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納豆有副作用嗎?
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如何挑選納豆產品?
2023年2月8日 · 護心臟. 納豆所含之納豆激酶(Nattokinase),有助改善心血管健康。 納豆激酶是由納豆菌中萃取出的一種「纖維蛋白」分解酵素;所謂「纖維蛋白」,是指血管中的血液凝結成塊、形成血栓的主要物質。 根據美國東北州立大學(Northeastern State University,NSU)自然科學系所的研究,納豆激酶有清洗血管的潛在功效,能促進「纖維蛋白」分解作用,減少血栓的發生率,從而降低高血壓、缺血性中風及心臟病的風險。 納豆功效好處2. 有助減緩骨質疏鬆. 納豆富含維生素K,特別是維生素K2當中的MK-7形式,能避免多餘的 鈣質積聚在血管中,同時減緩骨質疏鬆的風險,並強化骨骼。 納豆功效好處3. 好消化、益生菌有益腸胃.
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2019年6月19日 · 首頁. 納豆功效好處多,專家解析納豆激酶功效與副作用(這點千萬要留意! 作者: Bowie / 2024.01.19 / 營養保健, 循環代謝. 納豆最主要的原料『黃豆』,其中三大營養素比例是以脂質:醣類:蛋白質=1:1.5:2 的比例存在,除了豐富的優質蛋白質以外,還富含有鈣質、維他命B1、大豆異黃酮、食物纖維等營養成分。 各國都有各式各樣的特色食物,像是台灣就有臭豆腐、豬血糕、皮蛋;印尼有麝香貓咖啡;法國有藍起司;日本也不例外,其中一款普遍公認的特色食物就是本篇文章的主角『納豆』。 目錄. 納豆是什麼? 納豆的營養組成有哪些? 納豆功效、好處有哪些? 納豆功效1、促進心血管健康. 納豆功效2、有助於強健骨骼. 納豆功效3、維護健康腸道,增強免疫系統. 納豆有副作用嗎? 納豆怎麼吃?
- 納豆富含營養素。每100克納豆約含有多種營養(以日推薦劑量百分比計算)纖維: 5 grams。蛋白質: 18 grams。錳: 76%鐵: 48%銅: 33%
- 有益心血管疾病。心血管疾病在人類死因中排行第一,發生率及致死率高於癌症,據估計每年約有1千7百多萬人死於心血管疾病,約占總死亡事件的31%常見的心血管疾病包括冠狀動脈性心臟病、腦血管病(中風)、高血壓、周邊動脈疾病、風濕型心臟病、先天性心臟病和心臟衰竭。
- 降低幼兒濕疹發生率。幼兒濕疹常是過敏性皮膚炎所造成,常合併其它過敏症狀,如氣喘、鼻炎、腸胃道不適等。幼兒濕疹在5歲以下的盛行率約有20%,主要受過敏體質遺傳影響,也與母體懷孕時的的飲食、情緒或壓力有關,由於發作時有奇癢無比的特徵,常抓癢抓到體無完膚,令家長及孩童非常困惱。
- 預防骨質疏鬆症。骨質疏鬆症主要定義為低骨密度和骨微觀結構變化所導致的一種全身性骨骼疾病,若置之未處理,可能引發骨折,嚴重破壞生活品質。在美國,54%的絕經後婦女性有骨密度過低現象,其中30%達到罹患骨質疏鬆症的標準。
2023年3月29日 · 納豆的副作用很少,國外醫療網站verywellhealth列出了幾種納豆可能出現的副作用: 過敏反應:納豆過敏可能引發呼吸困難、皮膚搔癢以及皮膚出疹等症狀。 低血壓:納豆激酶有降低血壓的功效,但吃太多會使血壓快速下降出現低血壓,症狀則有頭痛頭暈 ...
2023年5月4日 · 納豆的功效及好處. 1.有助改善消化系統. 其實我們的腸道內含有非常多的微生物,是我們體內細胞總數的10倍之多。 若果我們腸道中含有正確比例的菌群生態,就可以改善我們的消化能力。 而納豆當中含有非常豐富的益生菌,可以為我們腸道支援整體菌群生態環境! 在2020年的一份報告研究顯示,除了可以舒緩發炎性腸道疾病 (IBD)、克隆氏症和潰瘍性結腸炎症狀,益生菌還可以幫助減少脹氣、便秘、抗生素相關的腹瀉和腹脹問題。 2.有助維持骨骼健康. 納豆含有鈣和維生素K2,兩種物質都有助於強健骨骼。 維生素K2是一種可以幫助我們激活有助於將鈣帶入骨骼並保持骨骼健康的重要物質。 研究表示,維生素K2可以減慢和年齡相關的骨質密度流失,並可以有助降低某些類型的骨折風險。 3.有助保持心臟健康.
納豆通常是由黃豆經過發酵製成,發酵的過程會讓大豆中的部分蛋白質分解成氨基酸,釋放出特殊的氣味,在日本通常被運用在早餐、配料或是壽司等料理中使用,吃納豆有什麼好處以及誰不能吃納豆呢? 本篇文章將帶大家了解納豆的功效以及食用禁忌! (部分資料源於:ChatGPT) 吃納豆改善便秘! 「芥菜高麗菜納豆炒飯」發酵食品加膳食纖維,給你滿滿清腸能量! 日本女星公開「吃不胖」飲食4秘訣?吃蘋果不削皮、納豆低卡又有飽足感. 納豆的營養成分. COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: masa44. 納豆一般的營養成分是根據每100克份量來計算的。 1. 蛋白質: 納豆是植物性蛋白質的良好來源,約含有約納豆中的14克蛋白質。 2.
2023年9月26日 · 納豆功效:高蛋白質含量、富含纖維、益生菌源、富含維生素K2、抗氧化作用以及血管保健。納豆的營養成分很高,但些人不適合吃納豆。