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2017年7月17日 · 60款樣本當中，9款包括3款花生油、1款粟米油、1款特級初榨橄欖油、1款葵花籽油、1款米糠油及2款調和油檢出微量苯並[a]芘，每公升含量介乎0.6至4.6微克，都低於香港現時的行動水平，然而含量最高的「御萬家粟米油」超過歐盟的標準。
2017年7月17日 · Clearspring Organic Tunisian Extra Virgin Olive Oil Unrefined Cold Extracted. 「大昌食品優質純正花生油」、「佳之選調和油」及「Sunny Meadow Blended Canola Oil and Olive Oil」分別檢出每公斤2.4毫克、7毫克及7.8毫克的塑化劑「DEHP」，超過食安中心行動水平約0.6倍、3.6倍及4.2倍。 「保得橄欖果渣油」的塑化劑「DIDP」及「DINP」合計檢出含量為每公斤18.3毫克，超過食安中心的行動水平（每公斤9毫克）約1倍。
2022年7月18日 · 食油是不可缺少的煮食用品，消委會測試市面50款食油，發現近6成樣本檢出基因致癌物「環氧丙醇」，當中2款樣本的含量超出歐盟標準。 TOPick為此整合了其餘21款不含「環氧丙醇」的食油名單。 最新影片： 活得健康啲. 【活得健康啲】減肥食乳酪隱藏高糖陷阱 盤點12款低糖乳酪【附營養師貼士】 消委會於2021年11月至2022年1月從超市及百貨公司的食品部搜集了50款市面較常見的食油樣本，包括初榨橄欖油、橄欖油、牛油果油、粟米油、花生油等。 測試主要涵蓋3大範疇，包括安全測試、營養素測試及煙點測試。 是次測試顯示，29款樣本檢出環氧丙醇，佔整體樣本58%，含量介乎每公斤100至2,000微克，含量差距極大，當中2款樣本的含量超出歐盟標準。 以下為21款不含環氧丙醇食油名單： 點擊圖片放大.
2024年2月28日 · 超市大搜查｜近6成食油含致癌物+塑化劑 21款安全選擇一覽1款滿分售$50. 【消委會/食油/致癌/基因/環氧丙醇/安全清單/橄欖油/葵花籽油/粟米油/芥花籽油】相信大部分家庭都會使用食油烹調，消費者委員會（消委會）早前測試了市面上50款食油，當中發現 ...
2017年7月17日 · 消委會測試60款市面較常見的食油樣本，發現41款含塑化劑，包括本地知名品牌刀嘜和獅球嘜等；當中5款高於本港行動水平和歐盟遷移限量的標準，包括大昌食品優質純正花生油和佳之選調和油。
2017年7月17日 · 香港目前沒有法例規限苯並 [a]芘在食物中的含量，食安中心的行動水平是每公斤食油含10微克苯並 [a]芘，與內地的標準一樣，而歐盟的標準則為每公斤含2微克苯並 [a]芘。 60款樣本當中，9款驗出含微量致癌物苯並[a]芘，包括3款花生油、1款粟米油、1款特級初榨橄欖油、1款葵花籽油、1款米糠油及2款調和油，每公升含量介乎0.6至4.6微克，都低於香港現時的行動水平，然而含量最高的「御萬家粟米油」，則超過歐盟標準1倍多。 「御萬家粟米油」被驗出苯並 [a]芘含量超過歐盟標準1倍多。 (陳曉瑩攝) 消委會驗出含致癌物苯並 [a]芘的食油如下： 刀嘜 Knife純正花生油 （每公斤1.3微克） 御萬家 Yuwanjia濃香花生油 （每公斤1.9微克）
2020年11月24日 · TOPick綜合消委會檢測報告，歸納出10款較安全的食油，讓大家吃得較安心。 消委會於2017年檢測市面60款食油，結果有以下發現： 41款含塑化劑，可擾亂內分泌，長期攝取塑化劑或影響生殖系統。 9款含致癌物苯並[a]芘、多項動物實驗證明，攝入此物質可致胃癌，並會通過胎盤進入胎兒體內而引發胃癌。 46款含有基因致癌物環氧丙醇。 42款含游離氯丙二醇 (3-MCPD)，長期過量食用可損腎功能和影響雄性生殖系統。 10款相對安全的食油. 綜合消委會檢測結果，歸納出以下10款為不含或只含最微量塑化劑、致癌物及有害物的食油： 點擊圖片放大. +7. 60款食油中，只有19款是沒有塑化劑；當中有2款含致癌物苯並[a]芘，所以率先被剔走。
