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【糖尿病救星】牛油果降血糖助護心瘦身 名廚教4款簡易美味多士食譜 健康
洋蔥是常見的食物,多被當作配料使用,但原來洋蔥有抑制血糖的功效。日本一名患糖尿病的餐廳店長,鑽研食療,聲稱研發出特製的「降糖洋蔥湯」,並成功降血糖,40年來也血糖水平都沒有反彈。有營養師指出,洋蔥具強力抗氧化及抑制血糖的功效。
為維持血糖穩定,糖尿病人飲食要小心翼翼,甚至不敢吃水果,易致營養不均。有營養師指不少水果的糖分的確很高,但有些水果依然適合糖尿病者進食,就像近年受捧成「網紅」的牛油果,便有助穩定血糖,降低壞膽固醇及高
糖尿病是不能逆轉的內分泌疾病,一旦未有適當控制血糖水平,恐帶來嚴重併發症。有營養師表示,一般每人每日攝取可平均攝取約18份醣質,以及適當菜葉類纖維,控制及平衡血糖水平;中醫師則稱,可在患病前期以中藥、針灸等調治,以延緩病情。
2020年1月15日 · 糖尿病是本港的主要慢性疾病之一,有中醫師指出,除了缺乏運動及休息不夠外,飲食控制不足都會誘發血糖上升。註冊中醫師鄭智仁就跟《晴報》讀者分享一款淮山粉葛薏米湯,可以有助控制血糖。 現時全港約有70多萬人
2022年2月1日 · 年糕、蘿蔔糕等是傳統農曆新年必吃糕點,不過大部分糕點的材料都有糯米或高糖分。今次《晴報》就請來註冊中醫師陳嬿珺,拆解5款賀年糕點的飲食宜忌,以及推介茶飲紓緩食滯、理氣化痰等。 同場加映︰ Sick問識
2016年2月22日 · 位於上環的The Kinnet Cafe最近推出健康菜單,由註冊營養師Gordon Cheung及餐廳主廚Sing共同設計一系列健康菜式,全以低卡路里、低脂肪和低鈉為前提。菜式標明營養成分,包括有香烤