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  1. 紅酒 相關
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  1. 葡萄酒 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/葡萄

    葡萄酒、白葡萄酒和汽泡是最受歡迎的,並且也被稱為淡,因為他們只包含大約10-14%的酒精。 (酒精百分比通常以體積計。 葡萄酒搭配 食物 是一種以特定食物和特定葡萄酒共食以增加兩者風味的藝術。

    • 消脂減肥。有研究指出,紅酒有加強新陳代謝和抑制脂肪吸收等好處。研究人員指出,因為葡萄果皮含有一種名為「白藜蘆醇」(又名反轉醇)的物質,此成分可抗衡食物中的脂肪,減少脂肪對血管的不良影響,有助降低體重。
    • 預防乳癌。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現葡皮抗癌能力很強,研究人員更在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這種物質之所以具有此功效,是因為它能抵抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。
    • 提升記憶力。米蘭大學醫生經過研究發現,適量飲用葡萄酒,有助促進大腦內產生一定數量的量化物質,而這物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成,從而提升大腦的記憶力和學習能力。
    • 養肺保肺。紅酒對肺部同樣有好處,因為紅酒中的「白藜蘆醇」能夠治癒慢性支氣管炎和肺氣腫,有效抑制對肺部有害化學物質的產生,所以紅酒另一好處是養肺和保肺。
  2. 紅酒 | 百佳網上超級市場 | 百佳網上超級市場 - PARKnSHOP.com

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  4. 健康迷思:喝紅酒真的有益健康嗎? - BBC 英伦网

    www.bbc.com/ukchina/trad/vert-fut-50504860

    我們人云亦云地相信,偶爾喝一杯紅葡萄酒可能有益身體健康,但事實如此嗎?多吃蔬菜水果多鍛煉可能比一杯紅酒更健康。

    • 紅酒俏佳人 Wine Beauty 第16集(胡杏兒、李晟、邱澤、茅子俊等主演)
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  5. 紅葡萄酒 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/红葡萄

    紅葡萄酒(英語: Red wine ),又稱紅酒,葡萄酒的一種,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色 [1]。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅 ...

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  7. 【品酒小知識】你因為澀味而討厭紅酒?

    www.winentaste.com/magazine/special_tannins

    Wine&Taste 品迷網,紅酒中的澀味來自哪裡?單寧酸是主要的因素。單寧來自於葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗,是很多人喜歡紅酒的原因,也是很多人討厭紅酒的原因。到底單寧對紅酒有什麼樣的影響?就讓Wine&Taste 品迷網來帶你認識單寧與紅酒的關係。 - Wine ... ...

  8. WineWine 酒店紅酒專賣店 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

  9. 品酒分類知識!推薦 6 款入門紅酒、白酒 | Harpersbazaar HK

    www.harpersbazaar.com.hk/lifestyle/wine-pairing-beginners...

    人大了,喝酒的場合就愈多,先別說醒酒、搖杯等「technical」問題,對紅酒、白酒也未懂選擇的入門零知識人士,應該憑甚麼為自己選酒、品酒呢?在此一覽 6 款入門級別酒類,按種類性格、味道、成份作簡介,讓你淺嚐「酒」的魅力。

    • Beth Burt
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