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納豆是什麼味道?
納豆的營養組成有哪些?
納豆可以每天吃嗎?
納豆何時傳入日本?
2021年5月25日 · 日本人傳授納豆的正確美味吃法. 發表日期: May 25 2021更新日期: Sep 14 2023. tsunagu Japan. tsunagu Japan. 日本的傳統食物「納豆」，就算沒有品嚐過，也一定聽過它的名字。. 儘管獨特的黏性及味道令人退避三舍，但其實吃納豆對健康有益，據說這也是日本人長壽 ...
- Tsunagu Japan
納豆來自日本，是家傳戶曉的傳統健康食品。. 納豆呈黃褐色，質感黏膩，這是因為納豆是由煮熟後的 大豆 加入枯草芽胞桿菌（納豆菌）後發酵而成的，而製作過程中會產生醣類聚合物，形成絲狀的黏稠物。. 納豆常有的氣味，是生產過程中加入的納豆菌釋出 ...
愛料理精選81篇簡易食譜做法與步驟，有最新的納豆玉米飯捲、超簡單～自製納豆、牛肉茄子納豆｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、納豆秋葵涼拌豆腐。 以及納豆飯、納豆拌飯、日式蕎麥麵等相關料理做法。
納豆富含強化骨骼的維他命K2、礦物質、食物纖維、有益胃腸的乳酸菌和蛋白質，是提升免疫力的健康食品。. 100公克的納豆裡約存在著1000億個「納豆菌」，和一般怕熱怕酸的菌種不同，就算在100˚C的熱水裡也能存活，抵抗胃酸直達腸胃，營養價值相較一般的 ...
2018年1月18日 · 納豆的正確吃法. 大家知道日本的傳統食物「納豆」嗎？. 它獨特的黏性、觸感、味道等，讓不少人對它退避三舍。. 但其實納豆對健康有益、在日本 ...
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2023年5月4日 · 納豆（英文：natto）是日本的代表性食品之一，納豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維等等的營養成分，被譽為日本人長壽的秘訣之一。. 納豆是黃豆由納豆菌發酵之後產生的一種食品，不同的研究顯示服用納豆可以改善消化能力、令心臟更健康亦能夠強壯 ...
2023年3月29日 · 2023-03-29. ．文 ／ 游奕凱. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 納豆是什麼？ 納豆可說是日本特產之一，是黃豆由納豆菌發酵後產生的一種食品。 傳統的納豆做法是將蒸熟的黃豆用稻草包起來，並泡在滾水中消毒。 之後在40°C的高溫下放一天，由於稻草上的枯草桿菌（納豆菌）會使黃豆發酵，最後就製成納豆。 到了現代由於稻草取得難度高，現多改用保麗龍和紙製容器來盛裝納豆。 而發酵的過程也改用人工培養的納豆菌來做發酵。 推薦閱讀：中年木村拓哉，養生愛吃納豆+酵素糙米飯、不吃精製砂糖. 納豆營養成分和熱量？ 每100克納豆含有212大卡的熱量，納豆富含多種營養素，包括以下幾點：
![[要識食!] 從此愛上納豆 日本人最愛的吃法｜日本人妻生活 便宜食出健康|全職旅行 | 日本人妻](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E7%B4%8D%E8%B1%86%E9%A3%9F%E6%B3%95&ei=UTF-8&vst=0&fl=0&rd=r2&_tsrc=yahoo&_lang=zh-hant-tw&_sep=fp&_intl=hk&age=1m&th=120.6&tw=433&imgurl=https%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-Auie2fo6xH4%2FXpWML0lUk-I%2FAAAAAAAAXVo%2FXp8TFKStRMwrXcKGdbB93d--TSaM1ZYtwCLcBGAsYHQ%2Fs1600%2F%25255B%2525E8%2525A6%252581%2525E8%2525AD%252598%2525E9%2525A3%25259F%252521%25255D%252B%2525E5%2525BE%25259E%2525E6%2525AD%2525A4%2525E6%252584%25259B%2525E4%2525B8%25258A%2525E7%2525B4%25258D%2525E8%2525B1%252586%252B%2525E6%252597%2525A5%2525E6%25259C%2525AC%2525E4%2525BA%2525BA%2525E6%25259C%252580%2525E6%252584%25259B%2525E7%25259A%252584%2525E5%252590%252583%2525E6%2525B3%252595%2525EF%2525BD%25259C%2525E6%252597%2525A5%2525E6%25259C%2525AC%2525E4%2525BA%2525BA%2525E5%2525A6%2525BB%2525E7%252594%25259F%2525E6%2525B4%2525BB%252B%2525E4%2525BE%2525BF%2525E5%2525AE%25259C%2525E9%2525A3%25259F%2525E5%252587%2525BA%2525E5%252581%2525A5%2525E5%2525BA%2525B703.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.mshya.com%2F2019%2F08%2FHow-Japanese-eats-natto.html&size=105KB&name=%5B%E8%A6%81%E8%AD%98%E9%A3%9F%21%5D+%E5%BE%9E%E6%AD%A4%E6%84%9B%E4%B8%8A%E7%B4%8D%E8%B1%86+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BA%BA%E6%9C%80%E6%84%9B%E7%9A%84%E5%90%83%E6%B3%95%EF%BD%9C%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BA%BA%E5%A6%BB%E7%94%9F%E6%B4%BB+%E4%BE%BF%E5%AE%9C%E9%A3%9F%E5%87%BA%E5%81%A5%E5%BA%B7%7C%E5%85%A8%E8%81%B7%E6%97%85%E8%A1%8C+%7C+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BA%BA%E5%A6%BB&oid=2&h=224&w=802&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.xbQnK2j7QhVVueahrT0f4gHaCE%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D433%26h%3D120&tt=%5B%E8%A6%81%E8%AD%98%E9%A3%9F%21%5D+%E5%BE%9E%E6%AD%A4%E6%84%9B%E4%B8%8A%E7%B4%8D%E8%B1%86+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BA%BA%E6%9C%80%E6%84%9B%E7%9A%84%E5%90%83%E6%B3%95%EF%BD%9C%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BA%BA%E5%A6%BB%E7%94%9F%E6%B4%BB+%E4%BE%BF%E5%AE%9C%E9%A3%9F%E5%87%BA%E5%81%A5%E5%BA%B7%7C%E5%85%A8%E8%81%B7%E6%97%85%E8%A1%8C+%7C+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BA%BA%E5%A6%BB&sigr=L7_Kqw6SVqMj&sigit=znE_EInQCK9r&sigi=g7ewTedIZphU&sign=K84_wm6xLqEZ&sigt=K84_wm6xLqEZ "[要識食!] 從此愛上納豆 日本人最愛的吃法｜日本人妻生活 便宜食出健康|全職旅行 | 日本人妻")
