搜尋結果
其他人也問了
糖尿病食療餐單怎麼吃?
糖尿病患者不能吃什麼?
糖尿病患者應遵從哪些飲食原則?
血糖高可以吃什麼便當?
超級食物是指因富含大量營養素，而極具健康效益的食物。 日本人的日常飲食經常包含最受推崇的超級食物。 抹茶粉與傳統茶筅
一餐基本上包含湯、幾道小菜，以及一碗飯。 湯通常是魚、雞或味噌清湯，小菜可以是任何種類的新鮮當季食材。 另一項值得注意的地方，是菜餚的擺放位置。 左邊的位置是留給最重要的米飯。 接著才是小菜，最右邊則是湯。 如何使用筷子. 對沒使用過筷子的人可能會覺得很困難，但使用筷子其實很容易。 花一點時間練習，就能讓用餐體驗更加舒適自在。 首先，將一根筷子靠在拇指與食指之間。 這根筷子是作為根基用。 至於第二根筷子，假裝您在食指與中指之間夾住一支筆。 接著您就能自由移動筷子，甚至能用筷子夾住很小的東西。
與當地人交流互動、品嘗美味佳餚背後的祕密，再搭配完美的清酒，一探變化無窮的日本飲食文化。 探索正宗環保清酒背後的祕密 學習橫跨數世紀的獨家釀酒技術 KURABITO STAY 位於東京的西北方、車程兩小時的迷人鄉村——長野縣佐久地區是日本清酒的知名產地。您在這裡會看到傳統的清酒釀造廠 ...
日本之旅：經濟實惠且融合當地文化的街頭美食。. 關於拉麵、章魚燒、什錦燒、烤雞肉串、炸豬排與煎餃等當地美食景點的官方資訊。.
日本的每個地方都有拉麵料理，而且地區性的變化無窮無盡。北方的札幌 有佐奶油片的味噌拉麵，南方的鹿兒島 有雞骨和沙丁魚高湯的豚骨豬肉拉麵。 拉麵原本是中國樸實移民帶來的食物，後來在國際上大放異彩。現在，拉麵成為了廚師運用超優質食材創作的藝術佳作。
Ishikawa 料庭是米芝蓮三星餐廳，僅供應要價 42,900 日圓的一道菜。 Ginza Ibuki 座落於高消費銀座區，是愛好肥美鰹魚的食客必去的餐廳。 餐廳專精以日本全國料理流理所各品種鰹魚。 晚餐價格 13,000 日圓起。 Ginza Ibuki另有供應 2,600 日圓起的午餐。 京都推薦的懷石料理料庭. Izusen 懷石料理料庭位於 大德寺 附近。 你可在此一嚐佛門的精緻齋菜料理。 如果天氣晴朗，你更可以在庭園中吃飯（需預約）。 Gion Karyo 是一間熱誠招待客人的懷石料理餐廳。 餐廳提供英文菜單，方便第一次到訪的食客輕鬆踏入懷石料理的世界。 晚餐價格 10,000 日圓起，日間另有提供午餐。
壽司、天婦羅、 和牛 、拉麵等美食都令人垂涎三尺，是不少訪客在日本旅遊時殷殷期盼的體驗。 聯合國教科文組織也已經將和食以「日式傳統飲食文化」之名登錄為無形文化遺產。 除了許多國際知名的料理之外，和食相當重視日本的當季蔬食、醃漬工法和地方自產自銷的食品。 以下將為你介紹和食的不同面向，探索其起源和演變，了解和食如何隨著日本的國際化和人們的飲食喜好改變，開始納入全素、蛋奶素和清真餐點。 和食歷史. 大約 3,000 年前，原以狩獵採集為主的人類發展出稻米種植技術，標誌了日本飲食習慣的一大轉變。 至今，米飯仍是日本人的主食，而白飯配上「okazu」（又稱小菜）正是和食的精髓。
