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糖尿病飲食餐單推介 | 快速連結 #1 肥胖型糖尿病人1200千卡餐單 #2 糖尿病人1700千卡餐單 #3 糖尿病併發腎病低蛋白餐單套裝 #4 糖尿病飲食指南｜高血壓糖尿病人餐單 #5 糖尿病飲食指南｜糖尿長者1200千卡餐單 #6 糖尿病飲食指南｜1500千卡糖尿病兩週
陳詩昀說明，地中海飲食法的方式容易遵循，其食材容易取得且較能持續執行，對於健康的維持也有許多好處，能夠幫助減重、維持心血管健康，並降低罹患第二型糖尿病的風險，此外，在《美國新聞與世界報導》骨骼與關節健康最佳飲食的分類排名中，地中海
世界上並不存在所有糖尿病患者都按照相同的菜單飲食，就能百分百康復的「完美的飲食菜單」。 書中也提到，更重要的是「能長期維持的飲食模式」，而不是「每餐營養素的分配」，因此閱讀以下建議時，也可以思考看看跟自己目前的飲食方式有什麼不同 ...
3.地瓜： 地瓜富含維生素、抗氧化劑和礦物質，對於糖尿病患者來說是1個不錯的選擇，對健康非常有益，但應適量食用，而且其升糖指數較低，不會導致血糖急劇上升。 此外，地瓜還含有鎂和纖維質，有助於改善胰島素阻抗，並保持血糖的穩定。 4.大蒜： 大蒜有助於控制血糖，特別是對於患有第2型糖尿病的人。 2013 年1項來自印度的研究表示，與單獨服用二甲雙胍相比，同時服用大蒜膠囊與二甲雙胍藥物較能降低空腹和餐後血糖指數。 而2017年中國的1項研究則發現，大蒜補充劑對降低血糖和膽固醇有積極正面的影響，且無論是生吃、煮熟，還是以補充劑的形式來食用大蒜，都有助於控制血糖。
由於每人一天所需熱量不同，且計算卡路里較不方便，趙函穎營養師提供一日三餐的飲食菜單建議，以拳頭、手掌來度量，讓孕媽咪在飲食的控管上更加便利。
優活健康網. 發布於 2023年07月04日01:00 • Uho編輯部. 「糖尿病」是一種內分泌疾病，也是一種慢性病。 研究證實，調整生活型態，包括規律運動、健康飲食都能有效控制血糖，然而，控糖最好的方式之一，就是從飲食入手，但要怎麼吃才對呢？ 鹿港基督教醫院內分泌新陳代謝科主任莊武龍於《醫解糖尿病》一書中，分享糖尿病的相關知識，幫助糖友遠離致命威脅。 以下為原書摘文： 「只有糖尿病患者，才需要控制血糖！ 」這絕對是錯誤觀念。 每個人都應該在日常中學習控糖原則，維持血糖穩定和平衡，進而截斷糖尿病的發展路線，反轉身體發炎、逆轉胰島素阻抗和慢性病危機。 關於控糖最好的方式之一，就是從飲食入手。 代謝系統的好壞，決定一個人健康與否。
1. 定時定量進食是要避免過度饑餓或過飽，以維持血糖的穩定。 若在一餐中進食大量的食物，會導致血糖大幅上升，而進食太少則會令血糖過低，影響健康。 2. 維持均衡及多元化飲食. 糖尿病患者應多元化及適量地進食穀物類、蔬菜、水果、肉、魚、蛋及代替品和奶類及代替品，並減少進食含高脂肪、高糖分和高鹽分的食物。 3. 多吃含高纖維素的食物. 糖尿病患者宜多進食含高纖維素的食物。 纖維素可分水溶性和非水溶性兩類。 含較高水溶性纖維的食物包括麥皮、水果和乾豆；含較高非水溶性纖維的食物包括全麥包、蔬菜及水果。 4. 選用健康煮食方法. 採用低脂肪的煮食方法包括白灼、蒸、炆、燉、焗和少油快炒。 避免採用煎、炸和多油炒等高脂肪的烹調方法。
