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  1. 翠華控股有限公司 (英語: Tsui Wah Holdings Limited , 港交所 : 1314 )是 香港 的 茶餐廳 集團,也是業內首間上市的茶餐廳品牌,集團總辦公室當時在 觀塘 鴻圖道 2號及 勵業街 50號,但在2015年11月13日已搬至 新界 葵涌 梨木道 88號 達利中心 16樓1606至1608室 [2 ...

  2. 林子善 (英語: Jazz Lam Tsz Sin ,1982年4月13日 — ), 香港 男演員及主持,現為 無綫電視 基本藝人合約藝員 [1] ,在 2023 《 萬千星輝頒獎典禮 》憑《 隱形戰隊 》奪得「 最佳男配角 」獎。 簡歷. 林子善從小在 沙田 及 屯門 兆禧苑 安禧閣長大 [註 1] ,父母在屯門經營大牌檔 [2] ,家有一名當警察的哥哥。 他曾就讀香海蓮社兆禧苑幼稚園,後入讀已停辦的 佛教黃筱煒紀念學校 (1994年上午校) [3] 。 他於16歲時曾參演 周星馳 主演的電影《 喜劇之王 》,飾演黑道中人「洪爺」一角,憑其獨特聲音演繹而為人認識;1998至2003年間曾為 星輝海外有限公司 旗下藝人。

    • Lam Tsz Sin
    • 漢族
    • Jazz Lam
  3. 1967年,蔡創波在九龍旺角甘霖街開設翠華冰室[1]。 1977年,在九龍 新蒲崗開設第一間翠華餐廳。 1989年,蔡創波一家移民,翠華由李遠康等夥計以20多萬元接手經營。[8] 1990年代在中環開設分店,並走少數的高級茶餐廳路線,自此便不斷擴張,在各區開設

  4. 維基百科,自由的百科全書. 此條目介紹的是香港式茶餐廳。 關於主要提供點心的廣東式餐廳,請見「 粵式酒樓 」。 香港著名的蘭芳園餐廳,其水吧廚房在店前,凸出馬路上,水吧師傅會現場表演,遊客圍觀拍照. 茶餐廳 ,又名 冰室 ,是一種起源於 香港 的 食肆 ,提供 港式西餐 及部分中式食品,是香港及澳門的平民化餐飲場所。 隨着 香港人口 遷移及 香港文化 的傳播, 中國大陸 、 唐人街 亦出現茶餐廳。 [1] [2] [3] 歷史 [ 編輯] 茶餐廳的內部. 據稱茶餐廳的前身是 冰室 [4] [5] [6] [7] ,另一說法是由 大牌檔 演進而成 [8] 。 早年香港只有 西餐廳 提供西式食物,收費昂貴。 第二次世界大戰 後,香港人受西式飲食風俗影響日甚, 冰室 開始提供廉價的仿西式食物。

  5. 2012年,他與友人合資七位數字在大坑 浣紗街開設「龍鳳冰室」,並於2013 年在灣仔 春園街開設分店 [6]。2017年8月,他在劇集《同盟》中飾演「令家名(Anthony)」一角,為其參演無綫劇集以來首度飾演反派。 2019年12月,林子善透過社交網站發文,表示 ...

  6. 名稱. 「冰室」名稱由來有兩種說法,第一個說法是因為香港早年的建築樓底較高,天花板加裝吊扇便能涼風送爽,而售賣的食品又以 紅豆冰 、 咖啡 、 奶茶 等西式飲品為主,以「飲冰」為賣點,故取名「冰室」。 另有傳說來自 梁啟超 的朋友以「 飲冰室 」書齋之名經營食店,其名成為「冰室」之始。 [5] 。 廣州話 裡的「冰」往往指「冷飲」,冷飲店稱「冰室」,到冰室享用冷飲為「食冰」,喝冷飲為「飲冰」 [6] 。 發展. 冰室的餐牌. 廣州冰室是隨著 西餐 業發展而起,初時是餐室附設冰室,因廣州氣候炎熱,飲水人多,於是有單獨經營冰室的點檔出現。 1874年,蘇格蘭工程師約翰·凱爾(John Kyle)在香港開發出第一台製冰機並取得專利。

  7. 爪哇島 茶園. 紅茶 是一種全 發酵 茶 ,是中國茶文化中的主要茶品之一。. 明朝時產於福建武夷山的 正山小種 為紅茶鼻祖 [1] ,因發酵後可以保存很長時間,1610年 荷蘭人 通過 印度尼西亞 殖民地將小種紅茶茶磚運往 歐洲 [2] ,開始了西方紅茶文化。. 所有紅茶 ...

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