搜尋結果
2019年6月19日 · 納豆的營養組成有哪些？. 納豆最主要的原料『黃豆』，其中三大營養素比例是以脂質：醣類：蛋白質＝1:1.5:2 的比例存在，除了豐富的優質蛋白質以外，還富含有鈣質、維他命B1、大豆異黃酮、食物纖維等營養成分。. 前面已知道納豆是經由黃豆加上納豆菌所 ...
2023年2月8日 · 納豆激酶是由納豆菌中萃取出的一種「纖維蛋白」分解酵素；所謂「纖維蛋白」，是指血管中的血液凝結成塊、形成血栓的主要物質。 根據美國東北州立大學（Northeastern State University，NSU）自然科學系所的研究，納豆激酶有清洗血管的潛在功效，能促進「纖維蛋白」分解作用，減少血栓的發生率，從而降低高血壓、缺血性中風及心臟病的風險。 納豆功效好處2. 有助減緩骨質疏鬆. 納豆富含維生素K，特別是維生素K2當中的MK-7形式，能避免多餘的 鈣質積聚在血管中，同時減緩骨質疏鬆的風險，並強化骨骼。 納豆功效好處3. 好消化、益生菌有益腸胃.
2023年2月7日 · 212 大卡. 納豆宏量營養素. 納豆微量營養素. 納豆好處. 腸道健康. 納豆內的納豆菌能提升腸道益生菌的數量，抑制壞菌生長，從而促進腸道健康。 納豆菌還能製造各種酵素，如蛋白酵素、脂肪酵素、澱粉酵素等，能把進食的食物分解成較小的分子，方便消化和吸收，經過代謝作用，為身體提供能量。 心臟健康. 納豆裡的納豆激酶有助分解血液中的纖維蛋白，防止血管淤塞，降低換上心血管疾病的風險，如中風、高血壓等。 免疫力. 納豆菌能促進腸道微生物的多樣性，能促進好細菌生長，同時抑制壞細菌的增生，因此有助提升免疫系統健康。 抗衰老. 納豆含豐富的抗氧化物，如大豆異黃酮，以及維他命和礦物質，如維他命B2、B6、E、K和 鈣質 ，能促進細胞更新代謝，有助預防肌膚老化和骨質疏鬆。 納豆禁忌. 正在服用抗凝血藥物人士.
納豆激酶是什麼？ 納豆是將煮熟的黃豆，利用納豆菌發酵而成的食品；而納豆激酶是納豆在發酵過程中，所產生的納豆菌蛋白分解酵素 (Serine Protease)；之後，更成功萃取出纖維蛋白分解酵素，即是「納豆激酶」。 對於保護心血管的原理 黃淑惠指出，目前，已有多項研究證實，納豆激酶可以溶解血栓、抗血小板凝集，具有預防動脈粥狀硬化、心肌梗塞及腦中風等心血管疾病的風險。 此外，納豆含有天然血管收縮素轉化酵素的抑制劑 (ACEI)，預防高血壓。
2023年7月7日 · 納豆激酶（Nattokinase）是一種酵素，最初從日本的一種傳統發酵食品納豆中分離出來；納豆是一種由大豆經過發酵而製成的食品，在發酵過程中，納豆激酶被產生出來。 納豆激酶能夠分解纖維蛋白（fibrin），纖維蛋白是血液凝塊的主要成分之一，因此，納豆激酶被認為具有天然的抗凝血和溶塊作用，有助於促進血液循環和預防血栓的形成。...
納豆酵素 (納豆激酶)，已被研究學者確認，對於支援血管暢通有非常強力的作用。 納豆酵素 (納豆激酶)可以稱得上是唯一來自食品並具有通血管能力的酵素。 此外，由於納豆酵素 (納豆激酶)中含有活菌，也有研究認為有助保護腸道。 包裝: 軟膠囊裝80粒 (20天份量) 每4粒成份: 納豆菌培養提取物粉末： 120mg（納豆酵素活性4800FU / 製造時） 其它成份: 食用大豆油（日本產）、明膠（源自豬皮）、麥芽糊精, 甘油、甘油脂肪酸酯、蜂蠟、焦糖色素. 服用建議: 每天4粒，請用水或熱水食用。 注意: ・開封後，請拉緊拉鍊並妥善保存，開啟後請盡快食用。 ・請將本品放在兒童不能接觸的地方。 ・孕婦或哺乳期婦女請勿食用。 ・如果您正在服藥或接受治療，請諮詢您的醫生。 ・如服用後感到不適，請停止使用。
1. 為什麼需要服用納豆激酶？ 納豆是將煮熟的黃豆利用納豆菌發酵而成的食品，日本家家戶戶的傳統發酵食品。 納豆不僅保留了黃豆原有的營養價值，經過發酵更是添加了到一百多種的養份。 而納豆激酶功效不僅包含納豆激酶對高血壓的控制效果，並且納豆激酶對膽固醇的控制也成效頗佳。 除此之外，納豆激酶應對血栓的預防效果也通過了研究證實其具有溶解血栓的作用。 長期食用，納豆激酶功效可預防血管閉塞和保持血管健康。 總結來說，納豆激酶作用有效調節血脂跟血壓，改善血液循環，增加血管的彈性。 納豆激酶推薦給所有想要維持血管健康的人士食用。
納豆激酶擁有溶解血栓的主要成份-纖維蛋白（Fibrin）的作用；具有活化體內血栓溶解酵素-尿激酶（Urokinase）前驅體的前尿激活A（Prourokinase）作用；並且增加可以轉化產生血栓溶解酵素-纖維蛋白溶解酶（Plasmin）的活化素-組織型纖維蛋白溶解酶原（Tissue Plasminogen Activator，t-PA）的作用。 另外近期的研究指出，納豆激酶擁有可溶解不易溶解的血栓-抗血栓溶解因子PAI-1的作用，以及減少優球蛋白（Euglobulin）的溶解時間，具有增強溶解血栓的特性。 除此之外，並且確認擁有降血壓的作用。 溶解血栓的納豆激酶. 血栓的機制及害處. 血栓是指，血管中生成的血液凝結硬塊，主要成份是一種稱為纖維蛋白（Fibrin）的蛋白質。
2020年8月22日 · 【日本‧血管通】的最新一代專利「納豆激酶」，是唯一於北海道以專利低溫技術提取，並從 5 種「納豆激酶」中萃取了對分解纖維蛋白、溶解血管廢物最有效的一種特殊酵素——納豆桿菌勝肽酵素 F 族（Bacillopeptidase F）。 此酵素可有效清除血管中的垃圾，功效更比一般納豆素高出 100 倍！ 而且有助平衡血液纖溶系統，降低血液黏度，令血流更順暢。 最重要是已去除納豆中大部分的維他命 K，不會對抗凝血藥物有影響。 臨床測試：試管 A 為正常情況下人體自行分解血管廢物；試管 B 則是加入了【日本‧血 管通】專利「納豆激酶」。 結果顯示，正常情況下血管廢物極難被分解，但加入專利納豆激酶後，10 分鐘血管廢物已開始溶解，1小時後更大部分已溶解。 【日本‧血管通】 銷售點：香港萬寧.
納豆 是 日本 常見的傳統 發酵食品 ，由 黃豆 通過 Bacillus subtilis natto （ 枯草桿菌 亞種之一）藉由菌種發酵所釋放的酵素轉化蒸煮過黃豆的營養成分所製成的 豆製品 [1] ，气味浓烈，有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含 維生素K2 、提高 蛋白質 的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內 纖維蛋白 及其他調節生理機能的保健作用。 根據 藤原明衡 所著的 新猿樂紀 推算，日本人食用納豆至今已有超過一千年的歷史。 起源. 根据日本近代古書《 和漢三才圖會 》中曾記載：『納豆自日本古代開始製作。 』而在其他一些文獻中提到，「納豆」一詞最早出現於平安時代11世紀中期，由藤原明衡所著的『新猿樂紀』當中所記載的；『腐水葱香疾大根舂塩辛納豆』。
