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2023年8月25日 · 在《臺灣米芝蓮指南 2023》囊括的四個城市——臺北、臺中、臺南以及高雄中，提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家，包括臺北45 家、臺中 31 家、臺南 36 家，以及高雄 27 家。. 在這些店家之中，共有 26 家是在今年新獲得必比登 ...
2018年3月14日 · 這是《米芝蓮指南》首次評鑑台北食肆，即將到台北旅遊不妨參考以下名單。 正如外界早前預測，此次共有20家台北餐廳成功摘星，並由君品酒店的頤宮中餐廳奪得象徵最高榮耀的米芝蓮三星。 另外，分別有2間和17間餐廳奪得米芝蓮二星及一星評價，獲選米芝蓮一星的餐廳涵蓋多種菜系，包括日式料理、法式料理、台菜、粵菜及燒肉。 頤宮中餐廳的片皮鴨吸引不少食客慕名而來。 （相片來源：君品飯店 頤宮 Le Palais Facebook） 繼早前官方公布入選「必比登推介」（Bib Gourmand）的36間台北餐廳後，首屆《台北米芝蓮指南》終於出爐。 奪得三星最高榮耀的是君品酒店的頤宮中餐廳，頤宮中餐廳招牌菜式就是片皮鴨、脆皮叉燒。
2023年8月29日 · 今年上榜台灣米芝蓮必比登推介的過百間餐廳、街頭小吃當中，台北就佔據 45 席，雖然對比去年減少 12 間，但上榜店舖數目仍冠絕四地。 人氣名店如「大橋頭老牌筒仔米糕」、「源芳刈包」、「無名推車燒餅」、「阿國切仔麵」、「雙月食品」繼續冧莊，其中 3 間更是新上榜，有主打純素料理的「季風」、首間西式甜品餐廳「HUGH dessert dining」，以及用新鮮海鮮炮製台灣菜的「小酌之家」，各具特色。 季風（圖片來源︰IG @monsoontaiwan） emma0319. 小酌之家. View profile. emma0319. 5,482 posts · 731 followers. View more on Instagram. 30 likes. Add a comment...
- 台北Omakase推介：Adachi足立壽司。Adachi足立壽司被譽為「台北最貴和最難訂座的日本料理餐廳」，於2017年開業，短短幾年已多次入圍「亞洲50最佳餐廳」，連甜心教主王心凌也曾到其店朝聖，非常厲害！
- 台北Omakase推介：花蕉 Hanasho。台北花蕉 Hanasho於2011年開業，位於台北東區巷弄間，由擁有30年經驗老道的日本師傅岩城勉打理，據說連神通廣大的Google地圖也沒有餐廳的地標，可說是隱世omakase高級日本料理店。
- 台北Omakase 推介：吉兆割烹。榮獲連續四年米其林一星推薦的吉兆割烹是台北人氣度極高的日式餐廳，其餐廳的廚師發辦被台灣吃貨評論為物有所值，因此吸引了不少遊客莫名而來。
- 台北Omakase：鮨佐樂。鮨佐樂位於台北的大安區，除了出名omakase，其餐廳的主廚更被食客稱為「壽司界的木村拓哉」，因此引起網民注意和討論。型男主廚除了成餐廳「名物」，其餐廳的廚師發辦更是極高人氣，而廚師團隊更會於不同季節推出時令菜單。
大隱於市：文苑飯莊. 隱身於東九龍黃大仙屋村商場內的文苑飯莊，開業僅僅一年便登上米芝蓮推介，背後的團隊，功不可沒。 為清酒而生 米芝蓮指南侍酒師大獎得主五嶋慎也. 對五嶋慎也來說，他對清酒的愛自大學時期就開始發芽茁壯，帶領著他來到香港開設 Godenya，期待自己成為日本清酒與在地料理的橋樑。 也是這份投入與熱情，讓他在今年獲得米芝蓮指南侍酒師大獎。 所有你想了解關於「米芝蓮星鑰」的一切. 2024 年四月，米芝蓮指南推出了全新的肯定：米芝蓮星鑰。 米芝蓮星是對全球最優秀餐廳的認可，米芝蓮星鑰則是對最傑出酒店的肯定。 一起來了解這個新的肯定！ 香港澳門米芝蓮指南 2024. 《香港澳門米芝蓮指南 2024》新星餐廳米芝蓮評審員最愛的菜色.
2018年3月6日 · 首屆《台北米芝蓮指南》將於3月14日正式推出，不過官方已率先公佈榮獲「必比登推介 （Bib Gourmand）」的餐廳，共有36間台北餐廳成為米芝蓮推介的餐廳，當中包括名店鼎泰豐、廖家牛肉麵等餐廳。 「必比登推介」是米芝蓮評審員於世界各地所找到的既地道又超值的餐廳，同樣是頒給餐飲業者的殊榮，不過並非一星、二星、三星等評鑑。 官方一共公佈了36間進榜的台北餐廳，包括名店鼎泰豐、點水樓、茂園及廖家牛肉麵等。 當中曾經連續5年在香港摘下米芝蓮一星評鑑的鼎泰豐，就是靠信義總店建立口碑，而且小籠包一直保持18道黃金摺數，今次入選必比登推介，未知仍否奪星。 除此之外，名單中有5間台式料理餐廳，8家牛肉麵餐廳及10項街頭美食獲選。 以下從各個餐廳類別中為大家精選推介幾間店舖菜式： 台式料理餐廳. 1.
2023年9月12日 · 2024 年四月，米芝蓮指南推出了全新的肯定：米芝蓮星鑰。米芝蓮星是對全球最優秀餐廳的認可，米芝蓮星鑰則是對最傑出酒店的肯定。一起來了解這個新的肯定！
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米芝蓮怎麼評分?
米芝蓮星是什麼?
台灣米芝蓮街頭小吃有哪些?
米芝蓮推薦食府國金軒在哪?
