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- 益生菌好處：促進免疫力 提升腸道健康。人體腸道內本來就有很多微生物，當中包括了不同的益菌與壞菌，而屬益菌之一的益生菌，就有助抑制腸道壞菌的生長，可以維持腸道菌叢的平衡。
- 益生菌適合甚麼人食用？Nicole指出，以下3類人也可以透過攝取益生菌以改善健康。1.三餐在外。都市人大多在外用餐，飲食缺乏饍食纖維，容易便秘。而益生菌說可以幫助平衡腸道內好同壞的細菌的比例，促進腸道健康及預防便秘。
- 如何攝取益生菌？想要攝取益生菌，可以食用發酵食物（如乳酪、乳酸飲品、茅屋芝士、泡菜、納豆、醃小黃瓜，或者啲德國酸菜等等）或補充劑。Nicole表示，比起不同的益生菌來源，食物的溫度與補充劑的形態更為影響益生菌的功效。
- 益生菌補充劑哪款更好？益生菌補充劑分別有錠劑（丸裝）、粉劑以及膠囊。因為為大部分益生菌都不耐高溫，而在製作益生菌錠劑嘅過程中，需要經過高溫加熱及加壓，有機會造成部分益生菌死亡。
一些需經發酵的食物都富含益生菌，如：乳酪、泡菜、納豆、味噌。 除了益生菌，益生元亦同樣重要，因它能在腸道發酵從而促進益生菌生長。 益生元多存在於膳食纖維豐富的蔬果和全穀物，如：香蕉、蘋果、蘆筍、洋蔥、黑麥、燕麥等。 預防濕疹食物：富含抗氧化物. 抗氧化營養素（如：茄紅素、胡蘿蔔素、多酚、兒茶素等）能保護細胞免受自由基侵襲，保持皮膚完整健康，其抗氧化功效更能減低敏感症所引起的鼻敏感、哮喘、濕疹。
2018年1月15日 · 由添加鹽、香料醃製的大白菜，在發酵的過程中會產生大量乳酸桿菌。不但低熱量, 還含有膳食纖維，多種礦物質及維生素。 加入麵食或用來煎蛋餅都是不錯的選擇。 shutterstock. 便秘恩物3：納豆. 由蒸煮過的黃豆再加入枯草芽孢桿菌. (Ba. cillus)，亦稱納豆菌，發酵而成。 除了不含膽固醇，還富含蛋白質，膳食纖維，礦物質及維生素。 用來伴飯或沙律都是簡單之選。 撰文：VNS營養健康中心營養師葉倚文. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 伸延閱讀. M痛難耐？ 營養師教你3個飲食貼士！ 長期手腳冰凍？
2021年3月21日 · cosmobody Body Care Food. 便秘怎麼辦？ 11款通便秘食物推介：便秘吃什麼有效、西梅汁最有用？ Ho Yee Coco edited by Venus Law. 21 Mar 2021. 便秘怎麼辦？ 註冊營養師郭思慧（Grace）指，便秘成因繁多，但大多都是因為膳食纖維攝取或水分不足，可以透過增加膳食纖維攝取量來緩解。 Grace推介了11款有緩解便秘的功效的食物，當中西梅汁更被視為最有效的通便秘食物，立即看看為甚麼吧！ Venus Law. Associate Content Director, Features. Follow. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠.
2024年1月15日 · 日常飲食中要攝取益生菌，可靠進食發酵食物，如：乳酪、乳酸飲品、德國酸菜、泡菜、味噌、納豆，這些食品的製作過程都需加入益生菌幫助發酵或醃製。
2020年9月15日 · 豆漿的主要成份是豆製品，豆類食物大部份都是低升糖食物，卡路里不高而且營養十足。內含不飽和脂肪酸、大豆皂苷、異黃酮、卵磷脂等成份，是預防慢性疾病的重要物質。《跨學科毒理學》期刊中提到豆漿中的大豆異黃酮可以抑制脂肪生成，從而幫助減肥。
2020年1月20日 · 多吃高纖維食物，如麥皮、糙米、香蕉、蘋果等可幫助增加糞便量和軟化大便，減少宿便。除了增加纖維攝取量外，亦要補充足夠水分幫助大便易於排出。此外多吃益生菌食物如乳酪、泡菜、德國酸菜、納豆等亦可有助抑制某些大腸菌群，減少屁的產生。
