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2024年3月14日 · 第 16屆《香港澳門米芝蓮指南》公布完整名單，九間星级餐廳首度獲封或晉升，共 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 79 間香港餐廳及 16 間澳門餐廳，一間新入選餐廳同時獲封米芝蓮綠星。
2024 年四月，米芝蓮指南推出了全新的肯定：米芝蓮星鑰。 米芝蓮星是對全球最優秀餐廳的認可，米芝蓮星鑰則是對最傑出酒店的肯定。 一起來了解這個新的肯定！ 香港澳門 10 間設計獨特的酒店. 從天星小輪主題以至瞬間讓你猶如置身巴黎和倫敦，以下 10 間位於香港和澳門的酒店均擁有獨一無二的設計，是現時最具型格的的酒店選擇。 八間實踐可持續發展作為的香港澳門米芝蓮指南酒店. 隨着旅客對碳足跡愈趨關注，香港和澳門的米芝蓮指南酒店也推出一系列環保措施，以行動支持可持續發展。 台灣五間適合一人沉靜身心的米芝蓮指南酒店. 來一趟屬於自己片刻寧靜的一個人美好旅行，在近年成為顯學，以下五間台灣的酒店推薦給你。 新加坡九間擁有米芝蓮指南餐廳的米芝蓮指南酒店.
2024年3月14日 · 我們很驕傲地為大家揭曉今年的《香港澳門米芝蓮指南 2024 》完整名單，其中包括三項米芝蓮特別獎項：年輕主廚大獎、侍酒師大獎和服務大獎。 香港共七間餐廳以及澳門共兩間餐廳蟬聯米芝蓮三星餐廳. 在第 16 屆《香港澳門米芝蓮指南》中，香港共有七間餐廳堅持對卓越烹飪的熱情，繼續獲選為米芝蓮三星，包括 8 ½ Otto e Mezzo – Bombana 、 Caprice 、 富臨飯店 、 L'Atelier de Joël Robuchon 、 志魂 、 旅 及 唐閣 。 在被聯合國教科文組織譽為創意城市的美食之都澳門， 譽瓏軒 和 天巢法國餐廳 以其對卓越美食的堅定承諾，再度獲選為米芝蓮三星，延續榮耀光芒。 延伸閱讀： 什麼是米芝蓮星？ ©Noi. 香港一間餐廳晉升為米芝蓮二星.
2024年3月14日 · 米芝蓮2024｜今日公佈第16屆《香港澳門米芝蓮指南 2024》推介完整名單！ 名單將會入選香港澳門的一星至三星餐廳、中菜、街頭小食等，除了9 間星级餐廳首度獲封或晉升，更有必比登推介名單。 今次一共有 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 79 間香港餐廳及 16 間澳門餐廳，即睇完整名單啦！ 閱讀全文. 米芝蓮2023｜《香港澳門米芝蓮指南 2024》推介名單. 本年度的《香港澳門米芝蓮指南》共有214間香港餐廳及48間澳門餐廳上榜，包括星級餐廳、入選餐廳及必比登推介。 今年共有五間餐廳入選米芝蓮綠星，其中包括一間香港新入選的綠星餐廳。 （圖片來源：官方相片） 《米芝蓮2024》香港/澳門星級餐廳. 香港／澳門星級餐廳 一星*
2024年3月14日 · 米芝蓮2024｜《香港澳門米芝蓮指南》公布2024年香港及澳門推介餐廳名單，79間香港餐廳及16間澳門餐廳獲得1至3星級肯定，當中達到最高3星推介的香港餐廳共有7間，2星級有11間。 《香港01》「好食玩飛」整理米芝蓮一星、二星、三星餐廳完整名單、地址、電話。 想知道最新米芝蓮推薦餐廳，立即往下看！ 上環法國菜餐廳Racines新上榜成為一星級食店。 （racines.hk@ig） Trip.com優惠碼2024｜無門檻5%折扣！ 任何酒店+金額都得！ 附教學 Klook優惠碼合集2024｜母親節優惠碼激減$505！ Agoda優惠碼2024｜5月最高享7折優惠｜每日限量優惠 Booking.com優惠碼2024｜4月最新本地或全球酒店85折.
2024年3月15日 · Ann Chiu. 2024年3月15日星期五. 第16屆《香港澳門米芝蓮指南2024》 完整名單已經出爐！. 今年 共有214間 香港餐廳 及48間 澳門餐廳 上榜星級餐廳及入選必比登推介；而 獲米芝蓮星級肯定則 共95間餐廳，包括79間香港餐廳及16間澳門餐廳。. 米芝蓮三星餐廳 ...
2024年港澳米芝蓮剛公佈完整名單！ 香港星級餐廳 三星（出類拔萃的料理，值得專程造訪。 與2023年比較不變。 二星（廚藝高明，值得繞道前往。 與2023年比較， Noi由一星晉升為二星。 一星 （同類別中出眾的餐廳。 與2023年比較， Cristal Room by Anne-Sophie Pic、Feuille、摩、Racines、彤福軒為 新上榜；新同樂由二星跌至一星餐廳；疊囍居、蘇浙匯（灣仔）、The Araki 則不在榜上。 米芝蓮港澳綠星. 獎項為表彰餐廳們在其專業上永續的領先作為，所考慮的元素包括：材料的來源、時令食材的使用、餐廳的環境足跡、廚餘系統、垃圾的處理與回收、資源管理、工作人員與顧客之間關於永續的溝通。 米芝蓮必比登推介.
2024年3月14日 · 更新日期： 2024年3月14日. 米芝蓮 2024｜香港5間新上榜一星 ！. 世界獲得最多米芝蓮星女廚新餐廳Cristal Room 開業數月極速上榜（附全名單）（持續更新）. 《香港澳門米芝蓮2024》名單終於揭曉！. 早前米芝蓮必比登已率先公佈上榜名單，而今年第16屆 ...
2024年3月7日 · 《香港澳門米芝蓮指南 2024》必比登推介名單今日（7日）出爐，共77間港澳店家入選必比登推介名單，當中67間來自香港，餘下則是澳門餐廳。 其中10間食肆首次入選，7 間為香港食肆，3 間為澳門食肆。 今年入選的港澳餐廳較去年的72間，增加約7%；今年新上榜的食肆亦按年多4間。 米芝蓮指南稱，入選必比登推介名單的食肆，均以實惠的價格為客人帶來「物有所值」的美食體驗。 點擊圖片放大. 7 間新入選的香港食肆. Ăn Chơi 是由夫妻二人主理的小店，亮黃色牆面、彩色膠椅、斗笠等都極具越南風情。 菜單以當地小吃為主，包括配料豐富的法包，也有每天轉換地域風格的越南粉。 此外，姜公呂望烤魚也值得一試，廚師在傳統上加以改良，以比目魚配上自製的發酵魚醬，風味獨特。 雞蛋咖啡和越南精釀啤酒充滿地方特色。
2024年3月7日 · 米芝蓮星級餐廳的最新名單將於 3 月 14 日公布，而米芝蓮今日就率先揭曉《香港澳門米芝蓮指南 2024》必比登推介，香港、澳門分別有 67 間及 10 間食肆上榜，共 77 間。 最值得關注的一定是 10 間食肆首次入選必比登推介的新貴，香港則佔 7 間，當中由地道越南菜、人氣拿坡里pizza、經典廣東菜老字號、街坊潮州滷水店，至今期的話題店「文苑飯莊」都上榜。 即睇完整名單。 必比登推介名單向來由米芝蓮評審員主理，揀選以低於 $400 也可歎到三道美味菜式的食肆。 （圖片來源︰MICHELIN Guide） 米芝蓮2024必比登推介｜Ăn Chơi︰上環新開越南菜！ 點名讚姜公呂望烤魚.
2024年3月7日 · 《香港澳門米芝蓮指南 2024》今日宣布本年度由米芝蓮評審員推薦的必比登推介名單，今年香港共有67間食肆入選必比登推介名單，而澳門則有10間。 而在全新上榜的10間食肆中，7間位於香港，3間位於澳門。 7 間新入選必比登推介名單的香港食肆. Ăn Chơi 是由夫妻二人主理的小店，亮黃色牆面、彩色膠椅、斗笠等都極具越南風情。 菜單以當地小吃為主，包括配料豐富的法包，也有每天轉換地域風格的越南粉。 此外，姜公呂望烤魚也值得一試，廚師在傳統上加以改良，以比目魚配上自製的發酵魚醬，風味獨特。 雞蛋咖啡和越南精釀啤酒充滿地方特色。 如不欲排隊建議提早到埗。 祥興記 (尖沙咀) 中必點的上海生煎包設有招牌、鮮蝦、麻辣、蟹粉等口味，皮薄餡滿，包底煎得香脆，一口咬下湯汁流溢，鮮美可口。
2024年3月14日 · 《香港澳門米芝蓮指南2024》正式出爐！ 這個港澳地區「米芝蓮指南」今年踏入第16屆，並於今日 (14日)在澳門公布上榜餐廳食肆名單，依家即睇上榜餐廳！ 本地. 米芝蓮2023｜65間港澳食肆獲必比登推介 6食肆首次上榜 (附名單) 生活. 港澳米芝蓮指南2023｜食肆名單公布 大班樓、廚魔名人坊等新上榜奪一星 （持續更新） 飲食. 文苑飯莊食評兩極 馬田批評後即入選米芝蓮. 飲食. 米芝蓮2024｜必比登推介！ 10間港澳地區入選餐廳 兩姊妹涼皮/生記滷味/Ăn Chơi. 港澳米芝蓮指南2024｜即睇上榜食肆名單 今年新增7間一星食肆、2間二星餐廳 (持續更新) 港澳米芝蓮指南2024｜今年新增7間一星食肆. Chef Tam's Seasons 譚卉.
2024年3月14日 · BAZAAR Taste. 香港米芝蓮餐廳 2024｜米芝蓮一星、二星、三星餐廳香港名單出爐！ BY Tracy Chan. 14 Mar 2024. FOLLOW. 米芝蓮 餐廳推介 Fine Dining. 米芝蓮推介（米其林推介）一向都是飲食界的權威，最新一期的《香港澳門米芝蓮指南 2024》以及 米芝蓮必比登推介 2024 現已公布！ 今年共 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 79 間香港餐廳及 16 間澳門餐廳，一間新入選餐廳同時獲封米芝蓮綠星。 以下 BAZAAR 就為大家整理了獲 2024 米芝蓮推介的一星、二星、三星餐廳名單。 除了品嚐米芝蓮美食外，更可以到 酒店酒吧 與好友小酌一杯。
2024年3月14日 · 全球知名美食指南「米芝蓮」今日（14日）公布第16屆《香港澳門米芝蓮指南2024》上榜食肆名單，今年共有214間香港餐廳及48間澳門餐廳上榜，包括星級餐廳、入選餐廳及必比登推介。 星級餐廳方面，今年有95間餐廳獲評一星至最高的三星餐廳，當中有5間為新入選，4間獲升級，包括開宗明義以大豆為主角，位於上環摩羅上街的豆品餐廳「Mora 摩」；香港共有七間餐廳繼續獲選為米芝蓮三星，包括8 ½ Otto e Mezzo – Bombana、Caprice、富臨飯店、L'Atelier de Joël Robuchon、志魂、旅及唐閣。 香港澳門米芝蓮指南2024頒獎禮 . + 10. 香港澳門米芝蓮指南2024得獎餐廳代表澳門見傳媒 . + 4. 米芝蓮2024三星名單 .
2024年3月18日 · 一年一度的《香港澳門米芝蓮指南2024》日前在澳門公布，名單一共有95家餐廳入選，其中三星餐廳有9家，二星餐廳有18家，一星餐廳共有68家上榜，其中7間為首次摘一星的新力軍，以下為你一一盤點！
2024年3月7日 · 第 16 屆《香港澳門米芝蓮指南》將於 2024 年 3 月 14 日以實體形式舉行典禮並公布完整名單，並於同日內在 米芝蓮指南官方網頁 及米芝蓮指南手機應用程式（ iOS 和 Andriod ）以數碼形式發布，在此日期前所顯示的名單（包括必比登推介名單）為 2023 年的 ...
2024年3月7日 · 香港米芝蓮必比登推介餐廳 2024：Little Napoli. Little Napoli 老闆來自意大利拿坡里，食材均由其家鄉進口，為正宗拿坡里薄餅店。 薄餅即點即製，依照當地傳統製成 13 吋大小，遂採用意大利進口的石窯烤爐，以 400 度高溫烤烘，口感柔軟且批邊鬆脆，以 Margherita 及 Vesuviana 薄餅最受歡迎。 地址：跑馬地景光街 8 號景光樓地舖. BAZAAR Taste Elite 2024｜ 香港 澳門 得獎名單公布. 香港米芝蓮餐廳 2024｜米芝蓮一星、二星、三星餐廳香港名單出爐！ 香港米芝蓮必比登推介餐廳 2024：祥興記（尖沙咀）
2024年3月15日 · 米芝蓮2024. 米芝蓮指南 國際總監Gwendal Poullennec表示香港匯集多元人才，當中包括曾在世界各地磨練廚藝後回流香港的主廚，以及將自己的專長和技巧帶到本地餐飲業界的外國主廚。 儘管面對近期的經濟波動，餐飲業整體仍朝向正面發展，建構一個健康且生氣勃勃的飲食生態圈。 214間餐廳完整名單公開. 《 香港澳門米芝蓮指南 2024 》的完整名單中，香港共有214間餐廳，以及4間綠星餐廳上榜，包括： 三星餐廳：7間. 二星餐廳：12間. 一星餐廳：60間. 必比登推介：67間. 入選餐廳：68間. （1）三星餐廳. 《香港澳門米芝蓮指南 2024》中，7間香港餐廳蟬聯米芝蓮三星餐廳，並無新上榜餐廳，當中包括： 7間三星餐廳. 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana.
2024年3月14日 · （黃子希攝） 米芝蓮今日（14日）在澳門公布《香港澳門米芝蓮指南2024》，有95家餐廳入選，其中三星餐廳有9家，二星餐廳有18家，一星餐廳共有68家上榜。 以下是2024入選星級餐廳完整名單。 （採訪：陳凱雯、黃子希） 米芝蓮三星名單： ．8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana（中環） ．Caprice（中環） ．L'Atelier de Joël Robuchon（中環） ．志魂（中環） ．富臨飯店（銅鑼灣） ．唐閣（尖沙嘴） ．旅（中環） ．譽瓏軒（澳門） ．天巢法國餐廳（澳門） 米芝蓮二星（**為一星晉升二星餐廳）： ．Noi**（中環） ．淮揚曉宴**（澳門） ．Amber（中環） ．Arbor（中環） ．龍景軒（中環） ．Octavium（中環）
2024年3月8日 · 2024年香港「平民米芝蓮」必比登公布名單，其中3間「街頭小吃」新上榜。 評審員都點了什麼吃？
2024年3月15日 · 地址：上環孖沙街15-17號地舖. 營業時間： 星期一至五 12:00 - 15:00 / 17:00 - 22:00. 星期六至日 12:00 - 22:00. 公眾假期 12:00 - 22:00. 米芝蓮2024｜2. 祥興記 (尖沙咀) 位於尖沙咀祥興記主打上海生煎包，特設多款口味，包括招牌、鮮蝦、麻辣、蟹粉等。 生煎包一咬便溢出湯汁，包底亦煎得十分香脆，皮薄多餡。 餐廳不設座位，但設有小桌，可站着食用。 地址：尖沙咀樂道48號地下6A號舖. 營業時間：星期一至日 09:00 - 21:00. 米芝蓮2024｜3. Little Napoli的老闆來自意大利拿坡里，餐廳食材均由家鄉進口，十分正宗。 薄餅即點即製，用意大利進口的石窯以400度高溫烤烘，餅皮香脆，餡料多汁。
2024年3月14日 · 我們很驕傲地為大家揭曉今年的《香港澳門米芝蓮指南 2024》完整名單,其中包括三項米芝蓮特別獎項:年輕主廚大獎、侍酒師大獎和服務大獎。 米芝蓮2024 三星餐廳名單. 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA （香港） Caprice. 富臨飯店. Jade Dragon 譽瓏軒 (澳門) L’Atelier de Joel Robuchon. 天巢法國餐廳 (澳門) 志魂壽司. 唐閣. Ta Vie 旅. 米芝蓮2024 二星餐廳名單. Alain Ducasse at Morpheus (澳門) Amber. Arbor. Bo Innovation. 風味居 (澳門)
2024年3月14日 · 有關典禮詳情及《香港澳門米芝蓮指南2024》入選餐廳將於近日公布。 欲知更多詳情，請密切留意本網站或 《米芝蓮指南》Facebook 。 晚宴主厨陣容. Chef Jimmy Lim. mmm JL Studio. 臺灣米芝蓮指南 2023. 在新加坡土生土長的主廚林恬耀，自小在父親的小販攤位幫忙，烹調咖哩魚頭、辣椒蟹、砂煲豆腐等深受當地人喜愛的新加坡菜餚，不知不覺間種下了對烹調的熱情種子。 《米芝蓮指南》於2020年登陸臺 灣時， JL STUDIO便已榮獲米芝蓮二星殊榮。 2023年對主廚林恬耀及其廚房團隊而言，更是別具意義的一年。 在他的帶領下，JL STUDIO去年獲得烹飪界的最高榮譽——米芝蓮三星，他亦成為史上第一位獲得這項殊榮的新加坡廚師，創下里程碑。
1 天前 · 情人節餐廳2024｜5. Her Thai Market 米芝蓮 新派泰菜 想品賞到正宗泰國口味，其實近在香港亦能體會到！Here Thai Market 標榜「正宗泰國在地口味餐廳」，由兩位知名泰菜名廚文偉賢師傅以及 Chef Ton 主理，結合多款傳統與新意的泰菜中菜。另外，餐廳更 ...
3 天前 · 我第一次得悉共濟會對米芝蓮的影響，是看2016年的法國紀錄片《尋找女主廚（À la recherche des femmes chefs）》，此片試圖探討為什麼多數米芝蓮星級餐廳都是男人做大廚、名廚何以絕少女人等問題。. 印象中，電影訪問了一位法國食評人，他若無其事地說，米芝蓮 ...
5 天前 · 美食新聞報道第三集｜5星級總廚因疫情失業！以米芝蓮級湯底米線創業 人生再翻滾 TVB Plus《美食新聞報道》第3集，廖慧儀及黃嘉雯兩位主持將會繼續跟大家一起尋訪滋味！其中兩間位於銅鑼灣的餐廳，一間是破格日本藍鰭吞拿魚專門店，以吞拿魚中最高級的藍鰭吞拿魚，炮製至尊版「魚蓉燒賣」！
2024年4月5日 · 哩間米芝蓮二星餐廳,湘川菜,好高水準👍🏻👍🏻 超級推介 ️ 🍲 米芝蓮二星風味套餐 🫶🏻尚品大連灌湯包 🥹🥹D湯湧出泥好正，啖啖蟹肉同蟹粉🦀🦀 🫶🏻 蛋白酸菜東星斑 個人覺得最好食, 魚肉嫩滑🐟蛋白整得超滑, 然後同個酸菜汁出奇地夾,好特別 ️ ️ 仲諗住份量會細,點知仲可以打包埋 ...
332 likes, 9 comments - bigjsm on May 6, 2024: "位於上環的Ăn Chơi， 餐廳未拿『米芝蓮推介』之前已經多次到訪。 出名後，就已經少去了，因為唔想排...". 位於上環的Ăn Chơi， 餐廳未拿『米芝蓮推介』之前已經多次到訪。
2 天前 · 06. May. 2024. 日圓低水，選擇去東京旅行的話，有新商場可以逛了！. HARAKADO「原角」位於神宮前十字路口，表參道和明治通交匯處，亦即Laforet原宿對面，佔盡地利優勢。. 集合多達75家購物商店及餐廳外，就連錢湯浴場都有！. 立即看看有哪些商店進駐，是否值得 ...
