米芝蓮2017香港名單 相關
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2016年11月9日 · 2017年《米芝蓮指南香港澳門》熱乎乎的剛剛揭曉，今年名單收錄238間香港餐廳及68間澳門餐廳，有7家餐廳首次獲得米芝蓮一星，4家餐廳首次摘下米芝蓮二星，三星餐廳名單同去年一樣，保持不變。 最新出街的第9版《米芝蓮指南香港澳門》中，6間於香港及2間於澳門的餐廳均維持三星評級，與全球其他約100間三星餐廳並列。 今年有4家餐廳首次獲得米芝蓮二星的榮譽，包括位於中環石板街酒店二樓的旅（Ta Vie）、日本大廚松尾英明位於中環主打懷石料理的柏屋 (Kashiwaya)、以高貴精緻的日本料理為特色的澳門日本餐廳“泓“ (Mizumi)，以及在一個屋簷下呈現湘、川佳餚以及各種麵食的風味居。 此外，有7家餐廳獲得米芝蓮評審員青睞，首度摘下米芝蓮一星，而”必比登推介"餐廳數目高達75家！
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2016年11月9日 · 2017年港澳版米芝蓮指南又嚟喇！ 今年是第9屆，無論香港或者澳門，三星餐廳名單維持不變。 香港方面二星餐廳變動不大，只有1間餐廳由一星升為二星，另有1間新餐廳入圍。 而一星名單上，就有7間餐廳今年突圍而出成功得到星級殊榮，包括法國餐廳、中菜館及日式料理。 車胎人美食推介上星期已經率先公佈，4間新上榜餐廳各有特色。 澳門二星和三星名單變動較多。 而街頭小吃香港及澳門分別有21間及12間上榜。 香港星級餐廳 三星 （出類拔萃的菜餚，值得專程到訪。 與去年名單一樣，6間餐廳維持三星評級。 二星 （傑出美食，值得繞道前往。 二星餐廳變動不大，去年首奪一星的Ta Vie成功「升呢」為二星餐廳，而大阪米芝蓮三星餐廳柏屋在港的分店首次上榜即奪二星殊榮。 一星（同類別中出眾的餐廳）
2016年11月9日 · 2017年港澳版米芝蓮指南又嚟喇！ 今年是第9屆，無論香港或者澳門，三星餐廳名單維持不變。 香港方面二星餐廳變動不大，只有1間餐廳由一星升為二星，另有1間新餐廳入圍。 而一星名單上，就有7間餐廳今年突圍而出成功得到星級殊榮，包括法國餐廳、中菜館及日式料理。 車胎人美食推介上星期已經率先公佈，4間新上榜餐廳各有特色。 澳門二星和三星名單變動較多。 而街頭小吃香港及澳門分別有21間及12間上榜。 香港星級餐廳 三星 （出類拔萃的菜餚，值得專程到訪。 與去年名單一樣，6間餐廳維持三星評級。 二星 （傑出美食，值得繞道前往。 二星餐廳變動不大，去年首奪一星的Ta Vie成功「升呢」為二星餐廳，而大阪米芝蓮三星餐廳柏屋在港的分店首次上榜即奪二星殊榮。 一星（同類別中出眾的餐廳）
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2016年11月9日 · 2017 年第 9 版《米芝蓮指南香港澳門》出爐，即看完整名單！ - POPBEE. Lifestyle. 是時候約朋友試菜了！ 2017 年第 9 版《米芝蓮指南香港澳門》出爐，即看完整名單！ 《米芝蓮指南香港澳門》今天終於出爐了！ 今年名單收錄 238 間香港餐廳及 68 間澳門餐廳，當中有 7 家餐廳首次獲得米芝蓮 1 星，4 家餐廳首次摘下米芝蓮 2 星，而 3. 93 Pops. By. Debby Lam. / Nov 9, 2016. 《米芝蓮指南香港澳門》今天終於出爐了！ 今年名單收錄 238 間香港餐廳及 68 間澳門餐廳，當中有 7 家餐廳首次獲得米芝蓮 1 星，4 家餐廳首次摘下米芝蓮 2 星，而 3 星餐廳名單則和去年一樣，保持不變。
2016年11月9日 · 2017年米芝蓮推介食肆名單公布，獲得最高評級、三星級香港餐廳名單與去年相同，但二星及一星名單卻有驚喜。 一星新餐廳多達7間，包括Beefbar、Epure、IM Teppanyaki & Wine、嘉麟樓、鮨、VEA及佐敦逸東軒。 新上榜的二星餐廳則有2間，分別為「柏屋」及去年已摘一星的「Ta Vie旅」。 9間新上榜的餐廳中，4間屬日式餐廳，粵菜代表亦有2間，其餘3間法國菜及扒房。 有港人總廚自言，一直信奉「不與人比、超越自己」的格言，摘星後縱壓力增加，但希望推出精獎菜式滿足顧客期望。 日式鐵板燒摘一星 港人總廚壓力大增. 榮獲米芝蓮一星的I M Teppanyaki and Wine，是首間由港人經營的日本鐵板燒。
