糖尿病飲食貼士 相關
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健康. AlphaB. 我有糖尿病，能吃番薯嗎 ?生吃好不好呢？ 醫生：番薯10大好處！ 你意想不到. 紅薯，也稱番薯，是較為健康的食物之一。 本文將從如下方面來談談吃紅薯對血糖的影響，注意事項等等。 目錄包括： 1、紅薯富含哪些營養素？ 2、紅薯適合糖尿病患者吃嗎？ 3、了解一下什麼是血糖指數（GI）？ 4、吃紅薯有哪些好處？ 5、每天吃多少紅薯對糖尿病患者安全？ 6、吃紅薯也有可能出現以下兩種不良反應？ 7、紅薯是生吃好，還是熟吃好？ 8、對於中老年人建議晚餐吃紅薯代替米飯； 9、總結。 請大家耐心看完，一定會有所收穫。 一、紅薯富含一些營養素，包括： β-胡蘿蔔素 纖維 蛋白質 鈣 鐵 鎂 磷 鉀 鋅 維生素C 維生素B6 維生素D 葉酸 維生素K. 二、紅薯適合糖尿病患者吃嗎？
根據不同控糖方式區分. 對於使用不同控糖方式的糖友，血糖監測的頻率、重點也不同： 生活方式干預. 抽查空腹和三餐後血糖，以及有低血糖症狀時的血糖值。 可作為控糖飲食、控糖運動是否要調整的依據。 口服降糖藥. 每週測2~4次空腹血糖，或三餐後2小時血糖。 使用基礎胰島素. 使用胰島素的患者在開始階段每日至少監測血糖6次，包括空腹、三餐後、睡前及夜間；空腹血糖基本達標後每日監測2-4次，重點監測餐後血糖。 使用預混胰島素. 重點監測空腹和晚餐前血糖，基本控制達標後，再注意監測餐後血糖。
糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，對改善症狀有良效。 冬瓜. 富含維生素C，而且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，有利尿作用，比較適合糖尿病並發高血壓患者。 另外，冬瓜中所含的丙醇二酸可有效抑製糖類轉化為脂肪，有助於輔助減肥。 冬瓜的血糖生成指數很低，適合血糖控制不太理想的糖友食用，但脾胃虛寒的人不要食用過多。 玉米須茶. 具有降低血液黏稠度，增加血中凝血酶原，加速血液凝固，顯著的降低血糖作用，每天飯後一杯，是糖友們控制血糖的有力幫手。 玉米須茶能加速血液凝固過程，提高血小板過程，每天堅持飲用，是止血、利尿的的上等飲品。 苦瓜茶. 將1-2片苦瓜片用水沖泡即可飲用。 苦瓜中含有苦瓜甙，有明顯降糖作用。 此外，苦瓜還富含多種維生素、胺基酸、果膠等營養成分，還有助於減肥。 就算苦，也不能放糖哦！
- 動物油。含有豐富的飽和脂肪酸和膽固醇，易導致動脈樣硬化，增加高血壓、冠心病、腦卒中等疾病的患病風險，故糖尿病患者不宜食用動物油。而且動物油吃熱量過高，如果再加上其它飲食不合理，血糖會持續居高不下，對控制血糖十分不利。
- 蜂蜜。蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖形成，可以被人體直接接收，因而血糖敏捷升高，但這對於糖尿病人來說，卻是致命的，因此，糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營養更為豐碩，蜂皇漿中還含類胰島素，對高血糖人有利。
- 柿子。柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，並且還都是單糖跟雙糖，最不合適高血糖病人。固然，柿子的滋味令人饞涎，但高血糖人為了自己的健康，請管好本人的嘴巴，家人也應進行恰當的監視。
- 冰淇淋。天氣漸熱，對高血糖病人最大的，莫過於冰淇淋。冰淇淋並不含很高熱量，其之處在於極高的含糖量。高血糖人應避而遠之。
番茄是糖尿病人適合進食的食物，它的含糖量很低，且屬於低熱量食物，同時番茄富含維生素C、維生素A、胡蘿蔔素、鎂等，如果目前血糖控制平穩，其實普通人也完全可以多吃。 最後，類似番茄這樣含糖量相對低的水果類食物，還有櫻桃、柚子、仙桃、蘋果等，只要近期血糖控制較好，糖友完全不必拒絕它們。 除了飲食，運動也是糖友需要重視的項目，因為運動能夠增加胰島素的敏感性，使自身的細胞能夠更好地利用血液中的糖分，並且可以促進新陳代謝，幫助排出體內多餘的糖類物質、脂肪、熱量等，從而促進血糖平穩。 參考文獻： 高於新. 這樣吃早餐反而不利於血糖穩定. 家庭飲食，2017. 「米飯 饅頭 麵條」哪個更易升糖？ 主食吃對「控糖不發胖」 糖友飲食建議「注意粗細搭配」降糖更快.
對此，南方醫科大學中西醫結合醫院心血管科主任醫師趙益業教授曾在家庭醫生線上“健康十萬個為什麼”專家答疑平臺上表示，吃這些零食可有效控制糖尿病。 老年糖友在飲食上注意哪些誤區？ （1）飲食療法就是飢餓療法. 不少患者認為，飯吃得越少對病情控制越有利。 事實上，病人吃的過少，總熱量無法滿足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質的過度分解，引起身體消瘦、營養不良甚至產生飢餓性酮症。 趙益業教授建議，可以適量選擇一些低熱量、高容積的食品，如各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、大白菜等），含糖量相對比較低的水果（橘子、草莓、獼猴桃等）。 做到少量多餐。 （2）多吃粗糧無害. 趙益業教授認為，粗糧含有較多的膳食纖維，比較符合高纖維的飲食原則，膳食纖維有降糖、降脂、通便的功效。
糖尿病食療7大原則. 1.飲食適量，注意飲食順序. 用餐最好6至7分飽，不要撐飽！. 吃的時候細嚼慢嚥，可以避免飯後血糖升得太快。. 進食順序方面，腸胃消化功能好的人，應先吃蛋白質食物，如豆、蛋、魚、肉等，次吃青菜，最後吃主食，血糖不易升太快；腸胃 ...
