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  1. 納豆是飲料手搖店品牌「良辰吉時」以及韓式燒肉餐廳店品牌「滋滋咕嚕」的創業人及老板之一。 2022年1月,藝人納豆突然驚傳 腦出血 中風 ,經過3個多月的治療和休養,終於在5月份順利出院回家。

  2. 納豆禁忌 正在服用抗凝血藥物人士 納豆含有維他命K,具有稀釋血液的特性。納豆中的維他命K會干擾抗凝血藥物(如華法林)的作用。 正在服用抗凝藥物人士食用納豆前,應先諮詢醫生或營養師的專業意見。 腎功能較弱人士 納豆的鈉和植物性蛋白的含量偏高,要注意控制食用份量,以免加重腎臟 ...

  3. 納豆,起源於中國古代,自秦漢(公元前221年-公元220年)以來開始製作,由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品,具有黏性,氣味較臭,味道微甜,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內纖維蛋白及 ...

  4. 納豆是日本常見的傳統發酵食品,由黃豆通過Bacillus subtilis natto(枯草桿菌亞種之一)藉由菌種發酵所釋放的酵素轉化蒸煮過黃豆的營養成分所製成的豆製品 [1],氣味濃烈,有黏性,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質 ...

  5. 纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及 ...

  6. 2021年8月19日 · 納豆給人的印象充滿黏液,滑捋捋的,有人厭惡此感覺,也有人覺得與米飯十分匹配。今次日本節目《健康原因講多D》介紹納豆好處和功效,當中更被製成納豆軍艦壽司,一起了解這個神奇發酵食品! 4大納豆好處及功效 HK Travel Food

  7. 納豆是日本常見的傳統發酵食品,由黃豆通過Bacillus subtilis natto(枯草桿菌亞種之一)藉由菌種發酵所釋放的酵素轉化蒸煮過黃豆的營養成分所製成的豆製品 [1],氣味濃烈,有黏性,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質 ...

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