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《米芝莲指南》的确是法国轮胎公司米芝莲Michelin的产物，第一本米芝莲指南是一九 年法国出版，原意为提供汽车维修及旅游住宿资料，直至一九二六年才开始有食肆评级。米芝莲指南分红色和绿色，红色是介绍一个国家或地区餐厅评级，绿色主要提供旅游资讯及少量餐厅资料。预料香港会推出红色 ...
米仔兰（Aglaia odorata Lour.）是楝科米仔兰属的乔本植物。同枝多，叶柄上有极狭的翅，对生的叶片呈倒卵形至长椭圆形，圆锥花序腋生，黄色的花朵带有清香。花期很长，三季有花，以夏、秋两季开花最盛，主要在6—8月。因每一枝枝条着生小花，花很小，只有米粒大，被称之为米仔兰。
中国香港境内拉姆萨尔国际重要湿地. 米埔自然保护区是中国 香港 最重要的自然保护区，1995年被列为拉姆萨尔 国际重要湿地 ，未经许可，禁止进入。. 在此保护区内，飞禽走兽可自由活动，其中大部分品种都是极为罕见的。. 曾记录的鸟类品种超过300种。. 还有 ...
丝苗米是具有明显的地方特色的 籼稻 优质稻米，外观品质美观靓丽，长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、 玻璃质 ； 直链淀粉 含量中等，质地软硬适中， 煮饭 爽滑可口，具有清新香味，口感佳，饭粒条状而不烂。. 素 有米 中碧玉，饭中佳品的美誉 ...
米酵菌酸（Bongkrekic Acid，BA）是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素。食入该毒素污染的食物可引起人或动物中毒，重者可致死亡。米酵菌酸是发酵玉米面制品、变质鲜银耳及其它变质淀粉类制品引起食物中毒的主要原因。
“猫牙米”，外形细长，两端尖尖，形似“猫牙”，所以人们又称它为“猫牙米”又叫“月牙米”。其实，“猫牙米”是一种杂交米，江苏、安徽、江西等地均有生产，以湖南生产为佳。猫牙米颗粒长，煮出米饭清香可口，蒸煮时吸水性好。
米粿是浙江人逢年过节最传统的小吃，米果是由大米磨成粉经过工人一锤子一锤子打出来，有嚼劲的糯米皮，包上里面的馅料，组合而成的，软糯雪白，味香可口，馅料有笋、豆干、五花肉、葱、包菜、芋泥、酸菜等。米粿不仅有白色的，也有绿色的，绿色的皮是用艾草做的包上豆粉也是不错的选择。
