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2024年3月15日 · 米芝蓮指南 國際總監Gwendal Poullennec表示香港匯集多元人才，當中包括曾在世界各地磨練廚藝後回流香港的主廚，以及將自己的專長和技巧帶到本地餐飲業界的外國主廚。 儘管面對近期的經濟波動，餐飲業整體仍朝向正面發展，建構一個健康且生氣勃勃的飲食生態圈。 214間餐廳完整名單公開. 《 香港澳門米芝蓮指南 2024 》的完整名單中，香港共有214間餐廳，以及4間綠星餐廳上榜，包括： 三星餐廳：7間. 二星餐廳：12間. 一星餐廳：60間. 必比登推介：67間. 入選餐廳：68間. （1）三星餐廳. 《香港澳門米芝蓮指南 2024》中，7間香港餐廳蟬聯米芝蓮三星餐廳，並無新上榜餐廳，當中包括： 7間三星餐廳. 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana. Caprice.
- 米芝蓮新上榜1星熱搜 - Yahoo搜尋結果
2023年4月27日 · 【米芝蓮2023】《香港米芝蓮指南2023》出爐，今年共95間餐廳獲獎，當中包括78間香港餐廳及17間澳門餐廳。亦有15間餐廳新上榜／升呢。即睇《香港財經時報》的詳情。 米芝蓮2023｜78間香港餐廳入選獲獎全名單
2024年1月12日 · 【米芝蓮2023】2023年有65間香港餐廳登上《香港澳門米芝蓮指南2023》必比登推介名單，當中6間是全新上名！入選必比登推介名單的店家，均以實惠的價格提供優質美食。即睇詳情！ 6間是新上名餐廳 米芝蓮作為餐飲業界最高榮譽，絕對是當中的權威！
2020年12月18日 · 根據米芝蓮資料所顯示，米芝蓮評審員需堅守以下6大核心價值： 【 按此訂閱《香港財經時報》HKBT 新聞快訊 】 米芝蓮需隱藏身份 連家人都不可知. 而Rebecca Burr則有表示，米芝蓮評審員因不會公佈身份，避免獲得餐館給予的特別待遇的關係，所以會把自己通常用假名訂位。 而因餐廳都會有系統，紀錄客人的電話號碼、電子信箱和名字，所以要想辦法，例如：用家人、朋友的名字等預約餐廳。 另一名退休米芝蓮評審員Heather Soto曾在新加坡媒體《 Time Out 》表示，不只是主廚與餐廳不知道誰是米芝蓮評審員，而是連自己的家人和朋友都不知道Heather Soto是米芝蓮評審員。 而令Heather Soto感覺自己這個工作很像間碟。 表露身份後 不再被指派去評價受訪餐廳.
2021年8月11日 · 香港 - Media OutReach - 2021年8月10日 - 作為全港最強的明火專業烹飪平台，香港中華煤氣有限公司 (煤氣公司) 不但為全港市民提供明火烹飪的配套服務，更以推陳出新的多元化廚藝課程，讓大眾能全面地享受明火烹飪的樂趣。 今年，煤氣公司不但成為全球餐廳評鑑權威米芝蓮「《香港澳門米芝蓮指南 2021》官方能源合作夥伴」，推出了煤氣公司專屬版本的《香港澳門米芝蓮指南 2021》，更邀請了五位同屬煤氣公司工商客戶的米芝蓮星級餐廳名廚拍片教煮招牌菜式，於《Towngas Cooking煤氣教煑》YouTube頻道獨家播放。 除此之外，煤氣公司更邀請到阿一海景飯店主廚於九月份親臨煤氣公司烹飪中心，開班教授明火烹調的技巧！
2023年8月6日 · 曼谷餐廳（5）米芝蓮餐廳Here Hai 「日本區」Thonglor通羅有不少知名餐廳，除了芒果糯米飯專門店Mae Varee之外，還有米芝蓮必比登推介的Here Hai。Here Hai自2020年起就獲得米芝蓮必比登推介，主要售賣蟹肉及瀨尿蝦為主的食物，例如鋪滿完整蟹腳肉的蟹
2024年1月6日 · 將大阪「壽司芳」打造成大阪米芝蓮二星餐廳，並在香港和台北開設分店的Hiroki先生，於今早清晨4時50分聯同四洲集團董事總經理戴進傑（Janzen Tai）在東京豊洲參與拍賣，並即日將戰利品運返本港，以確保將這罕有食材最新鮮的味道帶給Hiroki的新家鄉 — 香港。 這極上北紫海膽將會由主廚Hiroki先生精心製作廚師發辦料理，並於翌日（1月6日）晚上供應。 Hiroki先生為回饋食客，當晚的12名幸運食客將可以Hiroki廚師發辦的原價 $3,480享用這極上北紫海膽。 Hiroki先生表示：「這是一個獨特機會將香港這個美妙的美食之都展示國際舞台上。 我在香港開設『壽司芳』是為了將料理的槪念帶到全世界，並將日本料理最完美的手藝，聯同最好的食材與烹調槪念帶給各地食客。
