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2020年10月13日 · 卫健委在文章中称，酵米面食物中毒是椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒的简称。 该菌产生的米酵菌酸是引起严重的食物中毒和死亡的主要原因，其耐热性极强，即使用100℃的开水煮沸或用高压锅蒸煮也不能破坏其毒性，进食后即可引起中毒，对人体的肝、肾、心、脑等重要器官均能产生严重损害。 文章还表示，椰毒假单胞菌酵米面亚种引起的中毒在黑龙江省时有发生，引起中毒的主要食品为发酵玉米面制品、变质银耳及其他变质淀粉类（糯米、小米、高粱和马铃薯粉等）制品。 我国近几年发生的中毒大部分与某些地方特色食品有关，北方以酵米面制作的臭碴子、酸汤子、格格豆等为主，南方多以酵米面制作的汤圆和以糯米泡制后做成的吊浆粑、河粉等食品为主。
2021年3月26日 · 钩吻的主要有效成分是吲哚类生物碱，具有极强的神经毒性，能抑制延脑的呼吸中枢，引起呼吸中枢麻痹，导致呼吸衰竭死亡，一般4-8小时死亡。 而在钩吻生物碱的成分中，含量从高到低排列分别是 钩吻素子、钩吻素甲、钩吻素己等， 其中 钩吻素己的毒性最大，堪比剧毒蘑菇中的鹅膏肽类毒素 。
2020年11月6日 · 布菌衰减及抗体的排出因人而异，与个体的年龄、性别、身体情况等有关。 他们也随之经历了漫长的焦虑与无措，但生活总要继续。 “我主要是操心娃娃” 布鲁氏菌引起的布鲁氏菌病是牛、羊等哺乳动物和人类共患的一种传染病。
2021年4月21日 · 据介绍. 河豚体内的 河豚毒素. 是一种耐酸耐高温的动物性碱. 为自然界 毒性最强 的非蛋白物质之一. 也是自然界发现的. 毒性最强的神经毒素之一. 毒性相当于. 剧毒药品氰化钠的1250倍. 不仅如此. 其毒性还十分稳定. 经100℃、8小时炒煮. 以及盐腌、日晒等都不能破坏！ （图文无关） 河豚毒素中毒后会怎样？ 会出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状，随后出现呕吐、步行困难、言语困难，进而出现血压迅速下降、呼吸困难，直至意识消失，呼吸、心跳停止而死亡。 河豚毒素中毒，最快1.5小时可致死，河豚身上的毒素 ，0.5毫克就足以致人死亡 。 中毒过程急速而剧烈 ，潜伏期只有10分钟至3小时，发病后4~6小时内就可能死亡。
2021年12月3日 · 这是怎么回事？医生紧急提醒：这几种眼药水千万不能乱滴>>> 一名10岁男童因患有过敏性结膜炎，家长自行去药店购买眼药水（妥布霉素地塞米松滴眼液），结果没听从药师的嘱咐，使用长达半年。
2021年1月17日 · 蕨菜的确具有 “ 致癌性 ”，其内含有原蕨苷、蕨内酰胺、苯草酸、黄碱醇类化合物等致癌物，起主导作用的是原蕨苷。. 原蕨苷经过水解后会产生一种致癌性较强的物质 “ 二烯酮类化合物 ”，原蕨苷属于遗传毒性致癌物，它的摄入会改变 DNA 等遗传物质，产生 ...
2021年5月4日 · 专家表示，贝类毒素一般可分为麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素和健忘性贝类毒素等。 目前这四类贝类毒素引发的中毒均无特效治疗药物。 这当中，麻痹性贝类毒素被认为是事故发生频率最高、分布最广、危害程度最大的一种。 其中毒的主要症状有头晕、呕吐、腹泻，口唇、面部、脖子感觉刺痛和麻痹等，严重者甚至会窒息死亡。 难道说味美价廉的海虹以后都不能吃了吗？ 当然不是。 秦皇岛市发布的预警通告上说得很明白，近几年监测显示，海虹所含麻痹性贝类毒素的发生发展是有一定规律的，每年3月下旬随着气温升高，海水中的有毒藻类生长茂盛，以此为食的海虹体内毒素含量自然跟着升高，“五一”期间正是毒素积累的高峰期，而一般到了6月份，海虹体内的毒素含量就会降到限量值以下。
