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ボツリヌス菌（学名： Clostridium botulinum ）は、クロストリジウム属の細菌である。 グラム陽性の大桿菌および偏性嫌気性菌。 土の中に芽胞の形で広く存在する。 菌は毒素の抗原性の違いによりA-Gの7種類の型に分類され、ヒトに対する中毒はA, B, E, F型で起こる。A, B型は芽胞の形で土壌中に分布 ...
概要 糸状菌は、空気中、水中などの様々な場に生息している。とりわけ、土壌中には十万種以上存在するといわれ、放線菌より数が多く、土壌微生物の中で最も多いものである。 作用 動物の病原体 糸状菌には皮膚病や呼吸器系の疾患などの感染症や気管支喘息などの病気の原因となるものが ...
これがボツリヌストキシンの作用メカニズムである。ボツリヌストキシンが標的とするタンパク質は、毒素の種類によって異なっており、B,D,F,G型毒素はシナプトブレビンを、A,E型毒素はSNAP-25を、C型毒素はSNAP-25とシンタキシンを、それぞれ切断する [8]。
フルボ酸（フルボさん、フルビック酸、fulvic acid）とは、植物などが微生物により分解される最終生成物である腐植物質のうち、酸によって沈殿しない無定形高分子有機酸。 土壌や天然水中に広く分布している。 土壌からの抽出では、アルカリまたは弱酸のアルカリ塩でフミン酸(腐植酸)と共に ...
ヘリコバクター・ピロリ (Helicobacter pylori[1]) とは、ヒトなどの胃に生息するらせん型のグラム陰性微好気性細菌である。単にピロリ菌（ピロリきん）と呼ばれることもある[2]。ヘリコバクテル・ピロリ[3]と表記されることもある。1983年にオーストラリアの ...
ノロウイルス（英語: Norovirus）は、もっとも一般的な胃腸炎の原因である[1][6]。感染者の症状は、非血性下痢、嘔吐、胃痛が特徴である[2][3]。発熱や頭痛も発生する可能性がある[2]。症状は、通常ウイルス曝露後12〜48時間で発症し、回復は通常1〜3日以内で ...
黒酢. 鎮江香醋 。. 色も風味も濃い。. 黒酢 （くろず）は、 穀物 を原料とする 醸造酢 の一種。. 黒色を呈するのが特徴である。. ただし、日本の黒酢と中国の黒酢には原材料に違いがある [1] 。. つぼ酢 [1] 、米黒酢 [1] ともいう。. 伝統的な製法では、野天 ...
