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2024年5月13日 · 」是每個外食族每天最大的苦惱，想吃的健康卻又總是不知道該吃什麼，到底糖尿病應該如何選擇食物呢？以下智抗糖為大家設計了一週7天的減醣菜單，包含21種菜色做搭配選擇，特別適合想要體重控制的外食族與體重過重的糖友，讓你吃得健康又安心！
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6 天前 · [ 1] 適應症. 特別建議患有嚴重糖尿病（血糖值超過15毫摩爾/公升）或嚴重肥胖的患者採用低碳水化合物飲食。 限制碳水化合物的攝取有助於快速減肥、減少脂肪沉積、穩定血液中的葡萄糖。 [ 2] 在大多數情況下，使用低碳水化合物飲食可以使糖尿病治療更加成功，並且通常用於消除多餘的體重。 飲食的改變在於嚴格限制碳水化合物的含量，與平常飲食相比：每天不超過 30 克（更好 - 更少）。 麵食、烘焙產品、馬鈴薯受到嚴格禁令。 我們將告訴您更多有關低碳水化合物飲食中禁止和允許的產品的資訊。 [ 3] 1 型糖尿病患者的低碳水化合物飲食是在胰島素治療的背景下制定的，但只能在醫生的監督下進行。 營養不當會導致患者病情惡化。 重要的是要食用不會導致血液中糖分急劇增加的產品，並考慮每餐消耗的碳水化合物量。
2024年5月2日 · 糖尿病飲食六大原則（附衛生防護中心糖尿病建議飲食菜單） 糖尿病人無時無刻都需要控制血糖水平，但飲食後血糖水平將無可避免地上升，因此相關的飲食準則就成為糖尿病人必須要清楚的事情。 Bowtie 資訊團隊已經為你整合好所有相關資訊，告訴你糖尿病飲食原則、改善糖尿病的食物推介、以至衛生署衛生署防護中心對糖尿病人的建議。 飲食如何改善糖尿病？ 碳水化合物經人體消化之後會成為葡萄糖，需要 胰島素 協助葡萄糖進入細胞，以產生能量。 不過，糖尿病人因為胰島素分泌或其效率不足，會使葡萄糖不能進入細胞，令血糖水平升高。 如要控制血糖水平，除了服用藥物之外，飲食也是其中一種常見的治療方法。 如果能夠在血糖水平響起警號時，或是在患上 糖尿病 初期能夠好好控制飲食，減輕病情甚至遠離糖尿病的機會將可以大為增加。
2024年5月8日 · 糖尿病友一餐適合吃哪些類型的食物、該吃多少，是依據每個人的身高/體重/目前血糖控制狀況/腎功能等因素客製化的，剛確診時，營養師會介紹三大類含醣食物：全榖雜糧類（也就是常聽到的澱粉類）、乳品類和水果類適合的攝取份數，蔬菜類通常不特別限制，豆魚蛋肉類則會依據腎功能狀況給予客製化的建議。 不過對很多糖友來說，離開診間後，很難真的記住計算的方式，常常一頭霧水，無所適從。 認識常見的食物份數計算工具. 工欲善其事，必先利其器，常見的食物計算秤量用工具包括有標準碗、量杯、量匙等，為了方便準備，營養師建議可以準備 一般家用吃飯的碗（常稱標準碗），以及一般家用的白色湯匙 （烘焙用的量匙一般家庭比較少有，可以以湯匙取代更方便）。 雙手萬能 沒有工具時也可以用手計算食物份量.
2024年5月13日 · 糖尿病飲食｜3種以為健康食物隨時令血糖飆升！ 1種最易吃過量. 撰文：Heho健康. 出版： 2024-05-13 15:02 更新：2024-05-13 15:27. 雖然高油、高糖皆是糖尿病患的禁忌食物，此外，肥胖的患者更不宜食用！ 但即便病人已經盡量避免，仍可能有血糖飆高的機會，因此，更顯得即時觀察血糖波動的重要性。 這篇有3種病友認為是安全食物，卻反造成血糖增加的狀況。 三種常被誤認為安全的食物，皆可能導致血糖升高. 1. 過量堅果攝入. 雖然堅果通常被視為健康食品，但大量攝入可能導致血糖升高，而且許多患者難以控制進食量。 糖尿病3大飲食禁忌（按圖👇👇👇） + 2. 相關文章：糖尿病症狀丨吃多尿多糖尿病徵兆？ 緊張壓力大易中招！ 飲食3要點. 2. 高蛋白食物.
2024年4月25日 · 糖尿病低GI菜單推薦 掌握低GI飲食穩定控制血糖. GI指數是什麼？ 不同GI值對血糖與體重的影響. 「升糖指數 (Glycemic index，又稱 GI) 」可以形容食物吃下肚後， 造成血糖上升的速度及波動的大小 。 一般來說，高 GI 食物讓血糖上升和下降的速度較快，所以容易覺得餓。 因為餓而吃得更多，加上胰島素大量分泌形成體脂肪，就容易造成肥胖；而 GI 值越低的食物，造成血糖上升的速度越慢，越容易維持血糖的穩定性。 如何判斷GI值？ 影響升糖指數的5要素. 在日常生活中，我們可以透過以下方式，輕鬆判斷食物的 GI 值。 聰明掌握 GI 值更能幫助糖友們了解食物對血糖波動的影響： 澱粉類型. 澱粉中含有直鏈澱粉和支鏈澱粉，其中 支鏈澱粉 能被消化酶作用的面積更多、消化更快。
2024年5月4日 · 「吃早餐對人體能產生多種正向影響。 」孫語霙推薦5款奇異果早餐食譜，若早晨時間充裕或休假日，不妨為自己準備一份可以吃進美味與營養的早餐。 【延伸閱讀，更多銀髮保健養生建議】 銀髮飲食｜控制血糖減糖尿及併發風險 牛油果合桃10種食物宜多吃. + 23. 降血糖｜傳統燕麥、即食燕麥升糖指數有不同！ 患糖尿病建議這樣吃. + 9. 果糖陷阱｜果糖比酒精更傷身3原因 易痛風/脂肪肝/高血壓5大問題 糖尿病飲食｜7旬婦天天吃清淡早餐血糖飊升 醫生教3招改善瘦4kg 早餐白粥｜送粥忌炸菜肉丸4類小食免高血壓 醫生推5食物最佳配搭 早餐飲食｜麵包比白飯更高糖！ 早餐吃包血糖暴升可不吃或以它代替 花茶｜春季多喝疏肝養脾胃！ 推介桂花菊花 氣虛怕寒可「這樣喝」 延伸閱讀： 「沒便秘等於沒宿便」完全錯誤！
