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  1. hk.news.yahoo.com › 寶林案解剖驗出-米酵菌酸-是寶林案解剖驗出「米酵菌酸」是什麼？哪些食物會出現？專家5大QA ...

    2024年4月2日 · 2024年4月1日. 寶林茶室食安問題鬧得人心惶惶，衛福部28日召開記者會表示寶林案首名死者遺體解剖後，證實體內有「米酵菌酸」，今（4/2）蔣萬安也於記者會中說明台大法醫所回報，自寶林茶室採集的環境與生物等相關跡證，有呈現米酵菌酸陽性。 除了之前整理過「什麼是「炒飯症候群」？ 熟食放涼才進冰箱竟是錯的？...

    • Çava

  2. hk.news.yahoo.com › 米酵菌酸超毒-財經網美見寶林米酵菌酸超毒！財經網美見寶林案嚇瘋 自招1錯誤行為：從來都不知 ...

    2024年3月27日 · 2024年3月27日. 記者鍾智凱／綜合報導. 寶林疑凶「米酵菌酸」無解藥 醫：癱瘓細胞粒線體. 北市寶林茶室信義A13爆發重大食品中毒案，截至發稿前已造成2人死亡、4人命危。...

  3. hk.news.yahoo.com › 台灣疑爆「米酵酸菌」中毒台灣疑爆「米酵菌酸」中毒 專家：河粉米粉變味勿吃 銀耳木耳勿浸 ...

    2024年3月28日 · 若出現米酵酸菌釋出的毒素，死亡率可超過五成。 台灣發生懷疑米酵菌酸導致中毒死亡事件，令人關注本港澱粉質食物是否同樣有風險。 本港有毒理學專家指出，米酵菌酸較多存在於泥土中，故有機會存留於澱粉質食物上，但這種細菌必須在特定的溫度和環境 ...

    • Yahoo 新聞

  4. hk.news.yahoo.com › 食物中毒-吃放冰箱近1年自製【食物中毒】吃放冰箱近1年自製麵食 8人中毒亡 調查報告：由米酵 ...

    2020年10月13日 · 該菌產生的米酵菌酸是引起嚴重的食物中毒和死亡的主要原因，其耐熱性極強，即使用100℃的開水煮沸或用高壓鍋蒸煮也不能破壞其毒性，進食後即可引起中毒，對人體的肝、腎、心、腦等重要器官均能產生嚴重損害。 報道又提到，目前對米酵菌酸尚無特效解毒藥物，一旦中毒，死亡率高達百分之40至100。...

  5. hk.news.yahoo.com › 寶林茶室食物中毒-3天內2人寶林茶室食物中毒｜3天內2人不治累計4死 40歲女器官衰竭家屬放棄 ...

    2024年4月29日 · 2024年4月28日. 台北遠東百貨餐廳「寶林茶室」懷疑集體食物中毒。 (網上圖片) 台灣台北市信義區遠百信義A13百貨公司的素食餐廳「 寶林茶室 」於上月發生大規模食物中毒案，累計接獲通報35宗，死者體內驗出劇毒「邦克列酸」（Bongkrekic...

  6. hk.news.yahoo.com › 寶林茶室食物中毒-信義店員工寶林茶室食物中毒｜信義店員工手部樣本 驗出毒素米酵菌酸 - Yahoo新聞

    2024年4月2日 · 衞生福利部次長王必勝強調，檢驗結果代表有證據顯示毒素就發生在信義店的廚房，符合其他分店無類似個案的情況，認同寶林茶室的責任十分明確。 法務局長連堂凱補充，環境及手部檢體驗出米酵菌酸陽性後，就可以確定此案是發生在寶林茶室內的食物中毒事件，接下來就會開始跟保險公司討論理賠程序，並協助向衛生局及實驗室索取相關資料。 原文刊登於 AM730...

  7. hk.news.yahoo.com › 獨家-最新陽性毒物報告出爐【獨家】最新陽性毒物報告出爐 寶林茶室人員手部採到米酵菌酸 - ...

    2024年4月2日 · 【獨家】最新陽性毒物報告出爐 寶林茶室人員手部採到米酵菌酸. 林俊宏. 2024年4月2日. 信義區A13寶林茶室。 信義區A13寶林茶室食物中毒案有最新重大發展！ 台灣大學醫學院附設醫院法醫學部檢驗結果出爐，顯示寶林負責人及正班和代理廚師，三人中有人手部檢出生物跡證有陽性反應，顯示餐廳絕對有責任。...