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這一篇就要帶大家淺入位於東京都內，非員工也能進入使用的五家食堂 (員工餐廳) ，一起來看看他們有哪些特色吧！ 為健康把關！ 由建築師打造的「社食堂」 位於半個地面下的「社食堂」外觀建築雖看似厚重，透過開放式手法巧妙地引進自然光，讓整體空間有著明亮而通透的環境，原來這裡是建築設計事務所「SUPPOSE DESIGN OFFICE」的辦公室兼食堂。 「看著因工作導致用餐不規律的員工，希望能藉由這個食堂位員工的健康把關」事務所的代表 谷尻誠 說道。 「社食堂」提供的餐點以家庭料理為主，日替定食包含主菜、三種小菜、味噌湯與主食，其他也有Keema Curry (肉末咖哩) 可供選擇，價格在1,000日幣左右。 淺入日本yahoo！ 長時間利用也沒問題的「BASE17」
2023年7月6日 · 指的是從肩到腰部分的脊肉，又分為「牛肩肉（肩ロース）」和「前腰脊肉（リブロース）」，差不多就是我們說的「紐約客」和「丁骨」。 這部分的的肉通常會分佈著雪花一樣的脂肪，肉質細膩，味道濃厚，可以說是非常適合炙烤的部位！
本文就針對日式料理中主要的四種調味料加以說明，同時還會傳授大家使用家中現有的基礎調味料來救急。 日本居家中必備的調味品有哪些？ 每走進日本超市，總會被琳琅滿目的調味料搞得暈頭轉向，究竟哪個必須？ 哪個又不見得要買？ 在日本節目中， 經常可見評選十大必備調味料，其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬（焼肉のタレ）、日式高湯（白だし）以及鰹魚露（つゆ），的確有了這些基本調味料，幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。 馬鈴薯燉肉、薑汁燒肉、親子丼、章魚燒等料理，雖說是經典的日式菜色，但對台灣人來說也都已經是稀鬆平常的桌上佳餚。 想要做出經典日式口味，當然得需要像是味醂、料理酒、鰹魚露等調味料來幫忙，只要加入一點日式調味料，不管像不像都有八分樣。 但是，少了這一味但又很想吃時，怎麼辦？
2022年2月25日 · 依日本農林規格（JAS），日式醬油可區分為五大種類，分別是濃口醬油、淡口醬油、白醬油、再仕込醬油、溜醬油。西日本常見的甘口醬油則被歸類為濃口醬油之中。 濃口醬油：是日本最普遍的種類，市占率高達8成，通常說到「醬油」的話，指的都是濃口
有時，老闆一個不爽，還會責備下屬，用語過火之處，不免讓心靈脆弱的員工馬上噴血。 為此，日本網媒「Goo排名」專門做了調查，並整理出10句老闆常用來責備下屬的火爆語錄，為了體驗現實，我想這些日語你也是有必要知道的吧。 1. チッ（舌打ち）。 雖然這根本就不是什麼有具體內容的詞語，但發自口腔的這種很不耐煩的「切」，卻是能跨越國界的標準不爽之聲，舌頭在口腔內的輕輕摩擦是足以表達心懷不滿的煩躁情緒的。 當然，作為上司來說，發出這種聲音絕對是人間失格的表現，一旦有人這麼對你，大膽反抗或當場質問也並不為過。 2. お前の代わりはいくらでもいる。 這句話比較狠，充分向下屬明確傳遞了這樣一種觀念，「你目前的崗位，有你沒你都行」。 聽聞此言，你的絕對弱勢地位已經表露無遺。
說起日本料理，有些雖味美，但前置作業繁複且所費不貲；有些則是親切如媽媽烹調的家庭料理，清爽且營養滿點。 其中，經常出現在宴會料理的日本料理「土瓶蒸（土瓶蒸し，日文發音：Dobin Mushi）」，是屬於可以高貴，也可以親民的營養餐點。
為了尋找更經典的日式家庭料理，首先您需要先了解和食中被稱為「一汁三菜」的日本料理是什麼！ 【日本文化】和食中常見的「一汁三菜」是什麼？ | All About Japan
