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中国冰室是一间两层式而十分怀旧的港式冰室，亦是一间历史悠久的冰室之一，它们的招牌饮品鸳鸯冰是红豆加莲子，味道和口感不错。. 特色服务：现金支付，有电视播放，有下午茶，提供早餐，是老字号。.
红茶，为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽。. [12]红茶并不是天然生长的，而是在明末清初，在绿茶的基础上制做成的。. [13]是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶， [15]发酵作用使茶叶中的成分产生化学反应 ...
广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”，也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。. 广州以前号称有四大冰室，如今只剩了荔湾区宝华路85号顺记这一家。. 开始时，吕顺只是自制雪糕挑着担子沿街叫卖，由于雪糕椰香浓郁，很快便成了抢手货。. 于是吕顺便在十五 ...
荔枝红茶泡法. 中国传统的 工夫红茶 的品饮方法。. 重视外形 条索 紧细纤秀，内质香高色艳味醇。. 品饮荔枝红茶重在贪图它的清香和醇味，所以多用冲泡法，即将3～5克红茶放入白 瓷杯 中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻其香，再观其色，然后品味。. 一杯 ...
中国第一款 碳酸 红茶饮料，也是第一款茶饮料。. 1993年，在 河北 省中部小城 冀州，一个以县级 供销社 为家底孕育起步的河北旭日集团，通过对国内外饮料市场的考察，在中国的传统饮料“茶”上做文章，独辟蹊径首创“ 冰茶 ”概念，投入3000万元用于 旭日 ...
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。 2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。 3. 将茶包取出。 4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。 冰岩激流法： 这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。 1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。 2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。 3.
红茶菌又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长，对人身体健康非常有益的效果，尤其对萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病有很好的治疗作用，而且还有调节血压、改善睡眠、预防治疗 ...
