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2024年4月26日 · 目前一共有35例通報，累積33人檢驗邦克列酸（米酵菌酸）陽性、2人陰性，其中包含2人死亡、4人在加護病房。
2024年4月14日 · 造成2死、4人仍在加護病房中的寶林茶室食物中毒案，因毒素源頭無法查出，今天確定為懸案。事實上，台大醫院急診部醫師李建璋在本月1日即已神 ...
2024年4月14日 · 此案檢驗結果中，僅廚師手部檢體、廚師糞便檢體驗出邦克列酸（原名米酵菌酸）陽性，其他皆未檢出邦克列酸；會產生邦克列酸的「唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型」培養也全數陰性。 媒體詢問，這樣事件是否會變成「懸案」。...
2024年5月2日 · 腎臟科醫師江守山表示，若要吃臭豆腐，他只吃油炸臭豆腐，因為臭豆腐是一種發酵雜亂的產品，易有黃麴毒素嚴重傷害肝臟，油炸過程高達攝氏280度，可殺死黃麴毒素，而清蒸僅100度、無法殺死此毒素。 他表示，雖然油炸會產生酸價等問題，但危害度遠低於黃麴毒素，因此他吃油炸臭豆腐，絕對不吃「清蒸臭豆腐」。 江守山在 《57健康同學會》...
2024年5月3日 · 不強迫孩童進食，家長可以把食物切小塊讓孩童比較好吞嚥，另外，最重要的是 ... #米 漿 延伸閱讀 5／5立夏！命理師：這月份出生當心車關 築間5大 ...
2024年4月15日 · 94要賺錢. 祝你健康. 記者王培驊、周冠宇／台北報導. 針對寶林茶室食物中毒案件，衛福部次長王必勝14日表示，相關檢驗與細菌培養工作已告一段落，兩位廚師處所環境採檢都未培養出唐菖蒲伯克氏菌。 不過他強調，絕對不是懸案，即使細菌沒有培養出來，這也非常明確是邦克列酸食物中毒，後續將交由司法檢調繼續偵辦。...
2024年4月22日 · 米酵菌酸曾在2食物出現！專家：主攻3 部位 寶林是素食很安全?她驚曝1狀況變細菌溫床 雨彈連炸6天 「這3天」雨勢最明顯 ... 什麼是 好文星賞計畫 × ...
