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2019年7月8日 · 40. 被浏览. 73,430. 15 个回答. 默认排序. 糖护士. 已认证账号. 9 人赞同了该回答. 很多研究表明， 糖尿病 前期通过生活干预治疗，可以有效避免或延缓糖尿病的发生，糖尿病患者通过生活干预治疗可以避免或延缓并发症的发生。 生活干预治疗主要分为饮食控制、合理运动、监测血糖、自我管理，其中饮食、运动是生活干预的基础，贯穿治疗的整个过程。 限制饮食的总热量. 每日饮食 总热量至少减少 400~500 kcal（1 kcal=4.184 kJ）。 总热量中 碳水化合物 供能占50% ~ 60%，蛋白质占10%~ 20%，脂肪20%~30%。 而其中， 饱和脂肪酸 （饱和脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的制品中）摄入需要占总 脂肪酸 摄入的30%以下。
低能量饮食（LCD） ：通常指能量摄入控制在每天800千卡~1500千卡，短期内（<1年）有助于超重或肥胖糖尿病患者的体重和血糖管理。. 极低能量饮食（VLCD） ：指每天总能量摄入<800千卡，通常适用于间歇性能量限制（IER），即在短时间内（<9天）限食，有助于改善 ...
01. 主食不是越少越好. 主食中的碳水化物代谢所产生的葡萄糖，几乎是大脑能量的唯一来源，克扣太厉害容易增加低血糖的风险。 有的糖尿病人怕血糖升高，严格不吃主食，其实并不好。 研究发现，糖尿病人限制主食，短期可能有利于血糖控制，但未发现长期获益。 《 中国糖尿病医学营养治疗指南 （2022）》建议，糖尿病患者每日碳水化合物供能比宜为45%～60%（略低于一般健康人）。 如果以成年人（1800～2000kcal）为例，相当于一天 碳水化合物 总量 200～300g，这里除了主食还应计入水果、坚果、奶类、零食等食物的碳水化合物量，具体到主食大概相当于每天 5~6 两（原材料的分量）。 02. 粗粮不要打磨成浆或糊糊.
《中国2型糖尿病防治指南（科普版）》（2010年版）提出， 膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的50%～60% ，每天定时定量进食，碳水化合物在各餐均匀分配。 如果糖友全天主食为250克（5两），则早餐主食为50克（1两），午餐和晚餐的主食各100克（2两） 。 如果糖友在两餐之间感到饥饿，甚至有低血糖的征兆，可以在午餐和 (或)晚餐前加餐一次，加餐的量相当于25克（半两）粮食的碳水化合物的量（如4块梳打饼干、1片切片面包），同时应减少正餐时的主食量（半两），这样全天的碳水化合物的摄入量仍保持不变。 值得提醒的是，临床营养师给糖尿病患者推荐的食物重量都是指生重， 糖友一定要注意食物的生熟比换算 。
国家卫生健康委发布了《成人糖尿病食养指南（2023年版）》，根据糖尿病的疾病特点和分型，给出了食养原则和建议，在附录中详细描述了成人糖尿病患者的食物选择和食养方举例，不同证型推荐食药物质，以及不同地区、不同季节的食谱示例和常见食物交换表
2023年1月1日 · 推荐糖尿病患者的膳食结构与正常健康人群 无本质差别 ，都强调种类多样化，重视搭配和烹饪。 糖尿病无绝对限制的食物，没有不好的食物，只有不好搭配。 全谷物、薯类、杂豆等粗粮，富含膳食纤维，GI低，在胃肠内停留时间长，可减少餐后血糖波动，有助于血糖控制。 建议全谷物、薯类、杂豆类等能占主食的三分之一。 蔬菜水果中的抗氧化营养素有助于降低2型糖尿病发病风险。 建议： 每天500g蔬菜，深色蔬菜占1/2. 可选择两餐中间或者运动前、后吃水果，每次食用水果的数量不宜过多. 种类、颜色要多样. 猪牛羊等畜肉，饱和脂肪多，增加肥胖风险，不宜多吃；肉菜可以多选鱼禽类。 加工肉制品中的 食盐 和 亚硝酸盐 ，会增加糖尿病风险，也要少吃。 鸡蛋营养丰富，但不宜多吃。
NEX科普人. 武汉大学 生物学博士. 14 人赞同了该回答. 目录. 食物中的糖类、脂肪和蛋白质，都会影响血液中的葡萄糖水平。 可以说，糖尿病人吃对饭，就是在「治病」。 根据美国糖尿病协会 (ADA) 2019 年的建议，糖尿病人正确吃饭，能控制血糖在正常值，延缓甚至完全预防 糖尿病并发症 的发生。 糖尿病 是一种慢性疾病，影响全球超过5.4亿人。 随着生活和饮食习惯的改变，糖尿病已经成为继心脑血管疾病、恶性肿瘤之后影响人类健康的第三大因素。 在中国，成年人有超过1.14亿糖尿病患者，占全世界糖尿病患者四分之一。 饮食模式 在糖尿病管理中起着非常关键的作用，合理的饮食模式可以帮助控制血糖水平，减少糖尿病并发症的风险，并提供身体所需的营养。
