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《米芝莲指南》的确是法国轮胎公司米芝莲Michelin的产物,第一本米芝莲指南是一九 年法国出版,原意为提供汽车维修及旅游住宿资料,直至一九二六年才开始有食肆评级。米芝莲指南分红色和绿色,红色是介绍一个国家或地区餐厅评级,绿色主要提供旅游资讯及少量餐厅资料。预料香港会推出红色 ...
甲米·府泰国餐厅传承悠久的泰国美食特色,精心地将泰国菜的酸、辣、香、浓演绎得淋漓尽致。. 泰国 是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果、植物、香料极其丰富,由于特殊的气候条件,造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。. 泰国菜用料主要以海鲜 ...
米仔兰(Aglaia odorata Lour.)是楝科米仔兰属的乔本植物。同枝多,叶柄上有极狭的翅,对生的叶片呈倒卵形至长椭圆形,圆锥花序腋生,黄色的花朵带有清香。花期很长,三季有花,以夏、秋两季开花最盛,主要在6—8月。因每一枝枝条着生小花,花很小,只有米粒大,被称之为米仔兰。
米粿是浙江人逢年过节最传统的小吃,米果是由大米磨成粉经过工人一锤子一锤子打出来,有嚼劲的糯米皮,包上里面的馅料,组合而成的,软糯雪白,味香可口,馅料有笋、豆干、五花肉、葱、包菜、芋泥、酸菜等。米粿不仅有白色的,也有绿色的,绿色的皮是用艾草做的包上豆粉也是不错的选择。
第一步:浸。. 拿米和红色辣椒,加整盆切成片的豆腐、一条一条的猪小肠、香喷喷的一块一块的猪肉和一根一根的干菜。. 等一起放到清水里浸泡,时间为三小时以上。. 第二步:磨。. 将浸泡过米及其他配料加水用石磨磨成米浆。. 第三步:煮。. 先加大半锅水 ...
米饭. 米饭是中国、乃至 东亚 、 东南亚 人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。. 米饭,又称 白饭 ,或简称饭。. 是一种把稻米与水煮成的食物。. 米饭是中国、日本和韩国等 东亚 地区最主要的粮食。. 米饭的制法为一杯米加一杯半到 ...
荠(Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.),十字花科荠属草本植物。全体通常无毛,茎呈直立状态;基部生长叶片呈莲座状,基部小叶呈较长的羽毛状;花序顶生及腋生,小花的花柄等长,花瓣呈白色的卵形;果实呈倒三角形或心状三角形;花果期在4-6月。荠菜这个名字最早出现在李时珍的《本草纲目》中。