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而據《CTWANT》報導，衛福部昨日初步判斷是「米酵菌酸」惹禍，據了解只要攝入約1.5毫克就能致命，毒性可謂是相當猛烈，對此衛福部資訊處處長、前台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋也特別在臉書示警，據了解米酵菌酸的潛伏期範圍為0.3–16小時，高達30%至100%會在短時間內導致迅速死亡，目前尚無有效治療方式，僅能利用器官支持期待自我康復，是目前唯一可行。 圖片來源：聯合報. 他也加碼示警兩食物要小心，建議短期內對於「重複加熱的米、麵主食」應該都要小心避免，因為當食材受到米酵菌酸污染，不論從外觀、味道及口感上均無異狀，很難像一般腐壞食物容易被察覺，因此最重要的是如何預防。 示意圖來源：TVBS新聞網.
據《三立新聞》報導，腎臟科醫師江守山解釋，米酵菌酸毒素是一種名為「椰毒假單胞菌」產生的有機化合物，而椰毒假單胞菌是伺機性感染的細菌，本身生存能力不強，需要在有條件的環境下才能孳生，像是久放、溫度適宜、有椰子等才能存在，因此他推斷寶林茶室是馬來西亞的餐廳，廚房內常備有椰子，此菌容易滋生於椰子，尤其是椰子果肉。 圖片來源：中央通訊社. 加上他認為店家即將在本月底要結束營業，因為有可能為了要清庫存，就提供消費者不新鮮的粿條、河粉等食材，結果這些食材有可能已被感染椰毒假單胞菌，才會引發米酵菌酸這毒素，並推測這也是為何過去寶林茶室不曾發生米酵菌酸中毒案。 圖片來源：寶林茶室信義遠百a13店粉專. 江守山感嘆，這是一場因緣際會引發的嚴重食安風暴。
一、尿毒症是什麼？會帶來哪些影響？ 也許有人會問：尿毒症，尿毒症，難道就像是字面意思那樣，是尿裡面有毒，這些毒把自己毒死了嗎？恰恰相反，尿毒症是體內的毒素無法排出，聚集在體內形成的臨床表現。
入冬後要滋補！. 每天喝一杯「保命延壽」 安全「度過生命高危期」名醫也在喝. :0:1. 長壽是人們永遠都關心的話題。. 但在通往長壽的路上，有很多攔路虎，比如高血壓、心臟病，常常令人猝不及防。. 從生理的角度看，人類有 兩個關鍵的年齡，這也是 一生中 ...
「哎喲，這頭怎麼就像裝了個鉛球似的！」李芳在一個清晨醒來，用她特有的誇張口吻抱怨著。 作為一個教書育人的老師，45歲的李芳一直以來都是那種精力充沛、活力四射的存在。 但是最近幾周，她感覺自己像是被抽走了所有的能量，整個人昏昏沉沉的，特別是到了午後，這種感覺更是加重。
更可怕的是，麴黴菌中還有一種大名鼎鼎的黃麴黴菌，大家應該對它不陌生。 一旦周圍環境存在一定量的黃麴黴菌，我們放在家裡的食物，特別是糧食、堅果，就容易被黴菌污染，然後滋生出1類致癌物——黃麴黴毒素。 黃麴黴毒素可怕就可怕在，長期吃、短期吃都有害。 長期吃，即便只是少量，也可能致肝癌。 短期吃，一旦攝入過量，就會引起急性肝中毒，出現發燒嘔吐等癥狀，嚴重時甚至可能導致肝功能衰竭，甚至致死。 真不是嚇你，要知道，黃麴黴毒素中最毒的一種——黃麴黴毒素B1，毒性可以達到砒霜的68倍！ 所以啊，真的不要小看黴菌，它就像藏在身邊的「不定時炸彈」，一個不小心就給身體惹來大麻煩！ 家裡這4處常被忽略， 好好檢查一下.
洗澡摸到硬塊！台語女歌手「確診乳癌第三期」淚崩：為什麼是我 備10 ... 快訊／北市證實！寶林茶室工作人員「手部驗出米酵菌酸 」 責任確定跑不掉了 血糖超標的信號！脖子、腋窩長「這2個東西」要小心 提示你可能得了「糖尿病」趕緊檢查 ...
