雅虎香港 搜尋

  1. 大約 50 個搜尋結果
  1. 经日本的医学家、生理学家研究得知,大豆的蛋白质具有不溶解性,而做成纳豆后,变得可溶并产生氨基酸,而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生,帮助肠胃消化吸收。 纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09%、粗纤维2.2%、灰分1.86%,作为植物性食品,它的粗蛋白、脂肪最丰富。 纳豆系高蛋白滋养食品,纳豆中含有的酶,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常。 黄豆与黑豆制成的纳豆 编辑 播报

    • 历史记载
    • 制备方法
    • 医用功效
    • 组成成分
    • 食用用途
    • 食用方法
    • 生产方法

    大豆是中国最古老的作物之一,大豆起源并驯化于中国,中国栽培大豆已有5000年以上的历史。出土纳豆碳化实物,距今已有2300年以上。大豆是世界古老主流种植作物排名在前的,原产地为中国…

    东北地区民间的纳豆(酱豆,但严格地讲不属于豇豆),其制做方法有几种,在东北各地,水稻种植比大豆栽培稍早一步开始,所以稻草对于纳豆的制作发挥了相当大的作用。过去,用稻草包制作纳豆。因…

    纳豆芽孢杆菌是枯草芽孢杆菌的一个亚种,是一类好氧型、内生抗逆胞子的杆状细菌,自身没有致病性,只具有单层细胞外膜,能产生多种抗菌素和酶,具有广谱抗菌活性和极强的抗逆能力。在极端的条件…

    纳豆菌产自纳豆,纳豆是把煮熟的大豆用稻草包起来、在40℃的温度下发酵而成的一种食品。纳豆发酵过程中,会由纳豆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶,名为纳豆激酶(nattokinase简称NK)

    利用纳豆菌可以制造纳豆。因纳豆菌是嗜氧菌,接触空气是很重要的。纳豆菌在通过吞噬大豆蛋白来繁殖的时候,产生出的无数酵素纳豆激酶和维生素K,具有神奇的药效,可以治疗三高(高血糖,高血压…

    纳豆虽然有很高的药用价值,但因它特有的臭味及粘丝,使一部分人对它敬而远之。那么怎样吃,臭味消失粘丝减少呢?对于讨厌纳豆臭味的人,可以用一些香味大的食品如:圆葱、大葱、虾皮、小鱼等来…

    如果工厂化生产纳豆,根据产量选择合适的自动化清洗、浸泡、蒸煮、恒温发酵、低温干燥设备。

    • 演艺经历
    • 社会活动

    林郁智艺名纳豆,是目前台湾当红的综艺界明星,也是非常有趣的演员。金星娱乐旗下签约艺人(俗称伟忠帮),现是中天综合台《全民最大党》固定班底、纬来综合台《电玩快打》节目主持人。他主持过…

    2006心路基金会公益拍卖(签名T恤)

    2006台少盟公益拍卖(彩绘桶)

    • 病因
    • 临床表现
    • 检查
    • 诊断
    • 治疗

    常见病因是高血压合并小动脉硬化,微动脉瘤或者微血管瘤,其他包括脑血管畸形、脑膜动静脉畸形、淀粉样脑血管病、囊性血管瘤、颅内静脉血栓形成、特异性动脉炎、真菌性动脉炎,烟雾病和动脉解剖…

    高血压性脑出血常发生于50~70岁,男性略多,冬春季易发,通常在活动和情绪激动时发病,出血前多无预兆,半数患者出现头痛并很剧烈,常见呕吐,出血后血压明显升高,临床症状常在数分钟至数…

    (一)实验室检查1.脑脊液检查诊断明确者,一般不做脑脊液检查,以防脑疝发生,但在无条件做脑CT扫描或脑MRI检查时,腰穿仍有一定诊断价值,脑出血后由于脑组织水肿,颅内压力一般较高…

    中老年患者在活动中或情绪激动时突然发病,迅速出现局灶性神经功能缺损症状以及头痛、呕吐等颅高压症状应考虑脑出血的可能,结合头颅CT检查,可以迅速明确诊断。脑出血诊断主要依据:1.大多…

    治疗原则为安静卧床、脱水降颅压、调整血压、防止继续出血、加强护理维持生命功能。防治并发症,以挽救生命,降低死亡率、残疾率,减少复发。

    • 基本解释
    • 历史发展
    • 加工工艺
    • 考证
    • 烹饪方法
    • 各家论述
    • 药性介绍

    豆豉是一种豆制食品。一般用黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟以后,经发酵制成,多用于调味,也可入药。在贵州、广东、广西、安徽、河南、湖南、江西、山东、四川、重庆以及陕西南部、甘肃庆阳地区民间…

    豆豉约创制于春秋、战国之际。《楚辞.招魂》中有“大苦咸酸”,根据注释大苦即为豆豉。另有一种说法认为先秦文献无豆豉,当是秦汉之际出现。《史记.货殖列传》始见豆豉记述。《齐民要术》载有…

    豆豉富含蛋白质、各种氨基酸、乳酸、磷、镁、钙及多种维生素,色香味美,具有一定的保健作用,我国南北部都有加工食用。但若不注意加工艺,会致使品质下降,甚至霉变,造成经济损失。一、工…

    出自《本草汇言》。1.《肘后方》:伤寒有数种,今取一药谦疗。若初觉头痛,肉热,脉供,起一、二日,便作此加减葱豉汤。葱白一虎口,豉一升,锦裹,以水三升,煮取一升,顿服取汗。若不汗更作…

    豆豉是我国传统发酵豆制品。早在汉代就被誉为能“调和五豆豉鲜美可口、香气独特,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养物质。我国在抗美援朝战争中,曾大量生产豆豉供应志愿军食用,以增进食…

    1.《纲目》:黑豆性平,作豉则温。既经蒸署,故能升能散;得葱则发汗,得盐则能吐,得酒则治风,得薤则治痢,得蒜则止血;炒熟则又能止汗,亦麻黄根节之义也。2.《本草经疏》:豉,惟江右谈…

    【性味】性平,味咸。【归经】归肺、胃经。【功效】和胃,除烦,解腥毒,去寒热。宜:豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏…

  2. 动脉瘤性脑室内出血 多见于40~50岁,女性多于男性,发病前无特殊症状或有一侧眼肌麻痹、偏头痛等。 发病后症状严重,反复出血较多见,间隔时间80%为1个月之内。 病人有一侧动眼神经损伤,视力进行性下降,视网膜出血,在此基础上突然出现脑室内出血的表现,很有可能为动脉瘤破裂出血导致脑室内出血,应及时行CT扫描和脑血管造影明确诊断。 脑动静脉畸形性脑室内出血 易发年龄为15~40岁,平均年龄比动脉瘤性脑室内出血约小20岁。 性别发生率与动脉瘤相反,即男性多于女性。 发病前可有出血或癫痫病史,进行性轻偏瘫而无明显颅内压增高表现,或有颅后窝症状,呈缓慢波动性进展。 如突然发生轻度意识障碍和一系列脑室内出血表现,应首先考虑 脑动静脉畸形 。 确诊需要CT扫描及脑血管造影术。 烟雾病性脑室内出血

  3. 鹰嘴禁忌人群. 鹰嘴是作用平和且健康的食物,没有什么副作用,但是并不意味着所有人都适合吃鹰嘴。. 患有低血糖和痛风病的人不能吃鹰嘴,否则不仅达不到到好的效果,还有可能对身体造成伤害。. 低血糖人群 鹰嘴中含有铬元素和一些不饱和脂肪 ...

  1. 其他人也搜尋了