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2024年4月24日 · By Judy Tsai on 24 Apr 2024. Digital Media Beauty Editor. 在現代生活中許多人都會遇到 水腫 的問題，本篇邀請到 吳亞凡中醫師 與我們分享，中醫學如何透過「食補」由內而外得到美妍秘方。 一起剖析最熱門的消水腫法寶紅豆水、黑豆水、薏仁水等不同食材的特點，幫助大家更全面地了解如何有效地消除水腫！ 紅豆水、黑豆水、薏仁水、綠豆水有什麼差異. Photo from 易珈生技. 其實在挑選消水腫的食材不外乎我們熟知的紅豆水、黑豆水等不同食材，醫師建議大家還是要 以自身的體質來做食材上的選擇 。 紅豆水 ：易頭暈、缺血貧血、指甲嘴唇比較沒有血色者、生理期後女性特別適合飲用。 黑豆水 ：壓力大、容易掉髮、長白髮、精神疲倦的人有良好的調理效果。
2024年5月7日 · Avis Lau. May 7 2024. 紅豆水不僅是一種流行的減肥飲品，更有中醫的背書，認為其含有的營養成分具有利尿和消除水腫的功效。 許多女性明星也推崇紅豆水減肥食譜，使得含紅豆的瘦身產品銷量激增。 然而，在享受這個「祛濕神器」的同時，你是否掌握了正確的飲用方式？ 讓我們一起來探討需要注意的要點。 1. 紅豆水功效丨適用對象. 並非每個人都適合飲用紅豆水。 那些因疾病導致水腫的人、患有慢性腎病、腎功能不穩定（如腎結石）或頻繁排尿的人應避免飲用。 孕婦在飲用前也應諮詢醫生的意見。 ##embed-label-0## 閱讀全文. 2. 紅豆水功效丨烹煮技巧. 中醫指出，紅豆水應與紅豆分開飲用，以保持其消水腫的效果。 即使紅豆水中溶出少量澱粉，對體重的影響也不大。
2024年4月25日 · 黑豆、紅豆、綠豆、薏仁是常見的「利尿消水腫」養生食材，泡成水後其實適合不同類型及屬性的人飲用，可以依照自己體質、身體狀況而選擇！ 綠豆水：消除火氣大，長痘痘、口臭、排泄物異味重者皆適合。 紅豆水：補血，容易頭暈貧血者、面部嘴唇無血色皆適合。 黑豆水：補氣養腎，適合容易疲勞、倦怠、元氣不足者。...
2024年4月18日 · 紅豆纖維質含量十分豐富，能刺激腸胃蠕動，預防便秘，是消水腫法寶，搭配薏仁，一同煮成紅豆薏仁湯；或是利用保溫瓶悶紅豆水，手抓一把的紅豆放入 500～700 毫升的保溫瓶中，並倒入熱開水，搖晃瓶身讓紅豆悶一下，之後將紅豆撈出，單喝水就可。
2024年4月22日 · 1、將 紅豆 用清水清洗兩次 2、然後再加入清水加入一小匙鹽巴，再一次搓洗一下 紅豆 3、把鹽水倒掉，再用清水清洗一下 紅豆. 把清洗過的 紅豆 放入一個小鍋，倒入滾燙的熱水超過 紅豆 的高度，大概泡2-3分鐘. 把 紅豆 從熱水當中撈出來，瀝乾，放進電鍋的內鍋，用原來裝 紅豆 的米杯裝六杯水放進去， 紅豆 和水的比例是一比六. 電鍋外鍋放兩杯水，蓋上蓋子，開始第一次的燉煮. 第一次煮好之後，豆子還是硬的，沒關係，蓋上鍋蓋，悶30分鐘. 悶30分鐘之後，外鍋再加入1.5杯水煮第二次. 第二次煮好之後， 紅豆 已經可以這麼軟爛了！ 依據自己喜歡的甜度，加入黑糖或者是紅糖. 完成. 小撇步.
2024年4月30日 · 我使用的Instant pot. Instant Pot Duo 7-in-1, 6qt. 至Amazon連結. ♥ Instant pot 使用應注意事項，請參考此篇文章：壓力鍋 Instant Pot，煮婦(夫)的好幫手。 Instant pot 紅豆湯的作法： 200g 紅豆洗淨，不需要事先浸泡。 基本上使用Instant pot煮豆子都不太需要事先浸泡。 將紅豆放入Instant pot 內鍋，並加入500ml水。 Instant pot 鍋蓋蓋好，蒸汽閥關上（SEALING)。 Instant pot 設定：高壓，20分鐘。 完成後，讓它自然洩壓 (Natural release)。
黑豆水是追求美麗窈窕的新興飲品，也是生理期、懷孕前後滋養身體的選擇，究竟黑豆水功效與禁忌有哪些？ 該怎麼煮營養保留最多？ 讓《豐傑生醫》營養師帶您一次了解！
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