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2021年4月23日 · 【糖尿病食療餐單/降血糖湯水食譜】中醫食療有助治療糖尿病?今次分享中醫對糖尿病的食療原則、禁忌,以及推介沙參湯、山藥粥、木瓜薏米瘦肉湯等4款降血糖湯水、粥品予大家。
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2022年11月8日 · 糖尿病飲食原則. 注意控制體重. 定時定量、少食多餐. 選擇低升糖指數(GI)的食物. 注意烹調方式. 謹守上限,計數食飯. 選擇高纖維食物. 有甚麼改善糖尿病食物推介? 美國糖尿病協會(American Diabetes Association)在其 網站 上推介了多款食物,指其含有豐富的維他命、礦物質、抗氧化劑及纖維,可以改善整體健康,甚至預防糖尿病,以下是部份例子: 豆類. 呈深綠色的多葉蔬菜. 莓果. 含有豐富 Omega 3 的油性魚. 全穀物. 延伸閱讀. 做運動可以降血糖嗎? 降血糖藥有副作用嗎? 【糖尿腳】初期有甚麼症狀? 需要截肢嗎? 【糖化血色素】數字高低代表甚麼? 如何改善? 【空腹血糖】有甚麼因素會影響測試? 如何解決? 【糖尿上眼】嚴重可致盲?
糖尿病患者應遵從以下的飲食原則: 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食,定時定量,以「少食多餐」為原則,有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。如有需要,可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。
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2018年11月9日 · 功效:薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C能顯著降低血糖濃度,對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。 適宜攝入量:每餐宜吃50~100公克。 食用宜忌:薏仁化濕滑利的效果顯著,孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外,所以孕婦不宜食用薏仁;此外,遺精、遺尿患者也不宜食用。 黑豆. 性味歸經:性平,味甘,歸脾、腎經。 功效:黑豆中含有胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶,能增強胰腺功能,促進胰島素分泌。 而且,黑豆的血糖生成指數很低,適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。 適宜攝入量:每餐宜吃30公克。 食用宜忌:黑豆中嘌呤含量較高,不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。 紅豆. 性味歸經:性平,味甘、酸,歸心、小腸經。
2017年9月19日 · 研究者針對99位罹患第二型糖尿病的患者,進行為期22週遵守低脂、低血糖的純素飲食,或遵守美國糖尿病學會(ADA)的指南,結果發現,吃純素的人對血糖控制,比ADA飲食建議來得好。