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2020年8月21日 · 報橘. 啤酒比水還乾淨！. 職業釀酒師親解：3 原因讓細菌、毒素根本難以存活. CO 肥皂箱 2020-08-21. （本文經 啤酒霞 授權刊登，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題 ，原文標題為 〈 啤酒，比水還乾淨？. 〉 。. 首圖來源：取自 U.S. Army National Guard ， CC ...
2015年10月15日 · 什麼是台灣米，這個難回答多了，因為台灣這塊土地上除了是多族群文化，因此也產生多種水稻品種，可是我會回答以蓬萊米為主。而蓬萊米就是在台灣土生土長的日本水稻種。 文章最後介紹坊間一種常見的米是幾乎無透明的，就是糯米，糯米基本上是突變種！
2018年2月26日 · 先搓揉一半分量. 將一半分量的高麗菜絲放入大碗，撒上1 小匙鹽，戴上手套仔細搓揉約 1 分鐘。. 3. 加入另一半仔細搓揉. 待原本的高麗菜變軟了，放入剩餘的高麗菜絲、1 小匙鹽與蔗糖，仔細搓揉約3 分鐘。. 4. 將漬高麗菜放入瓶罐. 待3.變軟，裝入煮沸消毒並 ...
2020年10月30日 · Step 4. 鹽漬：讓起司食安超前部署，抵抗壞菌，好吃又安全. 這時候的起司當然可以吃，我嚐過，大部分沒有什麼味道，不可口。. 這個階段我都會叫這些大大小小起司叫起司寶寶，它們才出生幾天而已，為了抵抗大自然各類邪惡壞菌病毒的侵擾，需要鹽漬，跟 ...
2015年7月5日 · 告訴我這世界還有什麼能信：教你檢測「100% 純釀造醬油」係金ㄟ嗎？. VO 精選好書 2015-07-05. 市售醬油玄機多：「一 ％純釀造」醬油，也有化學添加物. 在中式料理當中，醬油是重要的調味料之一，幾乎是家家戶戶不可或缺的廚房必備品。. 但是，你知道嗎 ...
2020年6月1日 · 以下情況，必須特別注意：. 1. 體質虛寒的人：這類體質的人不可一次吃太多蔬菜，少生吃蔬菜或喝蔬果汁， 可將蔬菜煮熟或加入蔥、蒜、薑一起烹煮，以降低蔬菜的寒涼性。. 2. 消化不良、腸胃功能差的人：不可一次吃太多蔬菜。. 蔬菜雖然富含膳食纖維可幫助 ...
2021年3月16日 · 蛋奶素、五辛素、鍋邊素、全素差別？ #1 全素 全素或純素，只吃植物，不吃任何肉類、肉製品和動物製品，另外也不吃蔥、算、韭菜、洋蔥、蕎（小蒜）等五辛植物。為什麼不吃五辛植物？是因為五辛氣味重、帶有刺激性，會讓人性情暴躁影響修行，因此如果是因為佛教信仰茹素的佛家子弟是不吃 ...
