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2022年3月21日 · 政府宣布暫緩全民檢測計劃，之前港人為撲糧及日用品疲於奔命，加上部分超市和商戶提早關門及推出限購令，大家或會擔心買極唔夠，不知不覺間囤積了過多食材。到底買什麼食材看門口才是好「煮」意？我們請來三位米芝蓮餐廳總廚，分別是文華廳的中菜行政總廚黃永強、萬豪酒店中餐行政總廚 ...
- Ann Chiu
2023年8月15日 · 適逢盛夏是雲南野生菇菌的當造季節，萬豪金殿的年度菇菌盛宴再譽歸來，總廚鄧家濠師傅今年更邀請到炮製菇菌宴的元祖陳小麒師傅聯乘菜單，糅合其經典菜式，合力主理一場驚喜紛陳的感官盛宴。是次菇菌菜式於8月19日至9月30日供應，由點心、主菜到甜品一應俱全，可供單點或於 JW 網上商店 ...
2023年12月4日 · 根據國家衛健委報告，目前監測內地流行的急性呼吸道疾病是已知病原體引起，未發現內地新病毒或細菌導致的新興傳染病。 內地爆發肺炎支原體是什麼？ 根據香港衛生署，肺炎支原體是會引起傳染病的細菌，肺炎支原體感染在全年任何時間都會發生，約每三至七年就可能出現一次社區性爆發。 肺炎支原體病徵和傳播途徑是什麼？ 肺炎支原體可引致急性呼吸道感染，大部分受感染患者會出現輕微上呼吸道感染症狀，肺炎支原體病徵包括發燒、咳嗽、喉嚨痛、疲倦及頭痛等，肺炎支原體通常只會引起輕微疾病，但一些患者有機會出現肺炎、腦炎、腎功能受損和溶血性貧血等嚴重併發症。 容易感染肺炎支原體的高危人士有長者和免疫力低的一群，最近內地爆發疫情患者大多是兒童。
2022年6月1日 · 傳統的糭子都是滿滿的肥肉和鹹蛋黃，「脂」味固然美妙，但對於追求健康飲食的你，可能會敬而遠之。其實每年都有不少新品糭登場，除了傳統口味，也有健康素糭上市。我們為你找來今年值得一嚐的新品糭，由矜貴的松露鮑魚糭、到健康有營的低卡蒟蒻米糭，糭有一隻啱你口味。
2024年1月27日 · 赤鱲角. 由即日起大家出國旅行，多了一個機場禁區餐廳選擇。. Blue Bottle 咖啡店限定進駐香港機場離境大堂七樓的空中花園旁，由早晨到深夜供應咖啡和輕食，無論是早班機或是夜班機都可以歎咖啡醒神。. 香港機場咖啡店風格簡約時尚，富有未來感的太空艙 ...
2019年11月4日 · 送走炎夏，迎來香港全年最好的日子，就是秋天。不冷不熱，微風清爽，絕對是出遊的最佳天氣。元朗大棠轉紅，抬頭漫天紅葉；芒草開遍大東山，登山猶如踏入雲端，每步都開出淡黃飛絮。出遊不一定是逃避現實，是安頓心靈，為現實征途儲備強大力量。
2021年11月2日 · 提起墨西哥菜，一定會想起夾餅、墨西哥薄餅和墨西哥卷餅等等，惹味得來清爽醒神，充滿南美風味。墨西哥菜源自於中美洲，飲食文化上受到瑪雅與阿茲特克文明深深影響。 16世紀，西班牙入侵墨西哥，墨西哥的美食版圖也滲入了歐洲、加勒比地區和非洲的文化，形成豐富多變的菜式。雖然墨西哥 ...
