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2021年4月23日 · 【糖尿病食療餐單／降血糖湯水食譜】中醫食療有助治療糖尿病？今次分享中醫對糖尿病的食療原則、禁忌，以及推介沙參湯、山藥粥、木瓜薏米瘦肉湯等4款降血糖湯水、粥品予大家。
2021年4月20日 · 糖尿病飲食指南. 一個好的糖尿病食療餐單，必須考量到糖尿病的餐單目的、食物的味道、生活習慣，以及藥物治療的影響。 此外，糖尿病飲食指南應著重在攝取天然、非快餐式、未加工處理的食物，並幫助病患在對的時間，選對的食物，吃對的份量，同時確保血糖指數維持在目標範圍內。 不論是第一型或第二型糖尿病，病患都需要一個固定且均衡的飲食菜單，這是為避免血糖飆升，或遽降，下列乃7個建議糖尿病飲食指南。 關於該怎麼拿捏飲食份量，請洽詢專業營養師或醫師了解，因為每個患者的病況不同，攝取量當然也不一樣。 - 著重在吃原形食物，並盡可能不吃高度加工食品. - 選高纖維的麵包和全穀類；少吃含添加糖食品和精緻穀物，如白麵包、米飯、麵食（每份的纖維少於2克）；每一餐攝取定量的碳水化合物. - 選魚和貝類、有機雞和火雞.
2017年9月19日 · 2017-09-19. ．文 ／ 楊雅馨整理. ．出處 ／ 康健雜誌. ．圖片來源 ／ Pexels. 字級. 收藏. 分享. 錯了！ 游能俊診所院長暨宜蘭縣愛胰協會理事長游能俊常跟糖尿病患教育：「你們都可以吃，甚至可吃得很好、很香，重點是醣類食物如主食、水果、奶類等攝取的種類及分量管控」。 糖友不妨從以下建議的食物開始，調整飲食習慣。 全方位掌握糖尿病！ 馬上看： 糖尿病懶人包／糖尿病症狀、原因、血糖、預防一次了解. （圖片來源：shutterstock） 早餐：避免攝取過多澱粉質. 早餐是糖尿病患最難控制血糖的一頓飯。 除了早餐食物種類較不多元，也因為人體荷爾蒙變化，而使得早餐時間胰島素抗性最強，敏感性最差，因此血糖會升得快。 推薦閱讀：降血糖食物有哪些？
糖尿病飲食建議（包括適合糖尿病患者的食譜和烹調示範短片） 糖尿病是本港常見的非傳染病之一。 目前，香港約有十分一人口患有糖尿病。 適當的飲食調節能有效讓血糖保持或貼近正常水平，有助預防或延緩糖尿足、糖尿眼疾、糖尿腎病等併發症。 糖尿病人的飲食講求適當分配日常正餐、湯水、水果及小食中的醣質（又稱碳水化合物）攝取量。 醣質攝取量會影響血糖的水平，如能適當分配一天的醣質攝取量，便可有效控制血糖水平。 醣質除了見於砂糖與蜜糖外，亦見於穀物類、根莖類蔬菜和乾豆的澱粉質、水果的果糖和牛奶的乳糖。 糖尿病患者應遵從以下的飲食原則： 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食，定時定量，以「少食多餐」為原則，有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。 如有需要，可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。
2024年1月25日 · 3分鐘閱讀. 糖尿病 患者飲食的前題是保持 血糖 穩定。 惟實際上，糖尿病患者該怎麼吃？ 又該怎麼設計糖尿病三餐的食療菜單？ 想必這些都是「糖友」和其家人需要面對的飲食調整問題。 今次介紹糖尿病飲食原則與禁忌、3個簡單食譜，亦會分享糖尿病前期一日三餐的食療菜單。 糖尿病飲食指南. 一個好的糖尿病食療餐單，必須考量到糖尿病的餐單目的、食物的味道、生活習慣，以及藥物治療的影響。 此外，糖尿病飲食指南應着重在攝取天然、非快餐式、未加工處理的食物，並幫助病患在對的時間，選對的食物，吃對的份量，同時確保血糖指數維持在目標範圍內。 7大糖尿病飲食原則. 以下是7個建議糖尿病飲食原則，關於如何拿捏飲食份量，請諮詢專業 營養師 或醫生了解，因為每名患者的病況不同，攝取量也不一樣。 著重進吃原形食物.
2022年11月8日 · 糖尿病飲食原則. 注意控制體重. 定時定量、少食多餐. 選擇低升糖指數（GI）的食物. 注意烹調方式. 謹守上限，計數食飯. 選擇高纖維食物. 有甚麼改善糖尿病食物推介？ 美國糖尿病協會（American Diabetes Association）在其 網站 上推介了多款食物，指其含有豐富的維他命、礦物質、抗氧化劑及纖維，可以改善整體健康，甚至預防糖尿病，以下是部份例子： 豆類. 呈深綠色的多葉蔬菜. 莓果. 含有豐富 Omega 3 的油性魚. 全穀物. 延伸閱讀. 做運動可以降血糖嗎？ 降血糖藥有副作用嗎？ 【糖尿腳】初期有甚麼症狀？ 需要截肢嗎？ 【糖化血色素】數字高低代表甚麼？ 如何改善？ 【空腹血糖】有甚麼因素會影響測試？ 如何解決？ 【糖尿上眼】嚴重可致盲？
2024年2月29日 · 糖尿病患者想要有效控制血糖水平，建立健康飲食習慣是不二法門。 一般提起控制血糖，許多人會聯想到戒甜、戒糖，其實鹹食也可能引致血糖飆升。 想享受食物之餘，又可以良好控制血糖水平，一起參考以下餐單找好點子！
2021年10月4日 · 糖尿病人飲食很重要。 糖尿病主要有兩種類型：一型糖尿病和二型糖尿病。 一型糖尿病相對不太常見，而且無法預防；二型糖尿病更為普遍，主要與生活方式有關，例如肥胖和久坐不動。 如果血糖不正常，但又沒高到糖尿病的地步，則屬於糖尿病前期。 這意味著今後患糖尿病的風險比較高。 但好消息是，大約80%的二型糖尿病是可以預防的。 英國糖尿病協會（Diabetes...
2018年11月9日 · 功效：薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C能顯著降低血糖濃度，對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。 適宜攝入量：每餐宜吃50~100公克。 食用宜忌：薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。 黑豆. 性味歸經：性平，味甘，歸脾、腎經。 功效：黑豆中含有胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。 而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。 適宜攝入量：每餐宜吃30公克。 食用宜忌：黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。 紅豆. 性味歸經：性平，味甘、酸，歸心、小腸經。
2022年10月5日 · 糖尿病推薦食物1：豆類. 多數豆類都富含纖維、複合碳水化合物及蛋白質，也是鎂和鉀的良好來源。 一篇刊登於美國醫學會期刊（The Journal of the American Medical Association, JAMA network）的研究報告指出，對於第二型糖尿病患者，食用豆類可幫助降低血糖。 除了新鮮豆類及豆製品，也可以食用罐裝豆，但食用前要瀝乾罐中水分以去除多餘的鈉。 （推薦閱讀：澱粉、碳水化合物這樣吃！ 控血糖5招遠離肥胖和糖尿病） 糖尿病推薦食物2：非澱粉類蔬菜. 非澱粉類蔬菜包含深綠色蔬菜、葉菜類、各種椒類等。 這些蔬菜只含有少量碳水化合物，但卻含有大量纖維，可降低飢餓感、補充各種維生素、礦物質及植化素，可幫助控制體重及穩定血糖，是糖尿病患者少數可放心食用的食物之一。
