle. LAST UPDATE : 31 Jan 2021. by Anton Kwan. 《2021米芝蓮指南香港澳門》早前公佈， 新一星 之外《Esquire》也為大家詳細介紹7間三星餐廳。 新一年想食fine dining，不妨參考以下輪胎指南上得到最高殊榮的餐廳。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Caprice. 香港四季酒店（Four Seasons Hotel Hong Kong）從來是米芝蓮香港指南的大贏家，剛剛延續了八星傳奇，是全球最多米芝蓮榮譽的酒店，《Esquire》就為大家介紹一下旗下兩家三星餐廳吧。
