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2019年12月16日 · 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 朱古力廣受歡迎，更是聖誕節送禮佳品。 有研究指多吃朱古力會致肥，甚至質疑其營養價值。 朱古力可以令人快樂？ 朱古力會導致生暗瘡？
2023年10月16日 · 消委會測試市面上20款黑朱古力及9款牛奶朱古力樣本，發現所有樣本都檢出「鎘」，當中黑朱古力樣本的鎘含量由每公斤0.039毫克至0.937毫克，若參考歐盟規例，當中「Amedei Blanco De Criollo Extra Dark Chocolate 70%」鎘含量超標，達0.937毫克，超出歐
2023年10月16日 · 朱古力是不少人愛吃的零食，消委會測試市面上20款黑朱古力及9款牛奶朱古力，有5款朱古力沒有檢出可能具致癌性的多環芳香烴（PAHs），總評獲4.5星或以上（滿分為5星），當中Lindt黑朱古力及牛奶朱古力平均零售價較低。
2021年4月3日 · 朱古力成分助紓壓 營養師提醒：朱古力不宜每日食 每次上限20克. 圖2之1 - 朱古力不少人愛吃，營養師提醒選購朱古力時，主要可以看其成分（ . . . . . . （何芍盈攝／明報製圖）. 朱古力不少人都愛吃，惟要留意食用分量。. 香港專業教育學院（葵涌）健康及生命 ...
2023年10月17日 · 【明報專訊】朱古力是不少大人和孩子至愛零食，不過消委會測試市面上29款朱古力樣本，發現全部均含重金屬「鎘」，其中一款的鎘含量更超出歐盟規定上限17.1%，長期進食或會損害腎臟，消委會已轉交食安中心跟進。
2020年11月9日 · 互動專區：朱古力令人快樂. 【明報專訊】朱古力含有多巴胺，可以令人快樂。. 每當我們悶悶不樂時，吃一口朱古力，心情就不再鬱悶；開心時，則可以延續好心情。. 所以，不論是黑朱古力、牛奶朱古力、果仁朱古力，我都十分喜歡，唯獨對白朱古力興趣不大 ...
2023年10月16日 · 朱古力以可可豆製作故含有咖啡因，消委會提醒，咖啡因有提神作用，不過或會影響睡眠，引起胃部不適，心跳加速等。. 一般人食朱古力，應限制在每周100克以下。. 兒童、孕婦和授乳婦女更需特別注意咖啡因攝取量。. [5款朱古力沒檢出多環芳香烴兼總評較佳 ...
