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台大團隊目前已成功完成超過400多例腦出血微創手術，超過八成患者都能在病發後4小時內就能接受診治，因此腦出血死亡率從傳統4成之多降至6%，再出血比率也從15%降至2%-3%，併發症風險也從15%降至7%，患者神經功能恢復也更加良好。
夏天，陽光燦爛，萬物生長，正是各種豆類食材豐富的時候。 在這個季節，有一種豆子特別值得推薦，它不僅對眼睛和頭髮特別好，還有諸多益處，那就是——醋泡黑豆。
豆類大豆與黃豆等是非常健康的食物，但是在班豆、菜豆、豌豆等食物中含有高量的肌醇六磷酸，它會導致鈣質的固結而減少身體對鈣的吸收量。 另外豆類中的植痠也會在消化道中與鈣結合，形成不能被人體吸收的植酸鈣鎂鉀鹽。
若喜歡喝豆漿，不妨混合幾種豆類打成豆漿，如紅豆、綠豆和黑豆……等。 粗糧還可以入菜，最佳搭配是雞蛋和肉類，做道玉米排骨湯、黃豆燉雞都是不錯的選擇。
比「糖和鹽」更可怕的調料！很多人天天都在吃「會升高血壓」 尤其是這「4類人群」最好少吃 在琳琅滿目的餐桌上，我們總習慣於用糖和鹽來調整食物的味道，卻常常忽略了另一種調料，它潛藏在各種菜肴中，悄悄影響著我們的味蕾，甚至健康，它就是味精，一個曾經風靡廚房，如今卻飽受爭議的 ...
脑梗死 又称 脑梗 、 脑梗塞，是指大脑中的某个组织区域出现坏死情况。 它是由向大脑供应血液和氧气的动脉阻塞或狭窄所导致。 由于血液供应受限，则会导致缺血性中风，如果血流在相对较短的时间内没有及时恢复，就会出现梗塞. 49歲，年齡並不算太大，為何竟突然罹患大面積腦梗離世了呢？ 原來，鄧先生早在五年前就查出了高血壓，但他始終沒有重視，到醫院的時候，醫生髮現他的血壓高達190/110mmHg，更讓人難以置信的是，五年來，鄧先生從未吃過降壓藥物，除此之外，他的生活習慣也一點都不好。 鄧先生 平時煙酒全沾，不愛運動，飲食上也格外油膩，170厘米身高的他，體重卻高達90公斤，去年體檢的時候，醫生告訴鄧先生他的血脂特別高，他也絲毫沒有重視。
飲食方面，阿嬤並沒有特別服用保健食品，她認為規律飲食更重要，比起咖啡更喜歡喝茶，堅持每天都要吃水果，自認食量大，每週會外出兩次購買食材，攝取魚、肉、納豆等蛋白質，也會攝取大量蔬菜，喝紅酒之餘也喜歡喝啤酒，一週喝二到三次，一次只喝一
