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2021年3月29日 · 健康科普专业媒体. 1 人赞同了该回答. 糖尿病患者的饮食治疗不仅要计算总能量，还一定要合理分配餐次和每餐的能量，能做到定时定量定餐，清晨很多升血糖的激素升高， 导致早餐后的血糖不是很容易控制，所以糖尿病患者早餐的能量要少，三餐一般按照五分之一、五分之二、五分之二分配，从健康角度看，晚餐要清淡，而且特别强调糖尿病患者推荐一日至少三餐。 对于注射胰岛素、服用口服 降糖药 的患者，因为存在低血糖的风险，可以在三餐外有1-3次的少量加餐，每日共有4-6餐。
做法. 1、将玉竹、枸杞分别洗净；银耳洗净，泡发，撕成小片。 2、将玉竹、银耳、枸杞一起放入沸水锅中。 3、煮至银耳熟软即可。 功效. 本品可滋阴润燥、生津止渴，适合胃热炽盛型的糖尿病患者食用，症见口干咽燥、口渴多饮、舌红苔少。 西芹炖南瓜. 材料（参考比重即可） 西芹150克，南瓜200克，水淀粉、姜片、葱段、盐各适量。 做法. 1、西芹取茎洗净，切菱形片；南瓜洗净，去皮、瓤，切菱形片。 2、将西芹片、南瓜片一起下开水锅中汆水，然后捞出，沥干水分。
2023年3月13日 · NEX科普人. 武汉大学 生物学博士. 目录. 食物中的糖类、脂肪和蛋白质，都会影响血液中的葡萄糖水平。 可以说，糖尿病人吃对饭，就是在「治病」。 根据美国糖尿病协会 (ADA) 2019 年的建议，糖尿病人正确吃饭，能控制血糖在正常值，延缓甚至完全预防 糖尿病并发症 的发生。 糖尿病 是一种慢性疾病，影响全球超过5.4亿人。 随着生活和饮食习惯的改变，糖尿病已经成为继心脑血管疾病、恶性肿瘤之后影响人类健康的第三大因素。 在中国，成年人有超过1.14亿糖尿病患者，占全世界糖尿病患者四分之一。 饮食模式 在糖尿病管理中起着非常关键的作用，合理的饮食模式可以帮助控制血糖水平，减少糖尿病并发症的风险，并提供身体所需的营养。 然而，目前尚不清楚2型糖尿病（T2DM）患者的最佳饮食模式。
77,017. 27 个回答. 默认排序. 糖护士. 已认证账号. 一般来说，主食含丰富的碳水化合物，而碳水化合物是提供人体能量的主要来源，包括分子量较小的糖类和分子量较大的淀粉类，富含碳水化合物的食物摄入人体后，可在体内被氧化分解成葡萄糖而产生能量。 因此，在糖尿病饮食中， 主食是主导人体血糖高低的主要食物 。 然而，因为吃主食后血糖会蹭蹭往上升，因此，大多糖友都会严格控制主食的摄入量，甚至错误认为不应该吃主食或只吃一点点，血糖就不会高，结果整日饥肠辘辘，甚至导致严重营养不良。 因此，控制主食摄入量也是控制血糖的焦点，尤其是控制餐后血糖，那么，如何正确吃主食，既能控好血糖又能饱腹呢？ 首先，定时定量，均匀分配.
37. 被浏览. 42,695. 31 个回答. 默认排序. 米饭不升糖. 细胞抗糖、营养抗糖更实用知识，努力让健康更轻松!! 一、 糖尿病到底能不能吃主食. 误区一： 认为糖尿病人不能吃米饭、馒头. 平常吃的米饭和面食糖友同样可以吃. 但要注意主食最好是 粗粮与细粮搭配. 建议粗杂粮、杂豆类占到主食1/3. 粗杂粮中富含膳食纤维及维生素. 有助于延缓餐后血糖升高. 尽量少吃或不吃一些高脂高油主食. 误区二. 认为玉米、土豆不属于主食. 主食指富含淀粉的谷薯类食物. 如果摄入了土豆、玉米等. 那么要相应减少其他主食量. 这些食物都可以叫主食. 二、 如何算糖友每天主食的量. 糖友主食应占每天总热量的55%～65% 一般主食每天要摄入200～300克（指食物的生重）
2020年10月8日 · 如何制定糖尿病人食谱呢？ 应遵循这几点：①控制总热量；②合理安排各种营养成分；③少量多餐；④高纤维饮食; ⑤饮食清淡；⑥少喝酒、不吸烟。 步骤如下： (1)控制总热量： 依据病人的年龄、性别、标准体重、实际体重、有无 合并症 及体力活动情况制定每日总摄入热量。 ①标准体重与实际体重的计算法： 标准体重 =身高（cm）—110； 肥胖度（或 消瘦度 ）=（实际体重—标准体重）/标准体重×100%； 注：实际体重超过标准体重的10%为超重，超过20%为肥胖，超过40%为 重度肥胖 。 实际体重低于标准体重10%为体重不足，低于20%为消瘦。 ②成人热量计算（按标准体重，而不是实际体重计算） 休息时：20—25卡/日/每公斤体重； 轻体力劳动（脑力劳动）：25—30卡/日/每公斤体重；
2023年2月20日 · 2,038. 5 个回答. 默认排序. 还不懂事的小木虫. 从医须心系千家忧与乐；诊治应胸怀百姓暖和寒。 1 人赞同了该回答. 糖尿病是由多病因引起的以慢性高血糖为主要特点的 代谢性疾病 ，是因为胰岛素分泌和/或者作用缺陷而引起。 是由遗传和环境因素复合病因引起的临床 综合征 。 糖尿病是常见病、多发病。 长表现为"三多一少"即多尿、多饮、多食而体重减轻。 也常可见皮肤瘙痒，微小细管病变，包括 糖尿病足 ，长期血糖高还会影响视力，也是冠心病的危险因素之一。 目前治疗上有五种办法。 1.健康教育:这是重要的基础管理措施，是决定糖尿病管理成败的关键。 其中关键是糖尿病病人要充分认识糖尿病并掌握自我管理技能。 2.医学营养治疗:主要的目标是纠正 代谢紊乱 ，达到良好的代谢控制、提供最佳营养。
