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2023年7月18日 · 真凶米酵菌酸是如何流窜作案的？. 2023年07月18日 04:20 --浏览 · --喜欢 · --评论. 柯基逃跑. 粉丝：924 文章：160. 不要以为米酵菌酸离我们很远，这种毒素其实遍布中国各地。. 根据国家市场监管总局研究发现，米酵菌酸最喜欢藏在这三类食物中—— 谷类 ...
截至10月12日，黑龙江鸡西酸汤子中毒已致8人死亡。省卫健委初步认定，此系椰毒假单胞菌污染，产生米酵菌酸引起的中毒，并非此前报道的黄曲霉毒素超标。米酵菌酸常见于谷类发酵制品、变质银耳和木耳、薯类制品中。
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黑龙江鸡西酸汤子中毒事件唯一幸存者去世，食物有毒系列：平凡无奇的饭菜是如何毒死人的，鸡西“酸汤子”中毒事件死亡人数升至8人！引发严重食物中毒的米酵菌酸到底是啥？
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2020年10月19日 · 这种细菌本身并不致命，但它能产生两种致命毒素，分别叫“米酵菌酸”和“毒黄素”，这两种毒素才比较致命，一旦发生中毒，潜伏期一般为30分钟-12小时，最长可以达3天。
1515. 2022-11-30 07:30:00. 未经作者授权，禁止转载. 109. 17. 20. 18. 近年来，一些地方曾发生因食用酸汤子、湿米粉（如河粉）、变质木耳导致食物中毒事件，甚至造成死亡。 而这些，都是由椰毒假单胞菌酵米面亚种污染产生致命的米酵菌酸所引起。 今天来和大家简单的聊一聊米酵菌酸食物中毒的相关知识，希望能帮助大家了解和掌握有关食品安全知识，避免发生此类食物中毒事件。 3分钟分享一个科学知识. 知识. 科学科普. 健康. 湿米粉. 木耳. 食物中毒. 食品安全. 发酵. 银耳. 酸汤子. 米酵菌酸. 食品工程师老胡. 科普食品知识！ 关注食品安全！ 认识食品营养！ 促进身体健康！
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- 食品工程师老胡
食物中毒真相大白，真凶是米酵菌酸，很多人没听过，致死率非常高, 视频播放量 185749、弹幕量 238、点赞数 8548、投硬币枚数 2026、收藏人数 1837、转发人数 6029, 视频作者 派克曾, 作者简介 合作请+VX：waikezengyisheng，相关视频：【小魔】木耳泡发时间长，吃了有可能中毒？ ，黑龙江食物中毒致7死2伤 女儿哭诉：都是一家人很痛苦，后续治疗还需上百万，超级大毒王——米酵菌酸，隔夜饭能吃吗？ 米酵菌酸无药可医吗？ 如何防止米酵菌酸中毒？ ，真凶米酵菌酸是如何流窜作案的？ ，酸汤子中毒唯一幸存者去世,专家详解米酵菌酸毒性_暂无特效药，小心！ 日常饭菜中可能含有米酵菌酸！ ，150克就能致命！ 7岁男童吃了这种食物不幸中毒身亡，《米酵菌酸究竟有多“毒”？
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