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2022年10月19日 · 建於1958年高333米的東京鐵塔，是象徵著戰後東京復興的標誌。完成當時，甚至超越了艾菲爾鐵塔成為了世界第一高。東京鐵塔的大部分工程需要手工作業，是由約22萬匠人僅用時1年半就完成的建築。 現在也是遊客們的旅遊勝地。
- 關於壽司
- 從迴轉壽司到米其林星級餐廳
- 壽司的品嘗方式
現代壽司的歷史可追溯至19世紀初，雖然壽司的起源諸說紛陳，但一般相信其發明人是華屋與兵衛，他組合了不同的料理做成現在的壽司形狀，也就是在醋飯（壽司飯）上面放魚料（壽司料）再捏成一口大小的形狀。由於壽司是可簡單食用的餐食，因此一下子就廣為流傳。尤其在與兵衛架設攤子，於客人面前捏製壽司後，更使壽司受到盛大歡迎。 江戶前壽司的「江戶前」，係指東京灣之意，與兵衛便是於這一帶開店。而使用「工作」這樣的表現法，則是指壽司師傅為了處理並保存生鮮食材所下的工夫。
壽司店中，有一盤100日圓的平價迴轉壽司，也有刊登在米其林指南上的高級壽司店。 迴轉壽司非常受歡迎，壽司依價格放在不同的盤子上，擺在輸送帶上在店內迴轉。拿取看起來好吃的壽司，享用完畢後再請店員計算盤數結帳。座位上就有熱水龍頭和茶粉，想要另外點餐時也可使用觸控面板，所以相當方便、毫無困難之處。這一類壽司店通常一盤100日圓起價，因此可以實惠的價格嘗試美食。 日本最多的壽司店，是在座位上點餐的類型。請坐在吧檯上，觀賞壽司師傅宛如魔法般的精湛手藝。如果對於價格不在意，就點個「Omakase」交由師傅搭配菜色，然後期待盛盤後的饗宴。若是點可享用各式種類壽司的組合套餐，午餐通常為2,000～3,000日圓，晚餐則為5,000日圓起。 最高級的餐廳則屬壽司名店，通常會限制用餐人數且難以預約。若您設法預約...
如果要前去享用壽司，並沒有艱深的固定規則，請隨心所欲享用吧。但享用壽司時若要享受最大限度的樂趣，請務必留意以下幾點。 日本的芥末大多使用真的山葵磨製，並不像國外店家使用辣根染色的成品。店家通常會提供已經加入芥末的壽司。 一旁放置的壽司薑是用甜醋醃漬的薑片，讓客人品嘗不同魚鮮時可以清口。 綠茶也可作為清口使用。 如果記得用壽司薑和綠茶清口，不管用什麼順序點餐都沒有問題。若您忘記清口的話，先吃赤身及脂肪肥厚的魚之後再品嘗白肉魚時，就會難以分辨味道。 醬油蘸取少量即可，食材新鮮時蘸越少越好。醬油只是配角，用以襯托主角魚鮮的風味，請不要蘸取過量。
2018年4月2日 · 日本以擁有豐富天然的溫泉資源聞名，而東京也有許多優良的溫泉。日本文化的本質之一的「Hot springs」──亦即日語的「Onsen」──對健康的益處不計其數。從前的江戶（東京）人必須要出遠門才能泡溫泉，而現在毋須離開東京便能享受完美的溫泉體驗。
2020年12月17日 · 第一次計畫到東京旅行的人，常會碰到一個最重要卻也是最單純的問題：什麼季節去東京最好？答案其實因人而異。客觀來說，春秋兩季的氣溫較為宜人，是最適合在東京四處玩樂的季節。不過，東京的四季各有各的美，或許您能找到最適合自己的季節。此外，也建議您在安排旅遊行程前，事先查詢 ...
2023年9月14日 · 不論是在傳統工藝的體驗工坊親手做的工藝品，還是仲見世商店街的伴手禮，希望您可以將這些關於淺草的回憶一起帶回去。. 搭乘東京地下鐵銀座線、都營淺草線、還有東武晴空塔線，可以簡單的到達淺草站。. 而隅田川沿岸的淺草棧橋，是從台場出發的水上 ...
2020年11月2日 · 位於羽田機場第3航廈4樓的「江戶小路」有許多店舖林立，可供造訪機場的旅客購物用餐。. 這裡仿造了17至19世紀的江戶（現東京）街景，當時江戶作為日本政治與經濟的核心地帶而開始繁榮。. 您可以在此購買陶瓷器、浮世繪等日本傳統工藝品，並品嘗日本料理 ...
2020年9月30日 · 說起日本的酒精飲品就不能不提到日本酒。日本國內有1,200多間釀酒廠生產日本酒，而且絕大部分的居酒屋與酒吧都提供日本酒，其地位可謂是日本國民酒。日本酒的主要原料為白米與清水，口感及香氣豐富多樣，其所蘊藏的極致風味不僅滿足了飲酒者的味蕾，有時還會用來祭祀神明。
