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愛料理精選79篇簡易食譜做法與步驟，有最新的超簡單～自製納豆、納豆秋葵涼拌豆腐、納豆吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、簡單納豆。 以及納豆飯、納豆拌飯、日式蕎麥麵等相關料理做法。

2021年7月6日 · 吃納豆方法 1. 加入蛋黃 節目提到不同納豆的製造商也會在納豆的醬汁中下功夫，提升納豆的味道和營養價值。 而有些納豆就會加入蛋黃。 節目中的醫生表示加入蛋黃可以有效提升蛋白質含量，對於製造肌肉非常重要。 (點擊下圖看原理) ↓點擊圖片放大↓ 吃納豆方法 2. 加全蛋時加熱雞蛋 節目中提到，很多人也喜歡加生雞蛋到納豆中一同食用。 但原來加入生蛋白的話會令納豆的營養價值下降。 (點擊下圖看原理) ↓點擊圖片放大↓ +2 但如果也是想加全蛋到納豆中一同食用，就可以參考肌肉達人谷本道哉的小方法。 按著他的方法準備納豆，就可以攝取足足15克的蛋白質，同時避免生物素吸收被抑制的問題。 (點擊下圖看方法) ↓點擊圖片放大↓ +10 吃納豆方法 3.

2023年5月4日 · 傳統的納豆製作方法是將蒸熟的黃豆用稻草包裹起來，並浸在滾水中消毒。 之後在大概40度的高溫下放置一天，由於稻草上含有枯草桿菌（Bacillus subtilis），亦即是納豆菌，就令黃豆發酵成納豆。 納豆成份 黃豆、枯草桿菌（Bacillus subtilis） 納豆營養價值 根據美國農業部（USDA）的資料顯示，每100克的納豆約含有： 納豆的功效及好處 1.有助改善消化系統 其實我們的腸道內含有非常多的微生物，是我們體內細胞總數的10倍之多。 若果我們腸道中含有正確比例的菌群生態，就可以改善我們的消化能力。 而納豆當中含有非常豐富的益生菌，可以為我們腸道支援整體菌群生態環境！

2021年3月5日 · 納豆食法 分享： 早陣子上YOUTUBE《健康‧旦》節目示範納豆食法。 因納豆有獨特的怪味道，很多外國朋友都吃不下。 其實我以前都怕食，只要知道點食會好味便不同了。 現在我變成好鍾意，幾乎每日都食呢。 最近聽香港的朋友說，他的家庭醫生也建議他吃納豆，有助通血管，改善血壓等。 原來不單日本的醫生，外國的醫生都開始認識納豆好處啊。 製造納豆其實好簡單，將洗淨的大豆蒸熟，加入納豆菌發酵十日左右，出現黏黏的絲便是發酵完成，可吃了。 日本關東，東北地方人比較多吃納豆，我們都認知納豆對心筋梗塞 (即心肌梗塞)及防止中風有幫助，對整腸，提升免疫力，控制血糖上升都好好，女士多吃據說有美顏作用呢 ! 但香港朋友常問我有甚麼方法可以解決納豆臭味呢？

2021年8月19日 · 納豆食法-泡泡醋納豆食譜 加入醋拌勻，攪拌至出現好像蛋白酥的泡沫，便可製造出帶有鬆軟口感的納豆，感覺清新、容易入口。 只需三個簡單步驟就做到，按下圖了解做法！