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2019年6月19日 · 除了以上的營養素之外,納豆中也含有許多的蛋白質分解酵素,其中最出名的莫過於纖維蛋白分解酵素『納豆激酶Nattokinase』,納豆激酶擁有溶解血栓以及降血壓的作用 [4] [5] 。 納豆功效、好處有哪些? 就營養素而言,納豆比黃豆還要有更豐富的營養成分,而就臨床實證也有不少功效佐證。 納豆功效1、促進心血管健康. 降低因心血管疾病造成的死亡率. 一篇最新研究,招募對象為45~74歲的成年人,共9萬2千多人追蹤將近15年之久,發現 納豆攝取量最高的族群顯著降低心血管疾病引起的死亡 [6] 。 溶解血栓. 下圖為血栓形成及溶解圖徑中的調控機制圖。 前面有提到納豆的組成中含有一重要蛋白質分解酵素 『納豆激酶』就是主要防止血栓發生的成分,主要可透過三個機制 (注意圖中三個綠色螢光標示處):
2023年2月8日 · 納豆菌還能產生蛋白質分解酵素及澱粉分解酵素,並且幫助合成維生素B群,協助維持腸道菌種平衡,促進消化讓排便更順暢,並且改善腹瀉、潰瘍性結腸炎(Ulcerative colitis)、腸躁症候群 (Irritable Bowel Syndrome,IBS),以及克隆氏病(Crohn’s disease)的症狀,保護我們的腸胃系統。 此外,納豆經歷的發酵過程,還能減少黃豆原有的抗營養因子(Antinutrient),改善消化不良的問題,讓營養吸收更順暢。 納豆功效好處4. 提升免疫力. 吃納豆除了幫助消化之外,對於提升免疫力也有所助益,因為腸胃菌叢的穩定與人體免疫健康息息相關,納豆菌能幫助好菌生長、抑制壞菌的數量,降低因免疫力下降所提高的感染風險。
2024年4月8日 · 對人體有什麼保健功效. 納豆是一種源自日本的傳統發酵食品,主要由大豆製成。 它含有豐富的蛋白質、維生素K2、纖維和抗氧化劑,是一種極具營養價值的食物。 而納豆中的『納豆激酶』是一種特有的酵素,具有強大的生物活性,它在人體內發揮多種作用功效。 促進體內代謝. 調節生理機能. 增進循環力. 管道暢通不堵塞. 納豆搭配複方更有感? 國際研究證實,納豆若搭配紅麴、輔酵素Q10、維生素E、維生素D等營養素一起食用,對維持管道順暢流通有很大的輔助效果。 誰適合吃納豆保養? 納豆中的納豆激酶對管路健康非常有幫助,特別是外食族、銀髮族,或是已經有健檢紅字的人來說,納豆保健食品可以作為提前預防及保養,持續補充讓循環更順暢。 納豆VS.紅麴一次搞懂.
由於納豆激酶可能有助於溶解血栓或防御血栓的形成,並減少膽固醇,如果能與合理膳食及體育鍛煉相輔相成,很可能有助於降低中風的風險。 當與良好的營養習慣和適量的體育鍛煉等整體健康習慣相結合時,納豆激酶可能 抵御炎性反應 和神經保護的特性也可能有助於幫助中風的康復。 呵護腸胃健康,推動新陳代謝. 納豆作爲一種發酵食品,含有豐富的益生菌。
2021年10月1日 · 納豆功效為何?. 納豆有什麼營養?. 納豆激酶如何預防血栓?. 有些人不適合吃納豆. 怎麼消除納豆臭味?. 療日子小叮嚀:. 很多人都說日本人的飲食造就他們的長壽,而納豆可能就是長壽的因素之一。. 納豆功效多多,除了給身體帶來整腸好菌,還有預防血栓 ...
2024年4月8日 · 對人體有什麼保健功效. 納豆是一種源自日本的傳統發酵食品,主要由大豆製成。 它含有豐富的蛋白質、維生素K2、纖維和抗氧化劑,是一種極具營養價值的食物。 而納豆中的『納豆激酶』是一種特有的酵素,具有強大的生物活性,它在人體內發揮多種作用功效。 促進體內代謝. 調節生理機能. 增進循環力. 管道暢通不堵塞. 納豆搭配複方更有感? 國際研究證實,納豆若搭配紅麴、輔酵素Q10、維生素E、維生素D等營養素一起食用,對維持管道順暢流通有很大的輔助效果。 誰適合吃納豆保養? 納豆中的納豆激酶對管路健康非常有幫助,特別是外食族、銀髮族,或是已經有健檢紅字的人來說,納豆保健食品可以作為提前預防及保養,持續補充讓循環更順暢。 納豆VS.紅麴一次搞懂.
2023年2月7日 · 212 大卡. 納豆宏量營養素. 納豆微量營養素. 納豆好處. 腸道健康. 納豆內的納豆菌能提升腸道益生菌的數量,抑制壞菌生長,從而促進腸道健康。 納豆菌還能製造各種酵素,如蛋白酵素、脂肪酵素、澱粉酵素等,能把進食的食物分解成較小的分子,方便消化和吸收,經過代謝作用,為身體提供能量。 心臟健康. 納豆裡的納豆激酶有助分解血液中的纖維蛋白,防止血管淤塞,降低換上心血管疾病的風險,如中風、高血壓等。 免疫力. 納豆菌能促進腸道微生物的多樣性,能促進好細菌生長,同時抑制壞細菌的增生,因此有助提升免疫系統健康。 抗衰老. 納豆含豐富的抗氧化物,如大豆異黃酮,以及維他命和礦物質,如維他命B2、B6、E、K和 鈣質 ,能促進細胞更新代謝,有助預防肌膚老化和骨質疏鬆。 納豆禁忌. 正在服用抗凝血藥物人士.
2023年3月29日 · 納豆富含蛋白質、膳食纖維等營養成分,被譽為日本人長壽的祕訣之一。本文將介紹納豆的好處與食用注意事項,看懂納豆的做法、怎麼吃?4大納豆功效與副作用解析。
2023年7月7日 · 納豆激酶能夠分解纖維蛋白(fibrin),纖維蛋白是血液凝塊的主要成分之一,因此,納豆激酶被認為具有天然的抗凝血和溶塊作用,有助於促進血液循環和預防血栓的形成。 一些研究也表明,納豆激酶可能對心血管健康有益,可以降低血液黏稠度、減少凝血活性,並能改善血流動力學。 此外, 納豆激酶還被研究作為一種可能的輔助治療方法,用於控制高血壓、 心臟病...
2023年7月6日 · 研究指出納豆激酶可以減少血栓、抑制血小板凝集,具有預防動脈粥狀硬化、心肌梗塞及中風等心血管疾病的風險。 同時,納豆含有血管收縮素轉化酵素的抑制劑 (ACEI),可預防高血壓。 納豆激酶有效成分是以纖維蛋白溶解單位 (Fibrinolytic Units;FU)做為活性單位! 購時應該要看標示中的每份的FU數,而非毫克數、顆粒數。 睡眠時期人體將處於新陳代謝較低、血流較慢,相對容易出現血栓而衍生意外。 因此,建議攝取納豆激酶等產品可在 晚餐後或睡前更適合 。 如有特殊情況請勿服用,或先諮詢醫師、營養師。 (1).懷孕期、哺乳期、生理期、孩童及學童。 (2)手術前後2週、或有出血相關問題,如胃出血、胃潰瘍。