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製作麪包的五種常見成分是麪粉、酵 母、水、鹽和糖。酵母是真菌，是微生 物的一種。製作麪包時為什麼要添加酵 母？ 探究問題： 酵母會對麪糰產生什麼影響？ 假說︰ 酵母會使麪糰 _____ 變量表： 自變量 （寫出要探究其影響的因素） 因變量
製作麪包的五種常見成分是麪粉、酵母、水、鹽和 糖。酵母是真菌，是微生物的一種。製作麪包時為什 麼要添加酵母？ - 教師可與學生討論，讓學生分享他們對在麪包製作中使用酵母的看法／酵母對麪糰的 影響的理解，從而設定假設。
科學教育 - 化學. 教育署於2003年1月1日與教育統籌局合併為一個新機構，仍稱教育統籌局；2007年7月1日起，教育統籌局改名為教育局。. 現行版面上仍以「教育署」或「教育統籌局」舊稱者，均為2007年7月1日前製作的資源或網頁，敬希垂注。.
2019冠狀病毒病) 傳染病的成因. 傳染病是由病原體引致的疾病,可以透過直接接觸或間接的方式傳播(例如接觸、 飛沫、空氣、體液、水、食物、傳播媒介) 病原體的種類包括病毒、 細菌、真菌和寄生蟲. 病原體能經眼睛、口腔、呼吸道、生殖管道或皮膚的傷口進入人體. 當病原體進入人體後,便會在人體內繁殖. 病原體會直接破壞人體細胞,或釋出毒素,導致身體不適,影響健康,甚至死亡. 傳染病的傳播途徑. 病原體可經由以下途徑傳播: 飛沫. 說話、咳嗽或打噴嚏時,飛沫會從呼吸系統噴出,當帶有病原體的飛沫落在別人的眼睛、鼻或口腔的黏膜上,可能染上疾病. 例如:流行性感冒. 空氣. 有些疾病的病原體可以形成細小粒子,在空氣中懸浮數小時,並隨著氣流飄散到其他地方。 當吸入帶有病原體的懸浮粒子時,便有可能生病
衞生防護中心信件:「提高警覺預防呼吸道感染」 (二零二三年十一月二十四日) 乙. 指引/實用資料. 1. 預防傳染病指引. 學校 / 幼稚園 / 幼稚園暨幼兒中心 / 幼兒中心預防傳染病指引. 學校行政手冊 (第3.5.4節 和 附錄5) 其他指引. 2.
「放生」活動對動物—是拯救？還是厄運？ 生物（中四至中六） 教育局 課程發展處科學教育組製作 2021年8月 學習目標 讓學生明白甚麼是不當的「放生」活動 讓學生明白「放生」活動如何影響生物與生物間及環境的整體相互作用(例如捕食、競爭等)
「空氣質素健康指數」 在健康風險達高、甚高或嚴重水平時 應安排與不應安排的體育活動( 適用於中學及小學) 常見的問與答. Q1: 教育局如何通知學校有關「空氣質素健康指數」? A1: 環境保護署( 環保署) 推出的「空氣質素健康指數」已於2013 年12 月30日生效以取代「空氣污染指數」。 教育局已就有關「 空氣質素健康指數」一事在2013 年12 月18日向學校發出信函. (http://www.edb.gov.hk/attachment/tc/sch-admin/admin/about-activities/sch-activit ies-guidelines/letter_to_schs_20131218_tc.pdf)。 此信函取代教育局通告第9/2010.
